吃魚(yú)講人道

陳雪娟

我在德國(guó)柏林接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)，曾經(jīng)到他們的菜場(chǎng)買(mǎi)魚(yú)，攤主給我隨意稱了一條，我把魚(yú)裝進(jìn)塑料袋后付了錢(qián)轉(zhuǎn)身就走，攤主卻在我背后喊：“你需要我?guī)湍阃~(yú)袋里灌水打氧氣嗎？”

我心想又要灌水又要打氧氣，魚(yú)袋子被撐得老大，提起來(lái)多不方便啊，就微笑著對(duì)攤主說(shuō)：“謝謝，不用了！”攤主有些驚愕地看著我，又說(shuō)：“要不往里面灌點(diǎn)水，再放一顆暈魚(yú)藥進(jìn)去吧！”

“暈魚(yú)藥？”我嚇了一跳，難道攤主打算用藥來(lái)麻醉這條魚(yú)？那樣會(huì)不會(huì)對(duì)人體有影響呢？會(huì)不會(huì)影響魚(yú)肉的鮮美度呢？我對(duì)攤主搖了搖頭說(shuō)：“謝謝你，不用了！”

沒(méi)想到攤主聽(tīng)了我的話后極為生氣，她走到我身邊，把錢(qián)往我手中一塞，然后“奪”走了我的魚(yú)袋子：“那我不賣(mài)了，這是你的錢(qián)！”

孤身在外，我不愿與人發(fā)生口角，干脆換了一個(gè)魚(yú)攤，準(zhǔn)備重新買(mǎi)一條。新攤主看了我一眼說(shuō)：“剛才那一幕我看見(jiàn)了，我想告訴你，如果你同意往魚(yú)袋子里灌水并打氧氣或者用暈魚(yú)藥，我才會(huì)把魚(yú)賣(mài)給你！”

我想這些德國(guó)人做生意可真奇怪，但入鄉(xiāng)隨俗，也就答應(yīng)了攤主。在攤主為我挑魚(yú)時(shí)，我好奇地問(wèn)她：“為什么一定要給魚(yú)灌水打氧氣或者用暈魚(yú)藥呢？”攤主笑笑說(shuō)：“水是必須要灌的，打氧氣是為了讓魚(yú)在被人提回家的路上也會(huì)覺(jué)得舒適，用暈魚(yú)藥則是為了減少它的痛苦！”

我說(shuō)：“這不是多此一舉嗎？菜場(chǎng)里的魚(yú)本來(lái)就是供人們吃的，還在乎它路上這點(diǎn)時(shí)間的感受？”攤主強(qiáng)調(diào)說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)，這條魚(yú)確實(shí)是用來(lái)吃的，我們可以剝奪它的生命，但必須尊重它生活的尊嚴(yán)。就是說(shuō)，我們只能快速剖殺它，讓它痛痛快快地死去，而不能讓它在活著的時(shí)候，承受漫長(zhǎng)的煎熬和痛苦。在德國(guó)，不光買(mǎi)魚(yú)是這樣的，買(mǎi)雞鴨或者其他食用動(dòng)物都是一樣的！”

（摘自《中學(xué)時(shí)代》）（責(zé)編 懸塔塔）