飼草氨化技術(shù)推廣

飼草氨化技術(shù)推廣

劉立平

(遼寧省寬甸滿族自治縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所118200)

養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，飼料營(yíng)養(yǎng)高低直接關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的效益，以及養(yǎng)殖場(chǎng)能否在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的浪潮中占主導(dǎo)地位。如何提高飼草利用率已成為廣大養(yǎng)殖業(yè)者潛心研究的問題之一。飼草氨化技術(shù)是針對(duì)反芻家畜通過對(duì)飼草氨化處理后，提高飼草的消化率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以此來提高養(yǎng)殖效益。

1　氨化原理

飼草氨化就是利用液氨、尿素、碳酸氫銨等含無機(jī)氮物質(zhì)與植物秸稈混合后密閉，在秸稈上脲酶的作用下，通過一系列化學(xué)反應(yīng)，增加秸稈粗蛋白質(zhì)含量，提高家畜對(duì)秸稈的采食量和利用率。

2　制作方法

選擇干凈、無污染的農(nóng)作物秸稈作為氨化原料，如麥秸、玉米秸等，用鍘草機(jī)將秸稈鍘成2cm左右短段。氮源可選擇氨水、液氨、尿素、碳酸氫銨等，按50kg秸稈加15kg水、1.5kg尿素的比例，根據(jù)秸稈總量計(jì)算水、尿素用量。將尿素溶于水，均勻噴灑在鍘好秸稈上。可用塑料袋密封氨化，也可窖儲(chǔ)密封氨化，所有操作最好選在風(fēng)和日麗的天氣，操作連貫，當(dāng)日密封氨化。根據(jù)氣溫高低，氨化時(shí)間不同，0～10℃氮化30～60天，10～20℃氨化15～30天， 20～30℃時(shí)需氮化15天。開封后，需要經(jīng)過3天左右放風(fēng)，徹底放凈氨味后飼喂家畜。

3　避免氨中毒

在日常飼喂氨化飼料時(shí)，由于制作上的失誤等原因，容易造成家畜的氨中毒。家畜主要表現(xiàn)為精神沉郁，呼吸急促，氣喘，食欲廢絕，流涎，反芻趨緩，瘤胃鼓氣，全身肌肉痙攣，肢體麻痹，嚴(yán)重者死亡。為避免氨中毒給家畜帶來的傷害，日常飼養(yǎng)是應(yīng)注意控制飼草發(fā)酵時(shí)間和散氨時(shí)間、飼草混合均勻、合理規(guī)化圈舍。

3.1　控制飼料發(fā)酵時(shí)間

一是飼草發(fā)酵時(shí)間：飼草發(fā)酵需要一定溫度，日常飼草氨化時(shí)，需要貼別注意根據(jù)外界氣溫，適當(dāng)調(diào)整飼草發(fā)酵時(shí)間。二是散氨時(shí)間：氨化飼草發(fā)酵成熟后，需要散氨氣后才能飼喂。晴天10h以上，陰雨天24h以上為佳。

3.2　飼料混合均勻

飼草氨化主要采用尿素、碳銨等作為氨源，要將其完全溶于水，充分噴灑于飼草上，使飼草混合均勻，達(dá)到飼草的充分氨化。

3.3　合理規(guī)劃圈舍

飼草氨化發(fā)酵池、氨化飼草存放處都需要遠(yuǎn)離家畜圈舍，氨化飼草隨用隨取，保證養(yǎng)殖圈舍空氣流通。

(上接10頁(yè))糞污和潮濕污染的墊料產(chǎn)生氨氣等有害氣體污染育雛舍內(nèi)空氣。雛鵝生長(zhǎng)需要充足的氧氣供應(yīng)，污染的空氣環(huán)境會(huì)抑制雛鵝的生長(zhǎng)發(fā)育，易發(fā)疾病。因此，必須保證通風(fēng)良好，提高鵝舍空氣質(zhì)量。

溫度、濕度、密度、通風(fēng)、糞污清理等因素影響育雛舍內(nèi)空氣質(zhì)量。飼養(yǎng)密度過大，糞污清理不及時(shí)，墊料更換不勤會(huì)加速糞污的沉積，為產(chǎn)生有害氣體提供原料。高溫高濕下，微生物易分解糞污，產(chǎn)生大量有害氣體。通風(fēng)換氣不當(dāng)，會(huì)促進(jìn)有害氣體沉積。

應(yīng)在保持適宜的溫度、濕度、飼養(yǎng)密度下，勤換墊料、勤清糞污的同時(shí)，做好合理的通風(fēng)，才能保證育雛舍內(nèi)空氣新鮮。通風(fēng)換氣不僅可以減少舍內(nèi)的有害氣體，而且將附著塵埃的病原微生物排除舍外，以減少各類傳染病發(fā)病機(jī)會(huì)。

在通風(fēng)前舍內(nèi)溫度應(yīng)稍微升高(為防止舍溫降低，通風(fēng)前先提高舍溫1～2℃)，打開門窗或換氣扇要注意避免冷空氣直接吹到鵝身上，不能有賊風(fēng)，防止雛鵝受涼引起感冒。通風(fēng)時(shí)間盡量選擇在一天溫度較高的時(shí)間，通風(fēng)時(shí)間30～40 min。如果天氣好時(shí)間可長(zhǎng)一些，陰雨、大風(fēng)天通風(fēng)時(shí)間可以短些或不通風(fēng)。