奶牛TMR飼喂技術(shù)在豐潤(rùn)區(qū)的應(yīng)用

奶牛TMR飼喂技術(shù)在豐潤(rùn)區(qū)的應(yīng)用

楊宇慶

(河北省唐山市豐潤(rùn)區(qū)豐登塢獸醫(yī)站064004)

為了適應(yīng)乳品企業(yè)的要求，近幾個(gè)月來(lái)我區(qū)規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)推廣應(yīng)用上了奶牛全混合日糧(簡(jiǎn)稱TMR)技術(shù)和玉米全株青貯技術(shù)，這些技術(shù)的應(yīng)用有效的提高了奶牛品質(zhì)和奶牛長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益，為奶牛業(yè)的健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1TMR的應(yīng)用

使用TMR是根據(jù)奶牛產(chǎn)奶量的不同，將粗料、精料、礦物質(zhì)、維生素等添加劑在飼料攪拌喂料車內(nèi)充分混合后直接投喂，供牛自由采食。在粗飼料的選擇上全部應(yīng)用了品質(zhì)優(yōu)良的玉米全株青貯、苜蓿和羊草。

2TMR技術(shù)的特點(diǎn)

由于TMR各種飼料原料均勻地混合在一起，奶牛每天攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均衡而且精、粗料比適宜的養(yǎng)分，瘤胃內(nèi)糖分與蛋白質(zhì)的分解利用更趨于同步；還可以防止瘤胃內(nèi)pH值的突然下降；能維持瘤胃微生物的數(shù)量、活力及瘤胃內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，使發(fā)酵、消化、吸收和代謝正常進(jìn)行，大大減少胃腸疾病和代謝疾病的發(fā)生。

通過(guò)使用TMR飼養(yǎng)技術(shù)，可有效地利用適口性差的餅、渣類等飼料本地資源，從而緩解蛋白資源供需不平衡、降低日糧成本。

TMR飼養(yǎng)技術(shù)改變了過(guò)去飼喂奶牛如同喂豬的作法，為了高產(chǎn)多喂精料，有的每天喂給15kg以上的精料。打亂了瘤胃內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化代謝的動(dòng)態(tài)平衡，引起消化系統(tǒng)紊亂，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致酸中毒，從而影響生產(chǎn)性能的發(fā)揮。使用TMR日糧解決了我區(qū)長(zhǎng)期存在的奶牛飼料營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題，粗飼料質(zhì)量差、飼料搭配不合理、品種單一的問(wèn)題，有利于延長(zhǎng)奶牛的使用壽命。

TMR飼養(yǎng)技術(shù)適宜我區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖要求，使用TMR飼養(yǎng)技術(shù)可進(jìn)行大規(guī)模工廠化生產(chǎn)，使飼喂管理省工、省時(shí)，提高規(guī)模飼養(yǎng)效益及勞動(dòng)生產(chǎn)率。另外，也減少了飼喂過(guò)程中的飼草浪費(fèi)。

3注意事項(xiàng)

3.1　結(jié)合奶牛場(chǎng)的實(shí)際情況

根據(jù)奶牛的生產(chǎn)性能測(cè)定及個(gè)體牛的產(chǎn)奶量、奶的成分及其質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)結(jié)果，制定科學(xué)合理的配方，對(duì)不同的泌乳階段及體況的奶牛要進(jìn)行合理的分群。確定合理TMR的增加飼喂量，避免營(yíng)養(yǎng)不足和浪費(fèi)。

3.2　做好原料營(yíng)養(yǎng)成分的分析

測(cè)定TMR原料各種營(yíng)養(yǎng)成分的含量是科學(xué)配制日糧的基礎(chǔ)，即使同一原料，因產(chǎn)地、收割期及調(diào)制方法不同，其干物質(zhì)含量和營(yíng)養(yǎng)成分也有很大差異，根據(jù)實(shí)測(cè)結(jié)果來(lái)配制相應(yīng)的TMR。另外必須經(jīng)常檢測(cè)TMR中的水分含量及動(dòng)物實(shí)際的干物質(zhì)采食量，以保證動(dòng)物的足量采食。

3.3　飼喂TMR要有一定的過(guò)渡期

使用TMR時(shí)，應(yīng)有一定的適應(yīng)期，使奶牛平穩(wěn)過(guò)渡，以避免奶牛由于采食過(guò)量而引起消化疾病和酸中毒。

3.4　保持奶牛自由采食狀態(tài)

TMR可以采用較大的飼槽，也可以不用飼槽，而是在圍欄外修建一個(gè)平臺(tái)，將日糧放在平臺(tái)上，供奶牛隨意進(jìn)食。

3.5　注意奶牛采食量及體重的變化

在使用TMR飼喂時(shí)，奶牛的食欲高峰要比產(chǎn)奶高峰遲2～4周出現(xiàn)，泌乳期的干物質(zhì)消耗量比產(chǎn)奶量下降緩慢；在泌乳的中期和后期可通過(guò)調(diào)整日糧精、粗料比來(lái)控制體重的適度增加。

3.6　飼喂青貯玉米應(yīng)注意的問(wèn)題

全株青貯玉米的糖分、粗蛋白和維生素含量豐富，是很好的奶牛粗飼料，但其粗纖維和礦物質(zhì)含量不足。尤其是缺少粗纖維類的干物質(zhì)，酸度高易發(fā)酵。在使用時(shí)應(yīng)當(dāng)充分利用其優(yōu)點(diǎn)，避免其自身不足給養(yǎng)殖戶帶來(lái)危害，而干草(谷草)羊草能夠補(bǔ)充不足。建議奶牛養(yǎng)殖戶在飼喂全株青貯玉米時(shí)適當(dāng)?shù)靥砑右恍└刹莼蜓虿荩@樣既能充分發(fā)揮全株青貯玉米的效益，又可避免因其自身的缺乏而可能給奶牛帶來(lái)的危害，養(yǎng)出健康高產(chǎn)的奶牛來(lái)。

目前我區(qū)養(yǎng)殖戶應(yīng)用的TMR奶牛飼料配方(日產(chǎn)奶量25kg)：青貯25kg、苜蓿1kg、羊草1.5kg、精料11kg。