豬飼料配制的要點

豬飼料配制的要點

曹艷秋

(黑龍江省嫩江縣畜牧獸醫局臨江畜牧獸醫站161499)

配方設計是飼料生產的核心技術，也是動物營養學與飼養有機結合的結晶與媒介。設計科學合理的飼料配方，不僅需要在微觀、謹慎考慮養殖動物的營養需要、安全衛生，而且從宏觀上還要考慮該地區乃至國家整體的飼料資源耗竭與不可逆轉性的預防等生態效益問題。因此，只有把飼料配方的目標放在經濟效益、社會效益與生態效益的結合點上，充分考慮品種、性別、日齡、體重、飼喂條件、飼喂方式等影響飼糧配制效果的因素，才能設計出具有合理利用同種飼料資源、提高產品質量、降低飼養成本的高質量飼料配方。

1　豬的營養需要

要根據品種、體重大小、配種強度、圈舍、環境條件等進行適當的調整。飼養種公豬能夠保持其生長和原有體況即可，不能過肥。過于肥胖的體況會使公豬性欲下降，還會產生肢蹄病。體重75kg以前的后備公豬飼養管理與生長豬相同；體重75kg以上的后備公豬逐步改喂公豬料。種公豬的營養需要與妊娠母豬相近，在良好的環境條件下，種公豬日糧的安全臨界為：消化能12.55MJ、蛋白質13%、賴氨酸0.5%、鈣0.95%和磷0.80%。

養分不足或過剩都會影響種豬的繁殖性能。飼料中能量和蛋白質的不足很難鑒別，如母豬哺乳期間的能量攝入受到限制，背膘的儲存就會減少，加劇體重的下降，影響母豬的受胎率，延長了再配的時間。維生素和礦物質的明顯不足或過剩，也會降低繁殖性能，例如維生素A不足，將導致母豬吸收胎兒或生產病弱、畸形仔豬。日糧中的必需養分要有一個適宜的量和平衡的比例。一定要提供足夠的能量、蛋白質、維生素和礦物質，獲得最大的繁殖力。如果使用任何一種養分不足的日糧飼喂母豬，將出現降低受胎率，減少產仔數，降低初生重和仔豬活力，降低母豬的體況與體重，降低泌乳力，延長斷奶到再配的時間，縮短了母豬的使用年限。

2　飼料的計量方法

七種粉狀飼料的計量：量大的用磅秤稱取，小量的建議采用鐵勺子計量，事先衡量好所用的勺子一平勺的重量大概是多少，之后根據所需要喂豬的量，則可以直接用勺子進行取料即可。

發豆粕的計量：量大的用磅秤稱取，小量則建議使用鐵勺，也是事先衡量好所用的勺子一平勺的重量大概是多少，喂養前根據需要取量的多少，直接用勺子進行取料即可。

豆油的計量：因為所取用的量一般比較少，如配制哺乳母豬料為例，一般情況下平均只有5頭哺乳期母豬，以每天每頭平均喂哺乳母豬料5kg為例，共需要哺乳母豬料每天25kg，則需要豆油0.75kg(25×3%)，所以建議使用1000mL的玻璃量筒，上面有刻度，1mL大約為0.8g。則取0.75kg，即750g，只需要量取大約950mL左右。每次用完量筒后，需要進行清洗，用少量洗潔凈沖洗干凈。

保健液的計量：建議采用塑料瓢進行計量，也是事先計算好一瓢的重量，以后根據喂養的需要，進行計量加入飼料即可。

3　飼料配制原則

3.1　原料的種類和用量

原料品種應多樣化，以利于發揮各種原料之間的營養互補作用。常用的豬飼料比例為：谷物類，如玉米、稻谷、大麥、小麥、高粱等，占50%～70%；糠麩類，如麥麩、米糠等占10%～20%，豆餅、豆渣占15%～20%，有毒性的餅，如棉籽餅、菜籽餅應小于10%，種豬不宜使用棉籽餅；動物蛋白質飼料，如魚粉、蠶蛹粉等占3%～7%，草粉、葉粉小于5%，貝殼粉或石粉占3.0%～3.5%，骨粉占2.0%～2.5%，食鹽要小于0.5%。

3.2　飼料原料的特性

要掌握原料的有關特性，如適口性、飼料中有毒有害成分的含量，以及飼料的污染、有無霉變等情況，適口性差、含有霉素的原料用量應有所限制，嚴重污染、霉變的原料不宜選用。

3.3　經濟性原則

應本著因地制宜、就地取材的原則，充分利用當地原料資源。為了確保豬只每天所需要的營養物質，所選原料的體積必須與豬消化道容積相適應，若體積過大，豬每天所需的飼料吃不完，造成營養物質不能滿足需要，同時還會加重消化道的負擔；若體積過小，雖然營養物質得到滿足，但豬沒有飽腹感，表現煩躁不安，從而影響生長發育。