為給老年人送保健食品的消費者提個醒

上海市食品安全工作聯合會 姜培珍

為給老年人送保健食品的消費者提個醒

上海市食品安全工作聯合會 姜培珍

春節即將來臨，保健食品的消費進入了高峰階段，尤其是小輩們為了孝敬老年人都會購買保健食品送給老人食用，這本是一件好事，但是，如果消費者不掌握保健食品的常識，盲目選購保健食品，會給老年人的健康帶來安全隱患。為維護消費者合法權益，正確選購保健食品，謹防上當受騙。作者在這里為購買保健食品的消費者提個醒。

首先，消費者要知道什么是保健食品。保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。也就是說經國家食品藥品監督管理總局批準的保健食品是安全有效的。

其次，購買保健食品時一定要有針對性。保健食品具有特定的保健功能，這是與普通食品相區別的最顯著的地方。保健食品的功能必須是明確的、具體的、有針對性的，并經科學驗證是肯定的。所以，保健食品是針對特定的人群而設計的，食用范圍是有限的，如輔助降血糖功能的保健食品僅適宜于血糖升高的人群；輔助降血脂功能的保健食品僅適宜于血脂異常的人群。

第三，認清經國家食品藥品監督管理總局批準的保健食品的法定標志。保健食品產品外包裝上有藍色草帽樣標志，標志上有保健食品，下方為國家批準文號和批準機構。目前市場上存在衛生部、國家食品藥品監督管理局和國家食品藥品監督管理總局批準的保健食品產品。衛生部批準的國產保健食品批準文號為“衛食健字+(年代號)+順序號”，進口保健食品為“衛進食健字+(年代號)+順序號”或“衛食健進字+(年代號)+順序號”；國家食品藥品監督管理局和國家食品藥品監督管理總局批準的國產保健食品批準文號為“國食健字G+4位年代號+4位順序號”，進口保健食品為“國食健字J+4位年代號+4位順序號”。每個保健食品批準文號只能對應一個產品，如果消費者在市場上發現一個批準文號對應多個產品的情況，務必謹慎，消費者可以登陸國家食品藥品監督管理總局網站（www.cfda.gov.cn）“數據查詢”欄目查詢產品的真實情況。

第四，仔細閱讀保健食品標簽說明書。保健食品標簽和說明書包含了產品名稱、申請人、申請人地址、保健功能、發票上應標志性成分或功效成分及含量、主要原輔料、適宜人群、不適宜人群、食用方法及食用量、產品規格、保質期、貯藏方法、注意事項、批準日期、批準文號和有效期至某年某月某日等相關信息。

第五，消費者若需購買保健食品應到信譽好、證照齊全的正規商場、超市、保健食品商店購買。購買時索要正規發票，發票上應標明保健食品名稱、品牌和價格。除要認準保健食品標志和批準文號外，還要仔細察看包裝上的標簽內容，并妥善保管購物發票和相關憑證。不要盲目參加任何以產品銷售為目的的健康知識講座、專家報告等；不要盲目通過會議銷售、電話銷售、免費試用等活動購買保健食品；不要購買無保健食品標識的非法保健食品。

最后，還要提醒消費者，保健食品是食品的一個種類，不是藥品，不能替代藥品使用。所以，保健食品不能治療疾病。一些具有輔助降血壓、降血脂、降血糖功能的保健食品只有降低疾病風險的輔助保健作用，對于疾病患者絕不能代替藥品使用，以免延誤病情，造成嚴重的后果。任何欺騙消費者的行為、任何宣傳保健食品有治療作用的行為均是違法行為，消費者如果發現違法生產經營的保健食品，可撥打電話12331進行投訴舉報。