育肥豬生長發(fā)育特性與飼養(yǎng)管理

育肥豬生長發(fā)育特性與飼養(yǎng)管理

張洪利

(黑龍江省穆棱市畜牧獸醫(yī)局157500)

育肥豬是豬生長過程中的最后階段，此時豬的生長速度加快，應用最短的時間，最少的飼料，提高豬每天的最大增重，從而縮短育肥期，最大程度的降低飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)豬業(yè)戶的經濟效益。本文從生長發(fā)育特性進行研究，闡述了育肥豬的飼養(yǎng)管理方法與技術要點。

1生長發(fā)育特性

養(yǎng)豬業(yè)戶要想獲得最大的收益，首先要充分了解育肥豬生長特征。按豬自身體重增長規(guī)律可分成生長期和育肥期兩個重要時期。不同生長時期表現(xiàn)出來的發(fā)育情況也不同，只有充分掌握豬的發(fā)育規(guī)律才能不斷地進行飼養(yǎng)調整，使豬體重穩(wěn)定增長。

生長期。從豬只體重上來看，生長期體重一般為20~60kg。此時期的豬各項生長機能和組織都尚未發(fā)育完全，消化系統(tǒng)比較薄弱，對于營養(yǎng)物質的吸收能力相對較差，其中消化液里一些促進吸收的成分還不能滿足豬本身的生長需要。生長期的豬骨骼發(fā)育比脂肪的增長速度快。

育肥期。從豬體重上看，育肥期體重一般為60kg直至出欄。此時期的豬各項器官組織都發(fā)育完全，消化系統(tǒng)功能強大，對于營養(yǎng)物質的吸收能力相對較強。雖然此時期的豬骨骼和肌肉的生長速度都比較緩慢，但此階段的豬脂肪組織快速生長。對各種飼料吸收能力加強，自身抵抗力也增強，神經系統(tǒng)也非常健全，最主要表現(xiàn)為可以快速應對氣候和溫度等變化。

2飼養(yǎng)管理

注重日糧搭配比例。豬在生長過程中需要充足的營養(yǎng)，為了豬體重快速增長，要充分提高蛋白質的比例，通過豬生長期強大的消化功能，提高蛋白質利用率。如在飼喂時可以用兩份玉米加一份肉骨粉，這種專業(yè)混合飼喂方法有效提高蛋白質的利用率，對豬體重增加有促進的作用。在搭配過程中不可以將飼料進行煮熟處理，避免高溫使飼料中蛋白質發(fā)生變質，盡量用生飼料喂豬。

飼喂時要定時定量。在飼喂過程中需要嚴格按照時間進行飼喂，在飼喂次數(shù)上也要明確，通過科學的飼喂，使豬的進食有規(guī)律，促進消化液分泌，提高消化機能，使豬在育肥期內有食欲，從而提高飼料的利用價值。具體方法是，以精飼料為主時每天控制飼喂次數(shù)為2~3次。以青飼料為主時，每天控制飼喂次數(shù)為3~5次。養(yǎng)殖戶要根據(jù)飼料情況進行合理調整次數(shù)，在冬天和夏天可以根據(jù)晝夜長短多飼喂1次。在飼喂的時候一定要定量，要按比例增加飼料量，避免影響豬日后進食食欲，從而降低飼料消化能力。在變更飼料飼喂的時候，要遵循循序漸進的方法，不可以快速切換飼料，必須要讓豬有適應階段，這樣也有利于豬的食欲，達到增肥的目標。

豬場的環(huán)境管理。加強育肥豬飼養(yǎng)管理，首先要注意飼養(yǎng)過程的衛(wèi)生環(huán)境，提高豬生活的環(huán)境質量。夏天做好豬舍降溫防暑工作，降低溫度可以提高豬進食量。在條件允許的情況下，在豬舍周圍種植一些樹木，適當減少熱量，在室外活動場地可以搭建一些乘涼設施。場地要盡量遠離住宅區(qū)和生產區(qū)，以減少病原傳染途徑，提高預防傳染疾病的能力。生產區(qū)要配有消毒設備，消毒液要及時更換，做到每周消毒1次，外來車輛進入廠區(qū)也要進行消毒。

注意育肥豬便秘。育肥豬在飼養(yǎng)過程中極其容易出現(xiàn)便秘等問題，豬便秘的時候消化功能會失調，腸道菌群也會失衡，所以在豬便秘時，飼料中需添加微生態(tài)制劑用來調和體內菌群的平衡。不同的微生態(tài)制劑作用不同，可以根據(jù)豬便秘的具體情況進行對癥給藥。在應用時要注意搭配使用，這樣才能在豬體內營造適合有益菌生長的環(huán)境，快速有效地恢復腸道菌群平衡，使母豬排便順暢。

選擇適宜的出欄體重。在掌握科學的飼喂方法后，還要了解育肥豬出欄日期，當育肥豬體重超過90kg后，每天增重速度就會不斷減慢，而且非常明顯，這時主要以脂肪沉積為主，在飼喂下去只能導致豬肥肉越來越多，而且影響銷售。對于體重不足90kg的豬若要出欄，雖然飼料成本相對較低，但豬體重過小也直接影響經濟效益。所以豬的體重也決定了出欄日期，一般育肥豬體重達到90~120kg，是出欄的最佳時期。

通過對育肥豬生長發(fā)育情況的了解，合理的進行飼料配比，充分做好舍內衛(wèi)生防疫等工作。有步驟的完成飼料添加，有效地控制飼喂次數(shù)，控制好出欄時間等，都是育肥豬飼養(yǎng)過程中降低成本時應注意的事項。