肉雞猝死綜合征的流行、病因分析及預防措施

肉雞猝死綜合征的流行、病因分析及預防措施

閆繼霞，車廣學

(黑龍江省雙城市畜牧獸醫局150100)

肉雞猝死綜合征，即肉雞急性死亡綜合征、翻跳病以及急性心臟病，是肉雞生產過程中最嚴重的疾病之一。隨著近年來肉禽業的飛速擴展，相關的飼養規模和飼養數量也隨之增大，對應的肉雞新品種更是逐步的呈現著高度發育型以及生長快速型、個體大，并且育肥速度極快，伴隨著飼料工業的進展與肉雞品種的更新，該病癥已極為嚴重。

1流行病學

肉雞猝死綜合征常發生于14~21日齡肉雛雞，特別是10日齡的肉雛雞最多見，最早的可以在3日齡時出現，最遲大約是在35日齡時出現，發病率大約是0.5%~4.0%，死亡率是1.0%~5.0%。該病在全年都會流行，肉雛雞在7~14日齡時，其發病率會直線上升，發病高峰期在大約21日齡時，之后則會逐漸的降低。有的肉用種雛雞幼齡期的發病率非常低，不過在開產之后發病率就會升高，140~196d最多見，死亡率可達20%~25%，公肉雛雞的發病率是在70%~80%，對應的母雛雞發病率20%~25%，可能與爭勝好斗以及個體大有很大關系。

2病理變化

有些猝死雞在發病之前會比正常雞安靜，并且進食較少。飼養員在飼喂時，某些雞會突然的失去控制，翅膀急劇的扇動或者跳起，可距離地面大約15cm，發病到死亡持續時間大約為1min。死亡之后通常是兩腳朝天，呈仰臥狀或是俯臥狀態，頸部扭曲，肌肉痙攣，有些雞在發作時會發出狂叫以及尖叫聲。病雞外觀似個體較大且體質較為健壯，肌肉非常豐滿，除去雞冠肉垂比較潮紅之外，其余的外觀都很正常。嗉囊以及肌胃內部有剛剛采食的飼料，并且對應的十二指腸內容物表現為奶樣，胸肌處呈現為粉紅色或者是極度的蒼白。心房的擴張有些松弛，內部伴有血凝塊，比正常的雞要大些，心肌也呈松軟狀，肝臟較為腫大且質地極脆、蒼白，肺部出現淤血，腹肌極蒼白，胃腸道和腸道等黏膜血管充血。

3病因分析

飼養密度在夏季與冬季對猝死綜合征的發病有很大的影響，很多養殖戶為了應用剩余的空間以及降低提升舍溫的費用，利用了集中化的增溫，導致雛雞在14~21日齡的飼養密度超過40只/m2。肉雛雞處于相對擁擠的狀態，導致通風不良，并且舍內的二氧化碳與一氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體嚴重的超出規定的標準，導致該病的發生。

很多養殖戶利用24h光照，并且光照的強度太大，平均值也超出了60W/ m2，強烈的光照刺激會對雛雞的各個神經體系造成極大的影響，或者會導致神經體系紊亂，并破壞雛雞正常的生理機能，導致肉雛雞始終處于長時間的疲勞中，導致肉雛雞猝死綜合征的發生。

飼料配制比例不科學，能量高低以及日糧中蛋白質、脂肪以及維生素、氯化膽堿有很大的關系。很多的養殖戶為了提升肉雛雞生長的速度，配合飼料時在基礎的飼料之上增加高蛋白飼料原料，導致飼料中的蛋白質含量超出標準，進而引起各類飼料比例不合格，對應的能量及蛋白質比例失衡，這種飼料對于肉雛雞的生長及生理需求極度不利，尤其是在14~21日齡的肉雛雞會因為采食量以及食量不限制而生長極快，并且自身功能系統發展不協調。日糧中電解質平衡問題同樣會引起猝死綜合征的發生，通常電解質平衡低于200mEg/kg就會發病。

飼養員突然更換工作服飾進入雞舍，尤其是色彩艷麗的服裝，色彩的刺激會導致肉雛雞驚叫、狂飛以及肌肉痙攣、翅膀扇動，進而翻跟頭而死亡。飼喂次數、不正常的驚嚇也會導致心臟跳動增快，出現供血不足、心力衰竭而死亡。突然的變換飼養環境以及擁擠、高熱也會導致該病的發生。

4預防措施

給雛雞提供良好的生活環境，密度應控制在15只/ m2，并且通風良好，這樣有利于冬季的保溫。并給予適宜光照，14~21日齡的肉雛雞對應光照時間大約為16h，之后應逐漸減小；各項營養搭配要合理，提供優質飼料進行飼喂，保證飼料中蛋白質和能量的平衡，飼喂高蛋白飼料可以有效的預防脂肪代謝障礙。維生素的含量要合理，在飼料中適量添加維生素A、維生素B、維生素D可以有效降低該病的出現，利用玉米替代小麥；合理調節平衡，飼料中增添碳酸氫鈉可以減小肉雛雞猝死綜合征發生率；限制飼養的前段時間應限飼，以控制肉雛雞生長速度，有效的減少各類應激因素，并杜絕外來人員參觀。