發(fā)展蒙自市生態(tài)畜牧業(yè)的措施探討

發(fā)展蒙自市生態(tài)畜牧業(yè)的措施探討

李瓊花

(云南省紅河州蒙自市文瀾鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心661100)

發(fā)展高效生態(tài)畜牧業(yè)，是實(shí)現(xiàn)我市畜牧經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的重要的途徑，也是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略，是改善生態(tài)環(huán)境，適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，同時(shí)也是培養(yǎng)新型畜牧經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的新途徑、新舉措。

1生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展存在的制約因素

規(guī)模化程度不高。蒙自市屬于典型的山區(qū)和壩區(qū)，農(nóng)戶分散居住，受歷史和環(huán)境的影響自給自足的飼養(yǎng)生產(chǎn)方式依舊占主導(dǎo)地位，散養(yǎng)飼養(yǎng)方式較為普遍，全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)量在整個(gè)地區(qū)所占比重很小，經(jīng)濟(jì)效益不高。

養(yǎng)殖水平不高。整個(gè)地區(qū)飼養(yǎng)戶文化程度不高，對(duì)新事物、新飼養(yǎng)方式接受能力差，對(duì)良種和飼養(yǎng)方式有抵觸，導(dǎo)致飼養(yǎng)生產(chǎn)發(fā)展緩慢、飼養(yǎng)方式落實(shí)，牲畜產(chǎn)出率低、畜禽個(gè)體生產(chǎn)性能低、飼養(yǎng)回報(bào)率不高，從而影響了整個(gè)地區(qū)的畜牧經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢。受地區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖比重不高，集約化程度低等影響致使我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展生產(chǎn)發(fā)展速度緩慢、生產(chǎn)能力低、存欄量不高。同時(shí)受地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展程度的影響畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展存在滯后性，畜牧龍頭企業(yè)少，缺少主導(dǎo)品牌，無帶動(dòng)畜牧經(jīng)濟(jì)的能力；農(nóng)民合作化組織程度不高，整個(gè)市場(chǎng)系統(tǒng)不健全，本地?zé)o特色品牌，無市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，無畜牧產(chǎn)業(yè)鏈，嚴(yán)重制約著生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

畜牧基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。基層良種培育繁育體系設(shè)備、設(shè)施陳舊落后簡(jiǎn)陋，跟整個(gè)畜牧業(yè)發(fā)展程度發(fā)展不相配，動(dòng)物檢疫防疫體系和裝備設(shè)施落后不完善、不能有效的對(duì)重大疾病進(jìn)行預(yù)防與控制，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系不健全，缺少必備的設(shè)備與體系。

2建議與策略

做好組織領(lǐng)導(dǎo)，促進(jìn)現(xiàn)代化高效生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展。領(lǐng)導(dǎo)的重視是保障現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的重要保障，各級(jí)政府要建立確保生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)效工作機(jī)制，政府分管領(lǐng)導(dǎo)總負(fù)責(zé)，主管部門領(lǐng)導(dǎo)抓落實(shí)，切實(shí)把我市生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)做為一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)來抓，全面落實(shí)”一把手”負(fù)責(zé)制，實(shí)現(xiàn)市、縣、鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)包點(diǎn)包村制度和部門幫扶制度；各級(jí)政府和部門要把建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)作為當(dāng)?shù)刂匾膽?zhàn)略性發(fā)展目標(biāo)來抓，把發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)納入當(dāng)?shù)匦竽量傮w規(guī)劃和新農(nóng)村建設(shè)的總體目標(biāo)。

選育優(yōu)良品種，適度規(guī)模養(yǎng)殖。根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際積極培育符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和飼養(yǎng)要求的地方優(yōu)良品種。通過引進(jìn)新品種或雜交品種提高當(dāng)?shù)匦竽辽a(chǎn)的優(yōu)良品種。在引起新品種時(shí)要通過當(dāng)?shù)氐闹鞴懿块T的審核與批準(zhǔn)，同時(shí)畜禽品種質(zhì)量必須符合當(dāng)?shù)亍⑵髽I(yè)引種標(biāo)準(zhǔn)。

為保障生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展，必須保持畜禽養(yǎng)殖(小區(qū))飼養(yǎng)適度規(guī)模的方針，一般生豬飼養(yǎng)場(chǎng)年出欄保持在500頭、肉禽類飼養(yǎng)場(chǎng)1萬只，蛋雞存欄2000只、奶牛存欄100頭即可。

構(gòu)建重大動(dòng)物疫病預(yù)防控制體系。繼續(xù)深化獸醫(yī)體系改革，完善市、縣各級(jí)獸醫(yī)行政管理、動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法、獸醫(yī)技術(shù)支撐等三級(jí)體系建設(shè)，建立完善動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和基層動(dòng)物衛(wèi)生隊(duì)伍建設(shè)，全力搭建完善的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系；為確保生態(tài)畜牧業(yè)的健康發(fā)展要逐漸健全和完善動(dòng)物疫情預(yù)警、疾病預(yù)防與控制、應(yīng)急處理及病死動(dòng)物無害化處理等相關(guān)的工作機(jī)制；積極落實(shí)各級(jí)公共資金對(duì)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的支持，加大對(duì)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施建設(shè)資金及應(yīng)急物資儲(chǔ)備的需求，為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。

加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金投入。多途徑、多方式的為生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展提供發(fā)展資金，不斷對(duì)疾病防控、良種繁育、畜產(chǎn)品安全、科技教育等生態(tài)畜牧業(yè)的基層建設(shè)的投資力度，提升生態(tài)畜牧業(yè)的生產(chǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；金融部門要在信貸方面增加對(duì)生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)的投資比重，使信貸服務(wù)于現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展相適應(yīng)。對(duì)生態(tài)畜牧業(yè)的龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖戶給予適當(dāng)?shù)馁Y金傾斜，引導(dǎo)更多的資金投入到生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)上來。同時(shí)要加大招商引資力度。

塑造當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)品牌。繼續(xù)發(fā)展具有當(dāng)?shù)孛褡逄攸c(diǎn)特色的畜禽食品品牌，利用和開發(fā)當(dāng)?shù)靥厣笄菔称芳右园b，逐漸推向全國市場(chǎng)，引進(jìn)加工企業(yè)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值。利用發(fā)展生態(tài)畜牧的優(yōu)勢(shì)，積極開發(fā)與生態(tài)畜牧業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，如生態(tài)畜牧旅游、生態(tài)農(nóng)家宴等服務(wù)，讓人們感受生態(tài)養(yǎng)殖的氣息、體味田園生活的感受，通過開展增值服務(wù)可解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，提供經(jīng)濟(jì)收入。