有氧運動對肥胖女大學生身體形態、身體機能和血脂的影響

梁蓓蓓

(安慶醫藥高等專科學校 護理系，安徽 安慶 246052)

有氧運動對肥胖女大學生身體形態、身體機能和血脂的影響

梁蓓蓓

(安慶醫藥高等專科學校 護理系，安徽 安慶 246052)

探討中小強度有氧運動對肥胖女大學生的影響.方法：對36名肥胖女大學生進行為期12周的有氧運動訓練，對實驗前后各組變量進行配對斜檢驗，分析是否具有統計學意義.結果：肥胖女大學生運動減肥后各項指標均向良性方向發展.結論：中小強度持續有氧運動，可以改善肥胖女大學生的身體形態，提高身體機能，優化血脂指標.

女大學生；有氧運動；身體形態；身體機能；血脂

目前，高等學校的學生身心健康已受到學校、家庭、社會及學生本人的高度重視.大學生當中，尤其是女大學生的身心健康更是關注的焦點.對于肥胖女大學生群體來講，肥胖已經不僅影響到她們在校期間正常的學習和生活，而且肥胖導致的慢性病可能會減少壽命，所以肥胖大學生為了身心健康有必要盡早減肥[1].大量研究證實,長期堅持有氧運動可使血液中血清總膽固醇(TC)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)含量下降, 高密度脂蛋白(HDL)含量上升[2].因此，選擇科學合理的減肥方法，為肥胖女大學生制定合理的運動減肥方案，改善其血脂水平和生理機能顯得異常重要.本研究對36名肥胖女大學生進行12周中小強度持續有氧運動干預，觀察運動前后其身體形態指標、身體機能指標和血脂的變化，探討針對肥胖女大學生12周有氧運動的效果及其影響，為科學開展肥胖女大學生的運動減肥提供依據.

1 研究對象和方法

1.1 研究對象

研究對象納入標準：以體重指數(BMI)≥ 24 kg/m2為超重、≥28 kg/m2為肥胖[3]，隨機從安慶醫藥高等專科學校護理系抽取女大學生500人作為大樣本，再從中選出體重指數大于28，且經體質測試PAR-Q問卷和體檢，均無體育運動禁忌癥和心血管疾病，確定可以參加試驗的女大學生36人為實驗對象，平均年齡在20.21±0.83歲.研究對象實驗前的一般情況見表1.

表1 研究對象實驗前一般情況

1.2.1 實驗法 有氧運動干預

(1)運動項目：結合學生實際情況選擇適合持續運動的有氧項目：慢跑、有氧健身操、有氧舞蹈.

(2)運動時間：每周運動5次，分別在周一、周二、周四、周五、周六晚18:30至19:30進行，共持續12周.每次運動的時間為60 min，其中準備部分10 min，基本部分40 min，結束部分10 min.

(3)運動強度：本項目采取中小強度有氧運動，以心率來衡量運動強度，運動強度控制在120～140次/min.

1.2.2 血液指標測試

在晨起空腹條件下進行，于運動干預前一天和12周干預結束后次日，抽取受試者同側上臂的肘靜脈血，測試指標為血脂四項，包括總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL).

1.2.3 身體形態、身體機能指標測定

政府早已認識到兒科醫護人員的巨大人才缺口,開始從各個方面增加兒科醫護人員配置,對于加強兒童醫療衛生服務提出了多方面的建議:兒科醫護人員國家免費培養;提高兒科醫護人員收入水平,健全以服務質量、數量和患者滿意度為核心的內部分配機制,做到優績優酬、同工同酬,確保兒科醫務人員收入不低于本單位同級別醫務人員收入平均水平;新改擴建兒童醫院,新增兒科床位,建立健全功能明確、布局合理、規模適當、富有效率的兒童醫療衛生服務體系;加強兒科醫務人員隊伍建設,增加每千名兒童兒科執業(助理)醫師數等等。采用各種方式變相增加兒科醫護人員編制,減輕兒科醫護人員工作量。

實驗前后由同一測試人員進行身體形態指標的測定，包括身高、體重、腰圍、臀圍，測量上臂部和肩胛部皮褶厚度推算體脂率.身高體重的測定采用型號為HW-900Y身高體重測試儀.受試者赤足立于儀器底部，枕部、臀部及雙足跟均緊貼尺板，雙足跟靠攏，兩足尖成45°，身體直立目視前方，使其耳屏上緣與眼眶下緣的連線平行于地面.身高體重測量用于計算體重指數(BMI，體重/身高2).腰圍按照世界衛生組織推薦的方法測量[4].測量時，受試者站立，雙腳分開25～30cm，沿髂前上嵴和第12肋下緣中點的水平連線測量.臀圍測量時，兩腿并攏直立，兩臂自然下垂，軟尺水平放在前面的恥骨聯合和后面臀大肌最凸處，量取臀大肌最突起處的水平周長[5].腰臀比=腰圍/臀圍.皮褶厚度的測量采用體星牌卡鉗式皮褶厚度計，測量三次，取平均值.上臂部皮褶厚度測定：定位上臂后側肩峰與尺骨鷹嘴連線的中點，皮褶走向與肱骨平行，用皮褶卡鉗測量.肩胛部皮褶厚度測定：定位肩胛下角點約1cm處，皮褶走向與脊柱呈45°角，方向斜下，用皮褶卡鉗測量.將皮褶厚度值代入長嶺公式：人體密度(女)=1.0879-0.00133×(上臂部皮褶厚度+肩胛下角皮褶厚度)，推算人體密度，通過Brozek公式：體脂率=(4.570/人體密度- 4.142)×100%，推算出體脂率[6,7].

安靜心率和血壓測試采用強生數字型電子式血壓計HL168JS-J，測量在受試者安靜放松條件下進行，將一側袖子脫下，手臂平放，手心向上，上臂和心臟在同一水平位上.

1.2.4 飲食調整

根據個人情況，將原有飲食進行相應調整，如去掉高能量的餅干、薯片、巧克力等甜食，主食盡量以米飯代替面食，不吃油炸食品，肉類可以魚肉和禽肉為主，以每天吃一個雞蛋和適量豆制品以保證蛋白質的供應[8].

1.3 數據統計

2 研究結果

2.1 有氧運動前后身體形態指標的變化

實驗前實驗后身高/(cm)159.71±4.23160.29±4.97體重/(kg)72.73±5.6568.57±4.29**體脂率/(%)35.42±3.7629.13±3.19**BMI/(kg/m2)29.24±2.4526.05±3.21**腰圍/(cm)91.63±10.2283.57±9.14**臀圍/(cm)102.75±8.3694.51±9.34*腰臀比0.89±0.060.88±0.04*

注：實驗后與實驗前指標比較，*表示P<0.05、**表示P<0.01

實驗前實驗后安靜心率/(次/分)76.39±4.5873.46±5.13*收縮壓/(mmHg)127.75±10.18115.34±11.86*舒張壓/(mmHg)82.46±6.3775.81±7.48*

注：實驗后與實驗前指標比較，*表示P<0.05、**表示P<0.01

表2顯示，經過12周的有氧運動減肥，肥胖女大學生的體重、體脂率、BMI和腰圍顯著下降(P<0.01)，臀圍和腰臀比明顯下降(P<0.05).

2.2 有氧運動前后身體機能指標的變化

表3顯示，經過12周的有氧運動減肥，肥胖女大學生的安靜心率、收縮壓和舒張壓明顯下降 (P<0.05).

2.3 有氧運動前后血液生化指標的變化

表4 研究對象實驗前后血液生化指標的比較

注：實驗后與實驗前指標比較，*表示P<0.05、**表示P<0.01

表4顯示，肥胖女大學生在有氧運動后TG、LDL指標顯著下降(P<0.01)，TC明顯下降(P<0.05)，HDL有上升趨勢，但不具有統計學意義.

3 討 論

3.1 有氧運動對肥胖女大學生身體形態的影響

本實驗的研究對象在實驗后，身體形態發生了明顯變化，體重下降了5.71%，體脂率減少6.29%，說明本實驗不僅減少了肥胖女大學生的身體脂肪，在一定程度上還增加了她們的瘦體重，分析原因可能是由于研究對象在實驗前很少參加運動，而本實驗的運動處方具有一定的運動負荷，同時飲食中保證了蛋白質的供應，因此促進了肌肉的增長.

脂肪分布比脂肪總量更能預測心腦血管疾病和代謝綜合征的發病風險，尤其是腹部沉積過多的脂肪比其他部位的脂肪更易引發高血脂、高血壓、動脈硬化及心腦血管病.實驗后，研究對象的腰圍顯著減小(P<0.01)、臀圍明顯減小(P<0.05)，表明經過12周的有氧運動訓練，機體深部脂肪被動員.實驗結果中，腰圍的變化比臀圍變化大，分析原因可能是臀部與腰腹部相比不易聚集脂肪，臀部周圍的脂肪層相對較薄，運動中動員脂肪較少，同時臀部肌肉較發達，研究對象過高的體重對臀部肌肉的運動負荷明顯高于腰腹部肌肉，且運動會促進臀部肌肉更加發達，肌纖維變粗，最終引起運動后臀圍變化不大[9].

3.2 有氧運動對肥胖女大學生身體機能的影響

心率是評價心臟功能的一項重要指標,規律的體育鍛煉能使安靜心率降低 ，這是心臟對運動的適應，是心臟機能增強的表現[10].

肥胖者體脂、體重較高，造成安靜時對氧的需求量大，同時肥胖也增加了心臟的負擔，使竇性心率調節能力下降，因此，肥胖女大學生的安靜心率較高.劉濤波等[11]研究表明，長期運動會引起心肌收縮力增強、心室壁厚度變化幅度增加、射血分數保持不變或輕度增加以達到最適前負荷，表現為安靜時每搏輸出量增大、心率減慢，從而降低心肌耗氧量，改善心臟功能.張全海等[12]研究表明有氧運動能有效地改善心血管系統功能，提高心率貯備能力，并與運動時間明顯相關.本實驗結果肥胖女大學生在實驗后安靜心率明顯下降，提示12周的有氧運動訓練使研究對象安靜狀態下的每搏輸出量增加[13]，提高心臟適應運動的能力，是心血管機能向良性方向轉變的表現.出現此結果的原因可能是由于實驗前研究對象的安靜心率較同齡人偏高，運動對非正常的心率影響較大，也可能是由于實驗對象由于年齡較輕，心臟可塑性較強，對運動應激的敏感性較強.

3.3 有氧運動對肥胖女大學生血脂的影響

有氧運動時，初始階段以糖原供能為主，隨著運動時間的延長，脂肪供能的比例增加.有研究表明，長時間中等強度運動最初的 10 min 內，脂肪酸動員增加不明顯，當運動持續 30 min 左右時，脂肪酸動員才顯著增加，供能作用也明顯增大[14].持續運動時供能的脂肪來源于血中的游離脂肪酸(FFA)和脂肪組織中的TG貯備，運動時脂肪動員加強，血中的FFA不斷被肌肉組織攝取而降低，TG和脂蛋白也進一步水解產生更多的FFA，因此TG濃度也下降.運動時脂肪組織中脂蛋白脂酶(LPL)活性和血漿LPL水平增加，加速了TG和富含TG的乳糜微粒(CM)和極低密度脂蛋白(VLDL)中TG的降解，結果血漿TG和LDL水平下降[15].本實驗結果顯示，經過12周的有氧訓練，肥胖女大學生TG在實驗后顯著下降(P<0.01)，分析原因可能是由于本研究的運動處方采取了中小運動強度而且每次運動的持續時間為1 h，準備活動和整理活動的時間不少于20 min，因此在運動中能夠保證脂肪的充分動員，脂肪成為主要供能物質，體內脂肪不斷通過水解和氧化以供給骨骼肌能量，導致體內脂肪組織減少.

通過對經常參加有氧運動的人群與靜態生活人群比較的研究發現，有氧運動可以降低血漿LDL的水平.本研究結果顯示，實驗后研究對象的LDL顯著下降(P<0.01).這可能是由于運動提高了LPL的活性，加速極低VLDL的降解，從而減少了VLDL向LDL的轉化.另外，肝臟作為脂質的主要代謝場所，肝細胞膜LDL受體的改變也可能是LDL降低的原因.

4 結 論

經過12周中小強度持續有氧運動，肥胖女大學生身體形態、身體機能以及血脂都發生良好的適應性改變.

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【責任編輯：徐明忠】

Effects of aerobic exercise on obese university female students’ body morphology、physiological functions and blood lipid

LIANG Beibei

(Department of Nursing,Anqing Medical and Pharmaceutical College,Anqing 246052,China)

To investigate the effect of university female students’ body morphology、physiological functions and blood lipid by twelve weeks of moderate and slight intensity exercise. Method: The 36 Female Students were subjected to aerobic exercise for twelve weeks. Before and after twelve weeks training,tests the variables. The data have been analyzed in student T test. Results: The body morphology、physiological functions and blood lipid were positive direction towards the development of obese university female students after exercise. Conclusion: It is utility way to improve the body morphology、physiological functions and blood lipid by moderate and slight intensity exercise.

university female students; aerobic exercise; body morphology;physiological functions; blood lipid

2014-09-04；

2014-10-05

安慶醫藥高等專科學校校級課題

梁蓓蓓(1982-)，女，安徽安慶人，安慶醫藥高等專科學校講師，碩士，主要從事兒童、青少年保健的研究.

G804.2

A

1672-3600(2015)03-0131-04