文/本刊記者 徐榕梓
日系家電“冰火兩重天”
文/本刊記者 徐榕梓

中國旅客赴日本搶購電飯煲和馬桶蓋自今年春節一直成為熱議的焦點。其實,國內多個品牌推出的電飯煲,具有與日本電飯煲相差無幾的烹飪效果和較低的價格,但消費者依舊青睞日系,對于國產并不買賬。
不僅電飯煲、馬桶蓋,榨汁機、吹風機、蒸臉器、剪發器、剃須刀等也紛紛熱銷,記者走訪北京諸多家電市場或超市,注意到各類日系小家電銷售走俏,電商搶購也如火如荼。
國務院總理李克強亦注意到此事,并在“兩會”期間主動提及。“當然,消費者有權擁有更多選擇,我們也抱著開放的心態。這也會倒逼我們產業升級。”
4月28日,李克強主持召開國務院常務會議,部署完善消費品進出口相關政策,豐富國內消費者購物選擇。會議特別提出,增加群眾購買意愿較強的消費品進口,“對國內消費者需求大的部分國外日用消費品,于今年6月底前開展降低進口關稅試點,逐步擴大降稅商品范圍”。業內人士表示,這將利好日系小家電進口。
據日本觀光廳統計,2014年訪日的外國游客,旅行消費額為2.278萬億日元(約合人民幣1,178億元),同比增長43%。其中包括中國游客的5,583億日元(約合人民幣288.74億元),較去年中國游客在日消費額同比增長約一倍,整體占比也由2013年的19%增加到了2014年的27%。在中國游客的購物情單里,小家電和日用品幾乎都不會缺少。幾位日韓代購也告訴記者,他們接手的單子中,不少都是代購日系小家電。
關于日本電飯煲的銷量,望京某家電賣場的日系家電導購告訴記者,過年時期因媒體的廣泛報道,日本品牌電飯煲迎來了銷售高峰,同時代購、海淘日本電飯煲的火熱也帶動了線下的銷售。“到現在為止,每周的銷售都是不錯的。”
在家電賣場,記者看到國產電飯煲價格多在500元以下,只有少數品牌有千元左右價位的電飯煲。而日本品牌電飯煲,除東芝有幾百元價位的產品之外,其他價格都在千元以上,最高可接近一萬元。某日系品牌導購介紹說,之所以售價比較高,是因為其中所含的科技含量較高。
家電行業市場調查分析報告顯示,目前國內主流電飯煲廠商已經掌握了IH電磁加熱技術,而日本企業在內膽材料上更有優勢,國內高端的電飯煲烹飪效果上與日本電飯煲已差別不大。
“日本很多知名的電飯鍋品牌都是在國內代工,所以在技術上并沒有太大的壁壘。”盡管中國企業跑到日本去發布新品,目標還是國內高端市場,但“便宜貨”的制造標簽依然被扣在許多中國企業的頭上,而想改變這些也不是一朝一夕就能實現的。
日本家電產品素以技術與精細而出名,這也是其獲得良好口碑和良好品牌知名度的主要原因。
在日本,上萬元人民幣的電飯煲并不在少數,有些廠家更是生產了全手工鐵質內膽。這些產品在激烈的競爭中,都有自己的核心內鍋技術,也都有各自的鮮明特點。也許可以說,日韓的技術已經不具有巨大領先優勢,但是其對產品差異化精細化下的功夫,制造業正視需求變化的“偏執”,仍然值得思考。
與小家電形成鮮明對比的是日系大家電的遇冷。根據日系品牌夏普公布的財報,有分析師預計夏普在剛剛結束的上財年中至少虧損2000億日元,主要原因受制于公司核心業務手機和電視液晶屏制造的失落。不僅如此,松下、東芝、索尼等老牌大家電品牌在中國市場紛紛陷入困局。
據《日本經濟新聞》報道,家電產業作為曾經帶領日本經濟走入最輝煌的高速成長期的功臣,如今正在讓日本經濟大量失血,它們也許會從日本的“名片”變成“累贅”。
在中國市場,日系品牌整體份額不超過25%,韓系品牌占到40%,中國大陸品牌占25%到26%。

《華爾街日報》的報道也認為,索尼、松下、夏普這三個公司,“像行星撞擊地球后的恐龍那樣,轟然倒地”。今年2月,松下對外宣布關閉山東松下電子信息有限公司。東芝公司也在今年1月宣布,由于電視業務持續虧損,3月起將逐步停止研發和銷售面向海外市場的電視機。
據《讀賣新聞》網站報道,日本夏普公司社長高橋興三在接受記者采訪時表示,部分在在海外工廠生產的電視機、冰箱等家電產品,將逐步轉移到日本國內生產。在今年6月之前,夏普將首先把在中國和馬來西亞生產的部分液晶電視生產業務轉移到栃木縣矢板市,在中國的冰箱生產業務也將轉移到大阪府八尾市。
事實上,自2008年以來,日本家電企業全線潰退,電視機產業虧損最為慘烈;從2009年起,日本已從家電出口國成為進口國,三菱、日立、東芝等品牌已淡出市場。而三大巨頭盡管早有心理準備,并努力進行調整,但情況依然每況愈下,巨虧的夢魘揮之不去。松下首席財務官河井英明曾經表示:“公司當前面臨的形勢比我們預想的更壞,下半財年的前景非常嚴峻,電視機、照相機、藍光播放器和PC的消費數字,比我們三個月前預計的還要糟糕。”
在中國市場,日系品牌整體份額不超過25%,韓系品牌占到40%,中國大陸品牌占25%到26%,還有10%屬于美國和中國臺灣品牌。
十幾年前,對很多中國家庭來說,能買到東芝或松下牌電視機或冰箱,是件很有面子的事情。那時,價格昂貴的的日本家電,是高端、優秀和質量保證的代名詞。而今,這塊“金字招牌”也多少已風光不再。曾經在家電行業顯赫一時的“大哥大”日本企業,或將在不遠的將來,黯然淡出世界家電市場的競爭舞臺。
中商產業研究院家電行業分析師覃思林分析,日本家電品牌在華失落,一方面是日本整體經濟環境影響。低迷的經濟環境已經對其制造業造成了嚴重影響,過去日本引以為傲的家電企業更是首當其沖;另一方面是品牌創新不及時。與此同時,中國企業正加速崛起。在互聯網時代,技術、產品、營銷等都在發生日新月異的變化,日本家電企業遲緩的創新在某種程度上已經不是行業發展的潮流。