防棗果開裂并不難

祁陽縣農業局(426100) 李延林

工作手記

防棗果開裂并不難

祁陽縣農業局(426100) 李延林

棗果開裂是所有棗子種植戶遇到的問題，究其原因主要是棗果成熟期果皮彈性降低，由韌變脆，陰雨天果實表皮細胞過多接觸水分，果肉膨脹，導致果皮開裂、果肉外露。輕則品相變差，價格不高；重則果實腐爛變酸，失去食用價值。

2014年8月，祁陽縣農業局專家來到祁陽縣長虹辦六合嶺村的名特優水果種植園，了解防止棗果開裂的措施和效果。老板譚自立介紹道，他2014年投入近30萬元，對園內棗樹架設鋼架大棚，采用進口的透光率達95%的無滴膜對棗樹進行覆蓋：一方面將雨水導流到水溝排走，園區不積水；另一方面能達到防止雨水、霧水淋果的目的，從而防止棗果開裂。在譚老板的果園里，我們將覆蓋區與未覆蓋區的棗果進行對比，發現覆蓋區的棗果基本上無開裂現象，而處于覆蓋區邊緣的棗果受雨水、霧水的附著影響，開裂現象比較嚴重，影響了棗果的外觀和品質，兩個區域對比區別很明顯。

“通過架棚覆蓋，我這里棗子裂果非常少，在2014年雨水偏多的情況下，其他地方的棗品質肯定不如我這里的，目前我這里棗子價格接近40元/公斤，比別處價格都高，還不愁銷路。這無滴薄我本打算使用1年，如果明年透光度還好的話，可以多使用1年，這么一折算的話，由此獲得的效益還是很明顯的。”譚老板對架棚無滴膜覆蓋的效果很是滿意。