中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓體系構建的實踐與研究

顧明華，袁榮高

（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院連云港中醫(yī)藥分院，江蘇連云港222006）

中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓體系構建的實踐與研究

顧明華，袁榮高

（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院連云港中醫(yī)藥分院，江蘇連云港222006）

為繼承和發(fā)揚我國的中醫(yī)藥事業(yè)，傳承中藥傳統(tǒng)技能，近年來全國各地積極舉辦中藥傳統(tǒng)技能競賽。本文依據(jù)國家中藥傳統(tǒng)技能競賽要求，結合我校高職中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案，制定培訓體系及考核方案。通過對中藥傳統(tǒng)技能培訓體系的研究，為中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓奠定基礎，對中藥專業(yè)人才培養(yǎng)及職業(yè)教育教學改革起到推進作用。

中藥傳統(tǒng)技能；培訓體系；實踐技能

全國中藥傳統(tǒng)技能大賽是以行業(yè)工作崗位要求和國家職業(yè)標準為依據(jù)，以中藥專業(yè)面向的中藥檢驗工、中藥調劑員、中藥炮制與配制工等工種職業(yè)標準為依據(jù)［1］，結合中藥企業(yè)生產崗位實際和人才培養(yǎng)要求開展的傳統(tǒng)中藥綜合技能競賽，主要包括中藥性狀鑒別、中藥真?zhèn)舞b別、中藥調劑與中藥炮制4個項目。這些項目的設置既涵蓋了對中藥技藝的傳承，又兼顧了實用性。當前市場上出現(xiàn)了一些以假亂真、以次充好的中藥材，不僅損害了公眾利益，也損害了中藥材產業(yè)的整體形象。中藥性狀、真?zhèn)舞b別，就是要考驗學生的眼力；中藥調劑項目，就是要考驗學生的手上功夫。雖然現(xiàn)在多數(shù)醫(yī)院采用電子配藥，但傳統(tǒng)技藝不該丟棄；中藥炮制是中藥學人才必須具備的能力，且自古以來，中醫(yī)藥行業(yè)就形成眾多門派，藥材炮制、使用等存在差異，以競賽形式共同探討、切磋，有利于引導國家藥品標準的規(guī)范化。

1 中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓體系構建的意義

通過對我國中藥傳統(tǒng)技能大賽實施方案及我校高職中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案的分析研究，結合我校中藥專業(yè)學生實際及實訓條件，構建切實可行的培訓體系。這是學校走內涵發(fā)展的必然要求，也是培養(yǎng)高素質技能型專業(yè)人才的內在需要，將其研究成果直接應用于教育教學實踐，具有很強的針對性與可操作性，必將促進中藥專業(yè)可持續(xù)發(fā)展，有利于打造特色專業(yè)，為我校參加各級中藥傳統(tǒng)技能大賽奠定基礎，對中藥專業(yè)人才培養(yǎng)及職業(yè)教育教學改革也起到了促進作用。以賽促練、以賽促學、以賽促教、以賽促改，為今后開展教學改革拓寬思路，找準方向；為中藥生產、檢驗、經(jīng)營、服務等一線崗位提供高素質技能型專業(yè)人才［1］。

2 中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓體系構建的主要內容

在中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓體系構建中，首先通過搜索和分析與課題相關的文獻資料，依據(jù)中藥傳統(tǒng)技能國家級競賽實施方案的要求，結合我校高職中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案，逐步構建中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓模式的框架。通過問卷調查了解到，目前有意參賽的學生對中藥傳統(tǒng)技能都非常感興趣，有80%的學生的優(yōu)勢是技能操作，大部分學生能清楚地認識到自身不足。我們通過對問卷調查結果進行分析，依據(jù)比賽方案，結合行業(yè)崗位對知識、能力和素質的要求，總結以往參賽經(jīng)驗，制定中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓方案。通過對中藥傳統(tǒng)技能競賽實施方案的分析，我們將理論體系的學習分為中藥炮制、中藥鑒定、中藥調劑3方面，分別建立理論學習題庫，供參賽選手學習。理論知識的學習也為技能操作奠定了基礎。實踐技能培訓分為中藥炮制技能、中藥鑒定技能、中藥調劑技能操作3方面，建立中藥炮制技能培訓實施方案及考核標準、中藥鑒定技能培訓實施方案及考核標準、中藥調劑技能操作培訓實施方案及考核標準。對培養(yǎng)什么技能、解決什么問題、如何達到目標等進行具體設計。采用經(jīng)驗總結、個案研究、技能方法總結等形式，根據(jù)反饋信息對原設計進行調整和完善［2］。

2.1 培訓體系中人的要素研究

2.1.1 中藥傳統(tǒng)技能選修課的開設以問卷形式對高職中藥及相關專業(yè)的學生進行調查，了解學生特點，有針對性地開展培訓，開設中藥傳統(tǒng)技能選修課，注重技能培訓。選修課的開設既可以滿足在校學生對中藥傳統(tǒng)技能的學習需求，又可以為校、省、國家級中藥傳統(tǒng)技能大賽培養(yǎng)人才。

2.1.2 校級中藥傳統(tǒng)技能大賽的舉辦舉辦校級中藥傳統(tǒng)技能大賽是針對學習中藥傳統(tǒng)技能學生的第一次考驗，較全面地考查學生的綜合技能及心理素質，也為參加高一級別的中藥傳統(tǒng)技能大賽選拔人才。

2.1.3 江蘇省聯(lián)合院中藥傳統(tǒng)技能大賽的舉辦江蘇省聯(lián)合院中藥傳統(tǒng)技能大賽是各院校相互交流的機會，大家相互學習，取長補短，為參加高一級別的中藥傳統(tǒng)技能大賽選拔人才。

2.1.4 江蘇省中藥傳統(tǒng)技能大賽的舉辦江蘇省中藥傳統(tǒng)技能大賽的舉辦，奠定了我校中藥專業(yè)在省內職業(yè)學校中的地位，也為參加全國中藥傳統(tǒng)技能大賽打下基礎。

2.1.5 全國中藥傳統(tǒng)技能大賽的舉辦通過制定系統(tǒng)的培訓實施方案、考核評價體系，步步落實、層層考核，嚴標準、高要求，確保我校在全國中藥傳統(tǒng)技能大賽中取得好成績。

2.2 培訓理論體系

（1）中藥調劑項目技能培訓實施方案和理論題庫的建立：總結中藥審方的知識點，中藥處方的調配知識點。（2）中藥鑒別（包括中藥識別和中藥真?zhèn)危╉椖考寄芘嘤枌嵤┓桨负屠碚擃}庫的建立：總結中藥識別項目近四百味中藥的功效，歸類比較中藥的性狀特征；總結中藥真?zhèn)舞b別項目涉及的130味中藥的真品性狀特征，收集了130味中藥的易混淆品。（3）中藥炮制項目技能培訓實施方案和理論題庫的建立：總結了大賽涉及的36味中藥的炮制方法及炮制成品的特征。將理論內容分類整理成學習資料及試題庫，建立評價體系。

2.3 培訓實踐體系

中藥傳統(tǒng)技能大賽實踐項目主要有：中藥的識別、中藥的鑒別、中藥的調配、中藥的炮制等。實踐場所包括校內及校外中藥行業(yè)崗位，并聘請行業(yè)專家指導。將培訓內容及考核標準裝訂成冊，用于實踐教學及大賽集訓。制定翔實有效的理論及實踐培訓體系，并將職業(yè)素養(yǎng)相關要求融合其中，為中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓提供可行的實施方案，從而培養(yǎng)基礎理論優(yōu)、實踐技能強、職業(yè)素質高的中藥學人才。

3 中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓體系構建的方法

通過調查了解目前有意參賽的高職中藥專業(yè)學生現(xiàn)有知識文化水平，分析比賽方案，結合行業(yè)崗位對知識、能力和素質的要求，總結經(jīng)驗，按照技能大賽要求，探索各項目培訓方法。以提高行動質量、改進實際工作，在培訓過程中發(fā)現(xiàn)問題、設計量化培訓及考核方案、實施培訓考核方案、評價或有新的發(fā)現(xiàn)、再計劃、再實施、再評價或發(fā)現(xiàn)的方式不斷進行。它山之石可以攻玉，與行業(yè)專家進行交流，指導培訓的實施。我校有一套全面且系統(tǒng)的為中藥傳統(tǒng)技能大賽開設的實訓場所，包括全真的中藥調劑場所、中藥品種齊全的鑒別場所、配套齊全的中藥炮制場所等，為中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓體系的構建實施保障。

4 中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓體系構建的設想

中藥傳統(tǒng)技能是比較復雜且特殊的技能，研究時要積極深入行業(yè)，并有行業(yè)專家的參與。中藥傳統(tǒng)技能行業(yè)操作標準與我校中藥專業(yè)課程實踐教學是一致的，但是和國家中藥傳統(tǒng)技能大賽的要求還有差距。中藥傳統(tǒng)技能大賽的培訓體系已建立，為達到大賽要求，只有完善培訓體系，在深入行業(yè)調研的同時，不僅要了解行業(yè)標準，還要了解行業(yè)操作技巧和經(jīng)驗，只有這樣才能培訓出一流的選手。

［1］劉德軍，胡玉濤．五年制高職中藥專業(yè)實踐教學體系設計與實施［J］．職業(yè)技術教育，2010（11）：11-13.

［2］施孔文，蒲曉湘．技能競賽在高職學生職業(yè)素質培養(yǎng)中的作用［J］．重慶電力高等專科學校學報，2009（8）：13-14.

G424.28

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1671-1246（2015）17-0027-02