“植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革初探

◆謝文華 王璐 白璐

“植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革初探

◆謝文華 王璐 白璐

“植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革從改革之前的實(shí)驗(yàn)材料來源、實(shí)驗(yàn)前的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、試驗(yàn)過程中學(xué)生只是機(jī)械性地應(yīng)付實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)課后的清理工作由教師完成到改革之后實(shí)驗(yàn)材料完全由學(xué)生自己培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作及課后清理工作由學(xué)生完成、試驗(yàn)過程中學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)課程改革效果明顯，增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣同時(shí)激發(fā)了學(xué)生的求知欲。

植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程；教學(xué)改革；效果

隨著高等院校改革的不斷深入，要求培養(yǎng)的大學(xué)生是“厚基礎(chǔ)，強(qiáng)實(shí)踐，求創(chuàng)新，重素質(zhì)”的應(yīng)用型創(chuàng)新人才。如今，全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校對(duì)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)不斷增強(qiáng)，在此方面的改革成果也越來越多。“植物生理學(xué)”在高等院校生物相關(guān)專業(yè)中占有重要地位，是生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)必修的重要專業(yè)基礎(chǔ)課，而植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)是 “植物生理學(xué)”課程教學(xué)的重要組成部分。“植物生理學(xué)”是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生對(duì)植物生理學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)基本原理的理解，更好地促進(jìn)植物生理學(xué)理論課程的教學(xué)，是進(jìn)行植物生理學(xué)實(shí)踐能力培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，因而植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)也是整個(gè)課程的重要組成部分。如何通過植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠加深對(duì)植物生命活動(dòng)基本規(guī)律的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生掌握植物生理學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)方法與技能，并在科學(xué)態(tài)度、獨(dú)立科研能力等方面進(jìn)一步得到加強(qiáng)，是我們應(yīng)該思考并應(yīng)加以嘗試的。對(duì)此，學(xué)院根據(jù)實(shí)際情況對(duì)生物技術(shù)專業(yè)大學(xué)二年級(jí)學(xué)生開設(shè)的 “植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程有所改革，以期提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的求知欲。

一、改革前 “植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題

1.實(shí)驗(yàn)材料單一，來源受限

“植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)驗(yàn)材料一般來源于戶外花草樹木的葉片、花的采集。此門課程的實(shí)驗(yàn)課程根據(jù)生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)方案和要求安排在冬天開設(shè)，對(duì)于新疆烏魯木齊這樣冰天雪地的地方，冬天戶外無法采集到上課所需的植物葉片和花朵，教師上課時(shí)也只能從菜店買些葉菜類蔬菜滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)，造成本門實(shí)驗(yàn)課程實(shí)驗(yàn)材料采集受限且花費(fèi)較大，加之現(xiàn)在的蔬菜難免會(huì)打農(nóng)藥和激素，有可能會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，給實(shí)驗(yàn)帶來較多的不便和困難。

2.實(shí)驗(yàn)課前的準(zhǔn)備和課后的清理工作基本由教師完成

改革前，“植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程課前的準(zhǔn)備工作包括試劑藥品的稱量、配制、分裝，到上實(shí)驗(yàn)臺(tái)及課后試劑瓶的撤臺(tái)、清理工作一直由教師完成，學(xué)生并沒有參與到實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備和試驗(yàn)后的收尾工作，不了解實(shí)驗(yàn)試劑配制濃度準(zhǔn)確性的重要性和試劑瓶清洗工作不到位對(duì)后續(xù)使用者試驗(yàn)結(jié)果影響有多大，更不清楚整個(gè)實(shí)驗(yàn)從實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備到實(shí)驗(yàn)結(jié)束的流程，使學(xué)生覺得上實(shí)驗(yàn)課很輕松，導(dǎo)致部分學(xué)生根本不重視實(shí)驗(yàn)課程，做實(shí)驗(yàn)時(shí)不認(rèn)真，馬馬虎虎，吸取試劑多點(diǎn)少點(diǎn)無所謂，用移液管往試管中量取試劑時(shí)不準(zhǔn)確，從而一次又一次的重復(fù)操作，造成試劑浪費(fèi)，不懂得也更體會(huì)不到藥品試劑的珍貴，不珍惜教師的勞動(dòng)成果。

3.教師按部就班地講解，學(xué)生機(jī)械性地操作

“植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革前，由于試驗(yàn)中所用到的所有試劑藥品的配制由教師完成，實(shí)驗(yàn)步驟也由教師寫好，進(jìn)行 “植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程時(shí)，教師只是按照實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)過程及實(shí)驗(yàn)結(jié)果按部就班地從頭講到尾，學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課時(shí)也只是按照教師提供的模板機(jī)械性地完成，甚至違規(guī)操作；對(duì)于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性、實(shí)驗(yàn)原理以及目的漠不關(guān)心。這樣根本不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主觀能動(dòng)性，更不能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造力。

二、改革后 “植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)的探索

1.實(shí)驗(yàn)材料完全由學(xué)生培養(yǎng)，種類多

進(jìn)行教學(xué)改革后，“植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)材料完全由學(xué)生自己培養(yǎng)。根據(jù)班級(jí)人數(shù)分組，每組選擇一種不一樣的實(shí)驗(yàn)材料，有從種子開始種植的，還有進(jìn)行扦插的，有土培的，也有水培的，這樣學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)比較有興趣，彼此每組的實(shí)驗(yàn)材料不一樣，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能有點(diǎn)差別，學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)很想知道各自培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)材料的結(jié)果如何，上課時(shí)就會(huì)態(tài)度更端正，能有興趣地提出各種有關(guān)各自材料出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等問題，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，同時(shí)還節(jié)省了實(shí)驗(yàn)材料成本。

2.學(xué)生全程參與實(shí)驗(yàn)，提高操作技能

改革后，學(xué)生從起初材料的培養(yǎng)到實(shí)驗(yàn)課程課前的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，包括試劑藥品的稱量、配制、分裝，到上實(shí)驗(yàn)臺(tái)及課后試劑瓶的撤臺(tái)、清理工作一直全程參與，由于實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作是學(xué)生自己辛勤勞動(dòng)的結(jié)果，學(xué)生能體會(huì)到準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)時(shí)的辛苦和不易，所以在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)更注重實(shí)驗(yàn)過程，生怕浪費(fèi)過多的試劑藥品。因每個(gè)組循環(huán)做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)完后學(xué)生在清洗試劑瓶時(shí)也非常認(rèn)真，因?yàn)槿绻麆e的組試劑瓶清洗得不干凈會(huì)影響到自己小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，一旦影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，要么是實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，要么是實(shí)驗(yàn)結(jié)果完全出不來，根本無法觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。同樣如果自己的試劑瓶清洗不干凈，也會(huì)影響到后面組同學(xué)的試驗(yàn)結(jié)果，學(xué)生明白了并親身體驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)結(jié)果的重要性，所以在清洗瓶瓶罐罐時(shí)候洗得非常干凈，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束的收尾工作時(shí)也非常細(xì)心和認(rèn)真，生怕自己的粗心影響到彼此的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。如果試劑配制的不準(zhǔn)確也會(huì)影響到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)結(jié)果的重要性后，在實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作時(shí)就會(huì)認(rèn)真、嚴(yán)格，做到準(zhǔn)確無誤地完成試劑的配制工作，提高了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)過程及整個(gè)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)知度。

3.提高主觀能動(dòng)性，激起學(xué)生的求知欲

在實(shí)驗(yàn)材料的培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備及試驗(yàn)后收尾工作都由學(xué)生自己完成的條件下，教師會(huì)促進(jìn)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)工作，這樣實(shí)驗(yàn)操作過程中學(xué)生就比較有把握，學(xué)生從實(shí)驗(yàn)原理到實(shí)驗(yàn)過程再到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，實(shí)驗(yàn)過程中什么階段注意什么問題，實(shí)驗(yàn)過程中哪些是關(guān)鍵點(diǎn)，哪些制約影響到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，就比較清楚了。同時(shí)學(xué)生能清楚本實(shí)驗(yàn)的目的，熟練地掌握實(shí)驗(yàn)流程，真正地達(dá)到學(xué)生帶著問題學(xué)知識(shí)，充分體現(xiàn)出此實(shí)驗(yàn)課程的改革能激起學(xué)生的求知欲和創(chuàng)造力。

三、結(jié)語

“植物生理學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的改革，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)過程、試驗(yàn)后的收尾工作有所改革，對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行探索，總體取得了較為明顯的教學(xué)效果，增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐技能和動(dòng)手能力，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的積極性和創(chuàng)造力，極大地發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性。我們?cè)谝院蟮膶?shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，會(huì)繼續(xù)努力，探索實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，更進(jìn)一步。

[1]陳穎,汪南陽,謝寅峰.林業(yè)院校植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革與實(shí)踐探索[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,40(6):3817-3819.

[2]潘瑞熾.植物生理學(xué)(第七版)[M].北京:高等教育出版社,2012.

[3]龔春梅.植物生理學(xué)緊密結(jié)合科研改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探索[J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊,2013,(23):74-76.

（編輯：郝 嬋）

本文系新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院2015年度教學(xué)研究項(xiàng)目“‘植物生理學(xué)’實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革初探”（編號(hào)：2015JY004）的研究成果。

謝文華，女，農(nóng)學(xué)碩士，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院講師。研究方向：生理生態(tài)；王璐，女，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院助教。研究方向：食品生物技術(shù)；白璐，女，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院講師。研究方向：作物遺傳育種。

G642.0

A

1671-0568（2015）32-0075-02