平江縣農業局(410400) 晏紅安
湖南省農業委員會科技教育處(410005) 何超
生態種養一體化的平江一號農莊
平江縣農業局(410400) 晏紅安
湖南省農業委員會科技教育處(410005) 何超
平江一號農莊(以下簡稱一號農莊)位于平江縣三墩鄉,是該縣創辦的第一批家庭農場之一。莊主李國輝是該縣認定的第一批新型職業農民。他用生態種養一體化理念,走上了家庭農場的建設之路。一號農莊租賃66.7公頃山地,種植了13公頃韓國金秋黃梨等特色水果、47公頃良種油茶,建設了2個生態養豬場(其中特種野豬養殖場1個)、3個林果地生態放養土雞場,有3.3公頃魚塘和3.3公頃牧草,建立了油茶初加工廠,2014年一號農莊總產值達925萬元,純收入86萬元。
1.突出生態理念建設之前,聘請專家進行實地考察,以生態循環為原則,合理布局養殖區和種植區,實現每個區域的生物鏈循環,避免各區間的生態沖突。建立“果林-畜禽生態種養一體化”循環農業的生產經營模式,將林果爛果、初加工殘渣、禽畜糞便經生化處理加工成有機肥,禽畜污水經沼氣池發酵和凈化池凈化處理,作為林果和牧草種植的肥料和澆灌水,種植的牧草又用于禽畜養殖,形成種養一體化循環的有機生物鏈。
2.創新經營模式一號農莊注冊了“新菜源”產品商標,將大部分農產品銷往長沙、岳陽的高檔酒店,并通過會員制營銷形式,將生態豬肉、放養雞、綠殼雞蛋銷售給會員家庭,深受會員歡迎。同時開展休閑旅游、農事體驗和青少年戶外拓展訓練等項目。
3.效益顯著在家鄉建立生態園、共同謀發展是李國輝最大的夢想。2013年,以一號農莊為基礎,他領頭成立了平江新菜源農民專業合作社,采取“合作社+農莊+農戶”的組織形式,以一號農莊為核心輻射帶動周邊農戶,營建生態種養區,顯著提高了種養業的產值和農戶收入,有力推動了當地農業的發展,獲得了較好的經濟效益和社會效益。到2014年底,合作社已帶動發展韓國金秋黃梨、臺灣楊梅等特色水果種植戶30多戶,面積達到13公頃;良種油茶種植戶100多戶,面積達到66.7公頃;生態豬養殖戶15戶,建設豬舍1萬平方米,年出欄生豬5000頭;生態雞養殖戶20戶,建成雞舍6000平方米,年銷售雞3萬羽。2014年合作社實現種養休閑綜合收入1250萬元,農戶年增加收入300萬元。