項目教學法在全口義齒制作課程教學中的應用

王瑛瑛

（南寧市衛生學校，廣西 南寧 530031）

項目教學法在全口義齒制作課程教學中的應用

王瑛瑛

（南寧市衛生學校，廣西 南寧 530031）

從項目教學法的應用背景、項目開發、實施過程和教學思考4個方面闡述項目教學法在全口義齒制作課程教學中的應用。

項目教學法；全口義齒制作；精品課程

項目教學法是學生在教師指導下，通過完成一個完整的工作項目而進行學習的教學方法，是將傳統學科體系中的知識內容轉化為若干個教學項目，圍繞項目組織開展教學，使學生直接全程參與，在職業教育中受到普遍推崇和認可［1］。該教學法的目的是在課堂教學過程中，將理論知識與實踐教學結合起來，在培養學生操作能力的同時，培養學生創新能力，從而全面提升學生綜合能力。全口義齒制作不僅是我校示范校建設中確立的一門精品課程，而且是自治區教育廳教改二級立項項目。為了提高教學質量，課題組將項目教學法引入全口義齒制作教學中。教師通過各項目的實施完成本課程教學任務，學生在項目實施過程中不僅掌握了全口義齒制作的理論知識，還大大提高了實操能力，證明了項目教學法在全口義齒制作教學中的有效性。

1 全口義齒制作教學中應用項目教學法的背景

全口義齒制作是中職口腔修復技術專業的主干課程，目標是培養學生運用全口修復工藝學基本理論的能力，掌握全口修復的基本技能，具備制作各種全口修復體的能力［2］。本課程不僅具有很強的實用性，而且與臨床聯系相當緊密，是學生崗位實踐的主要內容。在傳統教學模式中，理論與實踐以2∶1的課時設置，在一定程度上限制了實訓環境與設備的建設。隨著以就業為導向教育理念在中職學校的確立，傳統教學模式理論和實踐分離，授課理念及手段與企業崗位需求脫節，嚴重影響教學效果。

項目教學法是由教師設置任務項目，學生在教師指導下完成實際操作，學生在項目實施過程中理解和把握課程要求的知識與技能，通過項目目標的達成獲取理論知識和實際操作經驗，這正是職業教育課程教學改革的核心目標。項目教學法基于企業工作流程中實際任務設計所形成的項目任務，有助于學生融入企業工作氛圍，不僅能提高實踐能力，其主動學習能力也得到了極大提高。

2 全口義齒制作項目的開發

項目是項目教學法的核心要素，選擇合理的項目可以極大提高教學效果。

2.1 以課程標準為依據確定項目內容

課程標準是根據學科內容及其體系和教學計劃的要求編寫的教學指導文件，以綱要的形式規定了課程的教學目的、任務和知識技能的范圍，是開展教學工作的主要依據，規定了每位學生必須掌握的理論知識和基本技能。運用項目教學法在選取項目任務時，要在課程標準所要求的范圍內進行選擇。

2.2 結合企業工作內容擴充項目內容

根據全口義齒制作課程標準，教學內容應包括印制模型、灌注模型、頜位關系記錄、上牙合架技術、排列人工牙等。但由于教材的滯后性，與企業現行常用的操作手法不符，或者未將新材料內容設置在教學中，導致學生到企業實習時出現所學內容無法應用于崗位工作的現象。我們通過到企業調研，和企業專家一起探討并擴充了項目內容，包括基礎理論、模型設計技術、全口金屬基板制作技術、蠟堤制作技術、上牙合架技術、上下頜人工牙排列技術、牙齦雕刻技術、裝盒與聚合、選磨與磨光、全口義齒的修理等學習項目。所有學習項目都是以全口義齒制作的工作流程為線索來設計，項目確定是以行業專家對口腔工藝技術專業崗位所進行的工作任務和職業能力的分析結果為依據。

2.3 依據學生實際水平設定項目難度

全口義齒制作課程是在第二學期開設，依據學生的學習能力，可以對教學項目的難易程度及教學時間進行調整。項目難度太小，學生輕易完成，會出現懈怠情緒；而項目難度太大，大部分學生無法完成，則容易產生厭學情緒，挫傷學生積極性。由于學生在第一學期已經學習了部分專業知識，因此在全口義齒制作項目的確立中，不僅要適度增加舊內容讓學生鞏固已有知識，而且還要將新知識融入到實際操作中，提高學生自學興趣，讓學生在新舊知識運用中體會到成就感。這樣學生在學習過程中，既能完成新知識的學習又能復習已學知識。

3 全口義齒制作項目教學法的實施

實施項目化教學任務，要保證學生達到全口義齒制作課程所要求的知識目標、技能目標和素質目標，兼顧理論知識和實踐技能學習。

3.1 確定項目任務

在全口義齒制作課程開課前，教師以全口義齒制作的工作流程為線索，結合課程標準設計學習項目，制定具體的項目任務書，明確本次項目要求學生所達到的知識目標、技能目標和素質目標，要充分考慮學生現有知識水平，不能過難或過易，完成時間應控制在5～10學時內，使學生能在1～2次課后看到自己的實踐成果，激勵學生完成后續課程項目的學習。如果某個項目需要學時較多，教師可以將其劃分為若干個子項目，便于學生短時間內完成。

以上下頜人工牙排列技術為例，此項目是全口義齒制作的核心內容，由于涉及全口所有牙位，內容繁多，計劃用25學時，考慮到耗時過長容易使動手操作慢的學生產生放棄心理，不利于全體學生達成教學目標。為此，我們將該項目細分為4個子項目，分別是“上頜前牙排列”“下頜前牙排列”“上頜后牙排列”和“下頜后牙排列”，并根據每個子項目完成的難易程度重新分配學時。

3.2 確定項目小組

在實施項目教學法時先將學生分組，原則是讓組內每位學生都能發揮自己的特長，達到優勢互補［3］。小組人數不宜過多，3～4人為宜，由于每個項目都有知識目標和技能目標，所以小組成員中既要有基礎知識扎實的學生，也要有動手能力較強的學生來相互配合，以便在規定時間內完成學習任務。必須強調的是，分組并不是一成不變的，在不同項目中會有不同的組員搭配，這樣既利于同學間相互交流，又能增強其溝通能力。

3.3 制訂項目計劃

小組在拿到項目任務書后，根據學習目標制訂計劃。在這個過程中，教師作為引導者，對小組制訂的工作計劃進行指導，保證每個小組的計劃都能達到任務書所要求的目標。

3.4 實施項目計劃

項目實施階段主要在實訓室完成，在這一過程中，教師起督促和引導作用，掌握所有小組的進度和完成情況，對進度較慢的小組給予更多的幫助，針對大部分小組都會出現的錯誤進行全體性講解，對個別小組的錯誤進行針對性講解，以幫助所有小組在規定學時內達成學習目標。

3.5 評估項目成果

在課前下發的任務書中，包括項目評價表，評價表可由教師根據企業工作要求確定，也可以由全班討論決定，學生成績通過自我評價、組內評價、教師評價得出。全口義齒制作項目有個共同的特點，就是每個項目完成后都有實踐成果，教師可以根據學生課堂表現、作品完成情況進行評價。這也是學生非常關心的一個環節。教師的評語應該以激勵為主，最好能發現每位學生的閃光點，同時也應指出其不足之處。

4 全口義齒制作教學中應用項目教學法的思考

全口義齒制作是一門應用性很強的專業課程，而項目教學法則以項目為主線、教師為引導、學生為主體，改變了以往教師講、學生聽的被動教學模式，是師生為了共同完成一件具體的產品而進行的實踐教學活動。通過應用項目教學法，筆者總結出以下經驗。

4.1 項目的確定必須基于學生能力

我們根據課程標準和企業崗位需求制定項目，每個項目又有其必須達成的知識目標和技能目標。課程標準往往對學生有最低的完成要求，而企業則不同，他們對工作成果的要求更高，若以企業的標準要求學生，則很容易打擊學生積極性。所以，我們在制定具體項目目標時，必須考慮到學生的實際水平，在教學大綱要求和企業標準間選擇適合學生的、大部分學生通過努力能達到的標準，目標過高或過低都會影響后續教學項目的開展。

4.2 教師充當引導者

教師的引導應該貫徹整個項目實施的全過程，在每個階段開始前既要督促學生做好準備工作，又要指導學生正確有效地完成項目［4］。這個引導不但是對各個小組的針對性指導，而且還應該掌握所有小組的具體完成情況，對完成較好的小組鼓勵其向更高標準努力，對進度落后的小組給予更多幫助。但在引導過程中，一定要給予學生自己思考的空間，不要充當決策者的角色。

4.3 “雙師型”教師隊伍是實施項目教學法的關鍵

項目教學法既要求教師能確定項目任務，在教學過程中對相關知識點進行理論講授，也要求教師有較強的操作能力，能對學生操作過程和成果進行示范及點評，教師要能講能做，這就對教師提出了更高的要求。為了更好地將項目教學法運用到課堂教學中，應通過校企合作，按一定比例配備輔導教師和實驗教師，逐步形成一支由主講教師負責的，結構合理、人員穩定、教學水平高、教學效果好的“雙師型”教師隊伍。

［1］魯道夫·普法伊費爾，傅小芳.項目教學的理論與實踐［M］.南京：江蘇教育出版社，2007.

［2］鄒笑海.口腔修復學全口義齒重點難點課堂教學探索［J］.昆明醫學院學報，2007（S2）：320-324.

［3］賀平.項目教學法的實踐探索［J］.中國職業技術教育，2006（22）：43-44.

［4］秦淑英.項目教學法在內科護理學教學中的研究與實踐［J］.衛生職業教育，2010，28（6）：47-49.

G424.1

B

1671-1246（2015）13-0052-02

2013年度廣西中等職業教育教學改革二級立項項目“口腔修復工藝技術專業‘全口義齒制作'精品課程的開發與建設”（桂教職成［2013］44號）