日光溫室秋延晚滴灌辣椒生產技術

門雪杰

（兵團第六師農業科學研究所，新疆 五家渠 831301）

日光溫室秋延晚滴灌辣椒生產技術

門雪杰

（兵團第六師農業科學研究所，新疆 五家渠 831301）

為了提高五家渠地區秋延晚辣椒的產量和品質，提高辣椒種植水平，本文從生產季節、品種選擇、育苗技術、定植技術、定植后管理、病蟲害防治及采收等方面對五家渠地區秋延晚滴灌辣椒生產技術進行了介紹，以為五家渠地區種植秋延晚辣椒提供參考。

五家渠地區；日光溫室；秋延晚辣椒；生產技術

六師五家渠市地處天山東段北麓，準噶爾盆地東南緣，具有獨特的水土光熱等自然資源優勢，是典型的內陸性氣候，晝夜溫差大，晴天多，云霧少，風多干燥，日照時間長，光照強度大，具有生產溫室秋延晚滴灌辣椒的巨大潛力。烏魯木齊市及周邊地區反季節蔬菜近70%依靠外來供應，為六師發展設施蔬菜提供了市場機遇。現將日光溫室秋延晚滴灌辣椒高產、優質生產技術總結如下[1-5]。

1 品種選擇

利用日光溫室進行秋延晚辣椒生產，應根據秋季低溫弱光這一特定氣候和市場消費習慣，選擇產量高、耐高溫弱光、抗逆性強、坐果率高、熟性早及抗病性好的品種，如隴椒2號、隴椒6號、龍霸、龍騰等優良品種。

2 育苗技術

2.1 浸種催芽

將種子放入50℃水中，在不斷攪拌的情況下浸種15～20 min撈出，轉至常溫水中浸泡4～6 h，浸泡過程中需反復搓洗，浸種結束后洗凈種子表面粘液。也可采用藥劑浸種，用1%高錳酸鉀水溶液浸種20 min后撈出，立即用清水洗凈種子表面藥液。浸種后的種子，用滅菌濕毛巾包裹，置于25～30℃環境下催芽，每天淘洗1次，當催芽種子60%以上露白時即可播種。

2.2 育苗基質配制

育苗前用84消毒液對育苗穴盤消毒處理。選用無病蟲源草炭土和蛭石按2∶1或3∶1比例充分混合成營養土，營養土中加入腐熟雞糞5 kg/m3和復合肥1.5 kg/m3，充分攪拌后裝入穴盤，澆透水待播。

2.3 播種方法

播種前先將穴盤澆透水，待水滲透后每穴點播1～2粒精選種子，覆過篩細土1.0～1.5 cm，盤面覆蓋地膜，搭遮陽網。

2.4 播后管理

播種后出苗前，白天溫度控制在28～30℃，夜間溫度18～20℃；出苗后至真葉頂心，白天溫度20～25℃，夜間溫度15～18℃；真葉頂心至4片真葉，白天溫度25～30℃，夜間溫度15～18℃；采用遮陽網遮陰防曬；播種前澆足底水，幼苗期保持充足水分，如果缺肥可用0.1%～0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀水溶液混合進行葉面噴施。

2.5 壯苗指標

植株挺拔健壯，苗高15～20 cm，葉片舒展，葉色深綠，有光澤，莖粗0.4～0.5 cm，節間短，門椒現蕾，根系發達，無病蟲。

3 定植技術

3.1 溫室消毒

定植前對溫室消毒處理。利用夏季高溫悶棚10～15 d，或定植前2周，用商品專用百菌清煙霧劑，每隔5～6 m放1堆點燃，并密閉一晝夜，放風至無味時定植。

3.2 整地施肥

定植前整地施肥，耕翻深度25～30 cm，結合深翻施入優質腐熟有機肥5 000～6 000 kg/667 m2，硫酸鉀20 kg/667 m2，磷酸二銨20 kg/667 m2。

3.3 起壟鋪膜布管

采用邊縫式滴灌帶及配套滴灌設施，種植模式為“1壟1膜2行2管”。南北向起壟栽培，壟寬60 cm，溝寬40 cm，壟高20 cm。起壟鋪滴灌帶后，鋪寬1.2 m地膜，滴灌系統安裝完畢試水后待定植。

3.4 定植方法

距滴灌帶外沿10 cm處打孔，栽苗深度以苗坨的高度為準，覆土封孔，栽后滴足定植水。株距25～30 cm，單株定植，定植4 500～5 300株/667 m2。

4 定植后管理

4.1 溫光調節

緩苗期高溫不宜超過30℃；幼苗期白天溫度25～30℃，夜間15～20℃；開花坐果期，白天溫度20～25℃，夜間13～18℃；定植后適當遮陰，果實膨大期光照不足可人工補光。

4.2 水肥管理

定植后滴足定植水，3～5 d后滴1次緩苗水，然后進行蹲苗坐果前一般不再澆水，直到門椒膨大后選擇晴暖天氣結合追肥進行滴水，此后6～7 d根據植株生長情況和土壤墑情滴1次水。配合滴水，滴灌施肥，少量多次，2次水帶1次肥。當門椒直徑達到2 cm時，隨水追肥1次，施尿素7～10 kg/667 m2或硫酸鉀型復合肥8～10 kg/667 m2，盛果期結合采收再追肥2～3次。為預防早衰，可采用0.3%的磷酸二氫鉀或0.5%的尿素進行葉面噴施。

4.3 植株調整

緩苗后將門椒以下的萌蘗枝全部去除，結果后期將植株下部的老、病、殘葉全部打掉，減少植株營養消耗。當秧苗長至30 cm時用多功能吊蔓器或麻繩吊蔓，在每行辣椒的上方南北向拉一道16#或18#鐵絲，將多功能吊蔓器上端或繩上端固定在鐵絲上，多功能吊蔓器下端插入辣椒一側土中或繩下端綁在植株上，植株進入開花期時開始綁蔓。綁在多功能吊蔓器上或隨著蔓的伸長呈“S”形將蔓纏繞在吊繩上。

5 病蟲害防治

根據多年生產實踐，五家渠地區秋延晚辣椒苗期主要病害主要有猝倒病和立枯病，生長期主要病蟲害有疫霉病、病毒病、白粉病、蚜蟲、紅蜘蛛和斑潛蠅等。生產上應大力推廣以農業防治為主的綜合防治措施，因地制宜選擇高抗、多抗優良品種，培育無病蟲壯苗，合理密植，增施有機肥，合理科學配方施肥，在溫室內懸掛黃板，架設防蟲網，高溫悶棚，積極保護利用天敵進行生物防治。化學防治上，猝倒病、立枯病可用72%霜霉威可濕性粉劑800倍液或70%代森鋅可濕性粉劑500倍液進行噴霧防治；病毒病用寧南霉素1 000倍液或20%鹽酸嗎啉胍·銅500倍液噴霧防治；白粉病可用25%腈菌唑乳油5000～6000倍液或10%世高水分散性顆粒劑2000～3000倍液噴霧防治；蚜蟲用10%順式氯氰菊酯乳油50～200倍液噴霧防治；紅蜘蛛用1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液或73%克螨特乳油3000～4000倍液進行噴霧防治。

6 采收

及早采收門椒、對椒，促進植株生長和果實膨大。適時采收的標準是果皮變厚、果色變深。

[1]顏毓清.高海拔地區日光溫室辣椒無公害栽培技術[J].青海農林科技，2014（3）：74-76.

[2]李毳，王兵，楊紅莉，等.日光溫室秋延晚辣椒水肥一體化技術應用[J].新疆農業科技，2010（6）：31.

[3]馮明，張春華，鐘越，等.里下河地區大棚秋延后辣椒水肥一體化栽培技術[J].江蘇農業科學，2014，42（1）：128-129.

[4]黃金貴.溫室秋延晚辣椒高產栽培技術[J].農村科技，2012（3）：42-43.

[5]王志科.新疆吐魯番地區溫室辣椒秋延栽培技術[J].辣椒雜志，2013（3）：12-13.

2015—05—03