“蠶桑高效生產與利用關鍵技術研究與示范”項目通過科技成果鑒定

2015年1月31日，江西省農業廳組織蠶學、農業機械、食品加工、中醫藥專業的7 名專家，在南昌對江西省蠶桑茶葉研究所與江西井岡蠶種科技有限公司共同完成的“蠶桑高效生產與利用關鍵技術研究與示范”項目進行科技成果鑒定。

成果鑒定會由江西省農業廳主持，中國農業科學院蠶業研究所常務副所長張國政研究員任專家鑒定委員會主任。與會專家聽取了項目組的匯報，審閱了有關資料并進行了質詢，經認真討論，一致認為該項目針對當前傳統蠶桑生產面臨的勞動強度高、勞動生產率低等制約產業發展的瓶頸問題開展了系統研究，研發了簡易蠶用加溫補濕裝置、百頁長格蔟、方格蔟覆網免翻蔟技術、便捷式雄蛾冷藏器、蠶臺制種技術、桑葉茶除臭脫澀技術與裝置、“蠶桑家庭農場”生產模式等新技術、新裝備、新模式共8 項，形成了小蠶工廠化共育、大蠶規模化飼養、農村蠶種生產、桑葉桑果高效利用新技術體系，研制了桑葉茶、桑葉饅頭、桑葉面條、桑葉桃酥、桑果糕等新產品并形成了商品化生產。獲得發明專利3 項、實用新型專利3 項，發表論文16 篇。

項目技術貼近蠶桑生產，針對性、系統性強，創新性明顯，在農村、種場、企業進行了示范與應用，節本增效顯著。成果達到國內同類研究的領先水平，對推動蠶桑產業可持續發展具有積極作用。