春捂過度易上火

霍雨佳

春捂過度易上火

霍雨佳

“春捂秋凍”是我國傳統醫學總結出來的養生之道，具有一定的科學道理。春日里，由于冬天的“慣性”所致，人體血管還處在收縮狀態，溫度調節系統功能較低，只有適當多穿些衣服，才能適應忽冷忽熱的天氣變化，否則，容易發生呼吸道感染等疾病，同時，在一定范圍內，“春捂”也是一種抗熱鍛煉，使得人體能自然適應即將到來的炎熱的夏季。但“春捂”是有一定限度的，當南方地區步入三月份，或北方地區進入四月，天氣明顯有些熱了，這時如果還穿著棉衣，就會超過身體的耐熱限度，體溫調節中樞就會適應不了，同樣對健康不利。尤其長江流域，春季空氣濕度較大，如果“捂”過了頭，還容易誘發中暑。

依據傳統中醫的觀點，在春季，蓄積于體內的陽氣會隨著春暖而外發，若藏陽氣過多，會化成熱邪外攻，誘發鼻腔、牙齦、呼吸道、皮膚等器官部位出血，以及頭痛暈眩等疾患；平時肝陽過盛的人，還會患上熱感冒、熱咳嗽、熱哮喘等，這也就是通常說的“春火”。需要說明的是，春火的發生，根植于人體內因，過度的春捂只是外部誘因，也因此，預防和抑制“春火”，首先飲食必須科學合理。應該多吃甘淡食物，如黑米、豆類及其制品；蔬菜有芹菜、油菜、胡蘿卜等；果品有栗子、紅棗、枸杞子、菠蘿等。將這些食品科學搭配，就能從中攝取豐富營養，特別是蔬菜中的多種維生素可充分滿足肝臟的需要。除了春捂有度與藥食調理外，還需調養精神，制怒養肝，以防春火萌動。當然，還要一些具體的飲食降“火”偏方，這里不妨列出幾種：（1）蜂蜜蘿卜汁。白蘿卜500克，洗凈去皮切碎，榨汁備用；每次取60毫升蘿卜汁，加入20~30克蜂蜜調勻服用，每日3次。（2）蜜蒸百合。百合50克，蜂蜜50克，將百合洗凈，脫瓣，浸清水中半小時后撈出，放入碗內，加入蜂蜜，隔水蒸約1小時即成。（3）百合蓮子粥。取干百合、蓮子、冰糖各30克，大米100克，將蓮子清洗干凈，置于水中泡發；干百合、大米分別淘洗干凈后，與蓮子一同放于鍋中，加水適量，先用旺火燒開，再用小火熬煮，待快熟時加入冰糖，稍煮即成。

其次，春捂必須有度，這也是預防和抑制“春火”的輔助措施。春季何時該“捂”，必須根據天氣而定。一般來說，春季氣溫日夜溫差較大，早晚較冷，此時可適當“捂”一會。晴日的中午時刻，氣溫一般都在10℃以上，此時便可適當減衣。這幾年，氣候異常的幾率明顯增多。春季氣候就可能出現兩種極端現象：一是“春寒”和“倒春寒”；二是“暖春”。對于前者，當然要注意保暖，恪守“春捂”之道；對于后者，當天氣連續幾天都是艷陽高照（日最高氣溫常常在20℃以上），這時就不能“捂”了，若是暮春時節，倒是可以遵循夏日的一些養生之道（事實上，暮春和初夏之間并沒有什么明確的界限）。當然，春日的兩種極端天氣有可能交錯出現，這時穿衣和脫衣就該勤一點。俗話說：“急脫急著，勝似服藥”，可謂春季穿衣的經驗之談。