海南不同水芹品種適應性研究

李德明，蔡興來，胡艷平，梁其偉，馮善擁

（海南省農業科學院蔬菜研究所，?？?，571100）

據調查，海南現有水生蔬菜12 種，其中水芹 [Oenanthe javanica（Bl.）DC.] 栽培面積約133.3 hm2， 每667 m2產 量10 000 kg 以 上[1]。海南水芹以其脆嫩可口、芳香氣味以及吉利的諧音（“勤”）深受消費者喜愛，其栽培主要集中在?？凇⑽牟?、定安、澄邁等市縣。但是，海南水芹栽培品種較為單一，除文昌東路鎮外其他栽培技術相對落后[2]。本試驗通過品種引進篩選、適應性研究，旨在解決海南水芹品種單一、抗耐熱能力和病蟲能力不強等諸多問題，為海南水芹產業發展奠定基礎。

1 材料與方法

試驗自2013 年1 月至今陸續從海南本地、武漢、揚州、嘉興等地引進海南水芹、中華水芹、江蘇濕芹、伏芹1 號等品種（表1），播種或直接種植于海南省農業科學院永發試驗基地。正常管理，記錄各品種主要生長習性及對主要病蟲害的耐抗性。

表1 海南水芹資源名錄及其主要習性

2 結果與分析

2.1 幾種水芹生長差異分析

由表2 可見，海南水芹（O1）、湖北圓葉水芹（O3）、伏芹1 號（O6）株高相對較高（65.37～73.33 cm）；海南水芹（O1）、江蘇濕芹（O5）、伏芹1 號（O6）單株質量相對較大（25.96～37.58 g）；湖北野水芹（O2）、鄂芹1 號（O4）、伏芹1 號（O6）和日本水芹（O9）分蘗數相對較多（5～11 個）；伏芹1 號（O6）花期最早，三葉芹（O8）花期最晚；三葉芹（O8）結實率最高，海南水芹（O1）結實率最低，另有湖北野水芹（O2）和短輻水芹（O7）未見開花。

2.2 幾種水芹對主要病蟲害耐抗能力分析

由表2 可見，海南水芹（O1）易感染斑枯病，鄂芹1 號（O4）、江蘇濕芹（O5）、伏芹1 號（O6）和日本水芹（O9）對斑枯病耐抗性一般，而湖北野水芹（O2）耐抗斑枯病。湖北野水芹（O2）易感銹病，伏芹1 號（O6）對銹病耐抗性較差，而海南水芹（O1）對銹病耐抗能力相對較強。湖北野水芹（O2）、湖北圓葉水芹（O3）、江蘇濕芹（O5）易遭受斜紋夜蛾為害，而三葉芹（O8）基本不被為害。

表2 幾種水芹生長發育狀況及對主要病蟲害的耐抗性比較

3 討論與結論

本試驗結果表明，海南本地水芹經長期自然和人為選擇已經能很好地適應海南長時間高溫高濕的自然環境條件，其株高最高，分蘗較少，不易結實（花期高溫不利于授粉受精結實）。但是該品種存在致命的弱點是極易感染斑枯?。ㄔ摬”┌l生境為高溫高濕[3]），加上海南高溫高濕天氣持續時間長，導致較長時間在海南無法生產出相對安全的商品水芹。試驗中，伏芹1 號產量高、耐熱、抗病性（尤其是耐抗斑枯?。﹥炗诤Ｄ现髟云贩N，適于海南水芹品種引進更新。另外，江蘇濕芹、三葉芹、日本水芹也可適當引進栽培。

[1]李德明，胡艷平，蔡興來.海南水生蔬菜產業發展現狀[J].長江蔬菜，2015（3）：1-2.

[2]李德明，蔡興來，周曼.文昌市東路鎮水芹生產基地調查報告[J].長江蔬菜，2014（18）：73-74.

[3]楊文成.水芹斑枯病的發生與防治[J].湖北農業科學，1996,（4）：37-39.