澧縣農業局(415500) 陳湘云
如何促進葡萄花芽分化
澧縣農業局(415500) 陳湘云
葡萄花芽分化是一個高度復雜的生理生化和形態分化過程,易受營養物質水平、激素水平、外界環境因子等因素的影響。近年來,澧縣紅地球、維多利亞、夏黑等品種出現少花、差花的問題,有些葡萄品種花芽分化沒有受到影響,但在花芽分化關鍵時期肥水管理和修剪措施不及時、不到位,影響了葡萄花芽分化。為確保來年花芽分化的順利進行,在實踐生產過程中,筆者總結了以下技術措施。
1.加強肥水管理在保證樹體有適量的氮素營養前提下,增施磷肥、鉀肥、有機肥,以促進花芽的分化,特別是采后還陽肥、花后膨果肥、秋施基肥是關鍵。采果后施還陽肥一般每667平方米施45%硫酸鉀復合肥50公斤加尿素15公斤。秋施基肥一般應在每年9月底以前完成為宜,同時要注重土壤保濕。
2.修剪整形要合理①夏季修剪。在生長期要及早綁枝、去卷須,摘心、副梢處理應根據品種特性靈活運用,一般歐美雜交品種主梢摘心在開花前4~8天進行,在果穗前留4~6片葉摘心,歐亞品種在花后進行。副梢處理一般留2~3葉絕后,延長梢留3~5葉反復幾次至保證足夠的葉面積。②冬剪。采取正確的修剪方式,多留芽眼飽滿、枝條健壯的成熟枝條,剪去過弱枝、過旺枝、徒長枝,并及時將枝條水平綁縛在同一水平架面上。花芽分化好的葡萄品種,如紅寶石無核、戶太八號、維多利亞適宜短枝修剪;花芽分化中等的紅地球、巨峰、夏黑等品種,適宜中長梢修剪;花芽分化差的品種如美人指、優無核,要培養中庸樹,適宜長梢修剪。
3.預防病蟲害在新梢生長初期預防葡萄黑痘病,可選用百菌清、多菌靈、科博、甲基托布津等藥劑進行防治。雨季高溫時選用噴富露、霜霉威、腈菌唑、甲霜靈、烯酰嗎啉等防控霜霉??;吡蟲啉可以有效殺滅葡萄蚜蟲,用阿維菌素、高效氯氫菊酯可以防治甜菜夜蛾、紅蜘蛛等多種害蟲。采后用波爾多液噴灑枝葉,可以很好地保護葡萄枝葉。
4.合理控產第1年結果和弱樹一般按生理落果后1米以上的新梢留500克果、1米以下的枝梢不留果控產。定植3年以上,進入豐產期的葡萄園,每667平方米產量控制在1750~2000公斤,管理好、施水充足的葡萄園不能超過2250公斤。
5.合理使用生長調節劑肥水足、生長勢好的品種采果后除了及時剪除多余的副梢,還可用生長延緩劑98%縮節胺750倍液加21%禾豐硼3000倍液,每667平方米噴50~60公斤水,每15~20天1次,連續使用2~3次。