種牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

（寧夏中衛(wèi)市海原縣高崖鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心 755200）

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1 合理飼喂

1.1 種公牛

種公牛是否正確飼養(yǎng)的主要衡量標(biāo)準(zhǔn)是確保其體況良好，保持較強(qiáng)的性欲，精液質(zhì)量良好，膘情符合標(biāo)準(zhǔn)。種公牛飼喂的日糧應(yīng)要是多種配合，所含營(yíng)養(yǎng)全面。一般情況下，根據(jù)種公牛所需的營(yíng)養(yǎng)選擇飼喂全價(jià)配合飼料，要求合理搭配精、粗、青飼料，適口性好，容易消化，其中精料通常在總營(yíng)養(yǎng)價(jià)值中大約占40%，且主要是生物學(xué)價(jià)值高的蛋白質(zhì)飼料。需要注意的是，種公牛不能夠飼喂過多的粗飼料和多汁飼料，防止長(zhǎng)期采食而發(fā)生“草腹”，損傷種用效能。同時(shí)，能量飼料的喂量也不能過多，┯體況過肥，最好是含有大量蛋白質(zhì)的精料，有利于精液的生成。成年公牛按照每100 kg體重每天飼喂0.4～0.6 kg左右的精料，1～1.5 kg干草，0.8～1 kg胡蘿卜。夏季，1 kg干草可用3 kg青料替代；冬季，1 kg干μ替換成3 kg青貯料或者2～2.5 kg塊根、塊莖類飼料，但要注意每天飼喂青貯飼料的量要控制在5～10 kg。當(dāng)種公牛處于密集采精期時(shí)，必須增加動(dòng)物性飼料的飼喂量，一般每頭種公牛每天可補(bǔ)給2～3 kg牛乳或者8～12個(gè)雞蛋，還要加喂100～150 g骨粉和50～80 g食鹽，同時(shí)確保每天供給飲水清潔且充足，但在運(yùn)動(dòng)前后半小時(shí)內(nèi)和采精前后最好不要飲水。育成公牛一般不僅要飼喂充足的精料，還要供給充足的優(yōu)質(zhì)干草讓其自由采食，確保日糧中含有12%以上的蛋白質(zhì)。如果種公牛缺乏營(yíng)養(yǎng)，會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致性成熟推遲，精液品質(zhì)降低。

1.2 母牛

7月齡至初配階段是母牛的育成期，該階段的日糧主要是飼喂粗飼料，確保干物質(zhì)采食量達(dá)到7.7 kg，蛋白水平達(dá)到12%～14%，每天飼喂2～2.5 kg精料。母牛在該階段一般飼喂中等質(zhì)量的干草，以鍛煉青年母牛耐粗飼的能力，促使瘤胃機(jī)能完善。日常定期測(cè)量母牛的體重和體尺，并做好發(fā)情鑒定和記錄，并適時(shí)進(jìn)行配種。一般母牛適宜的初配月齡為18月齡，體重在380 kg以上，體況評(píng)分達(dá)到2.8～2.9分。根據(jù)青年母牛的月齡和妊娠情況，一般可劃分為兩個(gè)階段，18～20月齡主要是飼喂粗飼料，干物質(zhì)采食量達(dá)到11～12 kg，精料2.5 kg，日糧中含有12%蛋白質(zhì)；21月齡至預(yù)產(chǎn)期前60天，每天每頭飼喂2.5～3 kg精料，確保含有12%～13%的粗蛋白至；預(yù)產(chǎn)期前60天至預(yù)產(chǎn)期前21天，日糧主要是相同質(zhì)量的粗飼料，干物質(zhì)采食量達(dá)到10～11 kg，含有14%粗蛋白質(zhì)，每天每頭飼喂3 kg精料；預(yù)產(chǎn)期前21天至分娩，采取過渡期飼養(yǎng)方式，干物質(zhì)日喂量達(dá)到10～11 kg，含有14.5%的粗蛋白質(zhì)。此外，還可根據(jù)母牛的食欲和健康狀況，每頭每天逐步將精料量增加到大約6 kg，選擇散放飼養(yǎng)，并進(jìn)行自由采食。

在種牛飼養(yǎng)過程中，確定飼草飼料中是否含有有毒有害物質(zhì)，如菜籽中含有芥子糖苷，棉籽餅中含有棉酚，這些物質(zhì)都具會(huì)對(duì)種牛造成影響，如使母牛不容易受胎，影響胚胎的發(fā)育和胎兒的成活等。因此，在種牛飼養(yǎng)中，這類飼草料要盡可能不用或者少用。此外，在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存飼料過程中也可能產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)或被污染，例如飼草飼料儲(chǔ)存、加工過程中可能會(huì)發(fā)生霉變而產(chǎn)生黃曲霉毒素類的生物毒性物質(zhì)，生產(chǎn)過程中可能被化學(xué)除草劑、農(nóng)藥污染，或存在寄生蟲卵，或殘留獸藥，這些物質(zhì)都對(duì)種牛的生產(chǎn)性能有影響。因此，種牛飼養(yǎng)過程中必須防止飼料發(fā)生變質(zhì)或被污染。

2 合理利用

2.1 種公牛

正常情況下，種公牛采精是在18月齡開始，每?jī)纱尾删g隔10～15天，之后可縮短至間隔3～4天，生長(zhǎng)到1歲時(shí)，可按照成年公牛進(jìn)行處理。不同季節(jié)，種公牛的采精頻率有所不同，一般冬、春季節(jié)每星期進(jìn)行2～3次采精，夏季每星期進(jìn)行1次采精。最好安排種公牛在早上或晚上飼喂后2～3小時(shí)進(jìn)行采精。通常來說，種公牛精液質(zhì)量最好是在3～4歲，必須掌握好這個(gè)階段的利用。種公牛5～6歲時(shí)，繁殖性能開始逐漸下降，只有采取科學(xué)飼養(yǎng)管理來使其繁殖能力有所提高，延長(zhǎng)使用年限。每頭種公牛每次采精后都要檢查原精和生產(chǎn)后產(chǎn)品的理化指標(biāo)，通常每15天檢查微生物數(shù)量1次。當(dāng)種公牛精液品質(zhì)不符合標(biāo)準(zhǔn)則要立即停止生產(chǎn)，使其休息并采取有效合理的治療；當(dāng)種公牛生產(chǎn)能力徹底喪失時(shí)，則要及時(shí)將其淘汰。

2.2 母牛

母牛只有進(jìn)行正確的發(fā)情鑒定，才能夠據(jù)此確定配種或輸精的最適宜時(shí)間，只有適時(shí)而準(zhǔn)確地將適量的優(yōu)質(zhì)精液輸送到發(fā)情母牛子宮內(nèi)的適當(dāng)部位，能夠促使母牛受胎率明顯提高。母牛通常在結(jié)束發(fā)情后的一段時(shí)間才會(huì)開始排卵，而卵子僅在6～12小時(shí)內(nèi)保持活力，因此在排卵前的6～7小時(shí)進(jìn)行配種是最適宜的時(shí)間。在實(shí)際生產(chǎn)中，如果母牛在上午接受爬跨，則在傍晚進(jìn)行配種；下午接受爬跨，則在第二天早晨進(jìn)行配種。母牛采取人工授精時(shí)，必須嚴(yán)格按照人工授精技術(shù)操作規(guī)程，從而確保母牛情期受胎率能夠有所提高。

3 保健護(hù)理

種公牛飼養(yǎng)過程中，一般每四個(gè)星期進(jìn)行常規(guī)獸醫(yī)檢查一次，當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題時(shí)要立即進(jìn)行處理。一般來說，需要對(duì)其體況、心率和胃收縮、腰肌痛感神經(jīng)、睪丸結(jié)構(gòu)和精囊、腿和蹄部狀況進(jìn)行。為確保種公牛四肢健康，要經(jīng)常對(duì)其蹄部進(jìn)行修整和護(hù)理。通常來說，每年春、秋季節(jié)都要對(duì)種公牛進(jìn)行一次檢蹄修蹄，及時(shí)修整不整的蹄形，還可定期進(jìn)行藥浴來防治蹄病。定期檢查和護(hù)理種公牛的睪丸和陰囊，確保睪丸正常發(fā)育，不僅要供給充足的營(yíng)養(yǎng)，還要經(jīng)常進(jìn)行按摩和護(hù)理，使陰囊保持清潔衛(wèi)生。

母牛飼養(yǎng)過程中，為了提高母牛產(chǎn)后的泌乳能力，可經(jīng)常對(duì)乳房進(jìn)行按摩，使其性情溫順，促使母牛產(chǎn)后哺乳性能良好，同時(shí)使其與人有更多的接觸，方便在分娩時(shí)進(jìn)行接產(chǎn)和護(hù)理工作。母牛產(chǎn)前1星期，產(chǎn)房要徹底的進(jìn)行清掃和消毒，提前準(zhǔn)備好經(jīng)過消毒的接產(chǎn)工具。母牛產(chǎn)前1天或幾個(gè)小時(shí)，通常能夠從乳房中漏出或擠出黃色較黏稠的初乳，且煩躁不安，行動(dòng)徘徊，時(shí)起時(shí)臥，排尿頻繁，說明即將分娩。此時(shí)，母牛全身要使用2%的高錳酸鉀溶液進(jìn)行噴霧消毒，陰戶和乳房用2%～5%來蘇兒溶液消毒，并用毛巾洗滌。如有需要，母牛的乳房敷熱毛巾，能夠促使順利產(chǎn)出胎兒，且能夠使產(chǎn)犢時(shí)間縮短。

4 日常管理

牛習(xí)慣躺臥，因此很難使牛體保持衛(wèi)生，特別是采取舍飼和飼養(yǎng)數(shù)量較多的情況下，更難使牛體保持清潔，皮膚非常容易沾有塵土和糞便，長(zhǎng)時(shí)間后則形成皮垢而影響發(fā)育。因此，牛體定期進(jìn)行刷拭是飼養(yǎng)管理過程中非常重要的措施，不僅能夠促使體表血液循環(huán)，還能夠避免生虱子和發(fā)生皮膚病。刷拭時(shí)，牛體可先用稻草等進(jìn)行充分磨擦，再去掉污物，然后用掃帚或刷子進(jìn)行反復(fù)刷拭，嚴(yán)重污染時(shí)附著物可用含有食用油的濕草把去掉。如果沒有適宜的條件進(jìn)行刷拭，要?jiǎng)?chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境，確保其健康成長(zhǎng)。牛體一般每天都要進(jìn)行刷拭，清除牛體污物，確保體表清潔衛(wèi)生。刷拭要細(xì)致，特別是注意將額部、角間、頸項(xiàng)等處的污垢清除，┯發(fā)癢而抵人。夏季，種母牛可適時(shí)進(jìn)行洗浴，采取淋浴最好，邊淋邊刷，清洗干凈后擦干；種公水牛需要設(shè)置水浴池，令其“打汪”。

種牛要進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓庹蘸瓦\(yùn)動(dòng)，這對(duì)使其保持健康的體況非常重要。種牛適時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，能夠確保整體發(fā)育良好，肢蹄堅(jiān)硬，促使新陳代謝旺盛，刺激血液循環(huán)，使其有饑餓感而保持旺盛食欲，進(jìn)而使其抗病力增強(qiáng)，同時(shí)有利于生殖器官良好發(fā)育。種牛光照充足是其生長(zhǎng)發(fā)育所必須的條件，接受光照既能夠促使牛體合成生長(zhǎng)發(fā)育需要的維生素D，同時(shí)還能夠刺激丘腦下部的神經(jīng)分泌性激素，使其繁殖性能保持正常。如果種牛主要采取放牧飼養(yǎng)，通常則能夠確保光照和運(yùn)動(dòng)充足；如果采取舍飼，則必須設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)使其得到充足的光照和運(yùn)動(dòng)。種牛運(yùn)動(dòng)方式有多重，當(dāng)飼養(yǎng)數(shù)量較多時(shí)，可通過旋轉(zhuǎn)架進(jìn)行運(yùn)動(dòng)；飼養(yǎng)數(shù)量較少時(shí)，可以選擇修建運(yùn)動(dòng)道或運(yùn)動(dòng)圈供其運(yùn)動(dòng)。天氣晴朗時(shí)，種牛拴在鐵索上，使其能夠來回走動(dòng)，同時(shí)每天得到超過4小時(shí)的日光浴。

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張飛躍