仔豬早期斷奶引起腹瀉的原因分析

仔豬早期斷奶引起腹瀉的原因分析

郭盛洋

(遼寧省寬甸滿族自治縣古樓子動物衛生監督所118218)

目前養豬技術發展快速，很多養豬發達國家使用了仔豬早期斷奶技術，可以將仔豬斷奶時間縮短一半，該技術在我國也有比較多的應用。仔豬早期斷奶技術的優點非常多，比如說母豬的繁殖周期縮短、繁殖率增加、仔豬存活率的提高等，對于養豬的經濟效益具有較大的提升。

1飼料組成和營養水平

仔豬在其斷奶后，日糧和之前不同，之前是消化性好的母乳，現在是固體飼料，仔豬小腸絨毛因為固體飼料的影響會受到損傷，加深了小腸內壁腺窩，這些都會讓仔豬對飼料的吸收消化和吸收能力減弱，導致腹瀉的發生。除此之外，飼料中的青綠飼料和輕瀉飼料比較多也會導致仔豬腹瀉，如麥麩等。所以，仔豬斷奶后的日糧內容要進行調整，減少豆粕，可以增加魚粉、血漿蛋白粉等來改善仔豬的免疫力和消化能力。

斷奶后仔豬尚未完全的獲得良好的消化機制，而且免疫能力差，這個時候斷奶容易出現應激反應，對飼料的吸收效果不好，所以不要將仔豬的日糧營養水平設定太高。根據研究顯示，仔豬攝入的蛋白質水平和其腹瀉幾率是成正比的，日糧中的蛋白質水平應該不高于20%，否則就會出現腹瀉癥狀。

日糧存在的抗營養因子會導致仔豬斷奶后出現腹瀉癥狀，如抗胰蛋白酶營養因子會降低豬對大豆產品的利用率。未經過恰當處理的大豆蛋白含有某些具有抗原性的蛋白質，而這些蛋白質可引起早期斷奶仔豬過敏。仔豬出現了腸道過敏反應后，就會導致其腸道功能異常，腸道結構受損，無法正常的吸收營養，引起腹瀉。

2病原微生物的影響

微生物感染也是比較常見的引起腹瀉的原因，其最主要致病菌就是大腸桿菌，輪狀病毒也會引起仔豬腹瀉。仔豬腹瀉是毒素作用的結果，可以是一種毒素也可以是多種毒素，毒素被特異性抗體中和，然后引起了小腸黏膜的液體分泌，這就是腹瀉的病理機制。為了保證仔豬的消化系統正常，避免腹瀉，應該在哺乳期就為其打好微生物基礎。

3消化系統出現異常

仔豬胃底腺區的壁細胞和主細胞發育不成熟，斷奶使胃內容物pH值升高，小腸黏膜抵抗力弱，易被各種外源性蛋白質抗原損傷，引起腹瀉。新生仔豬本身能分泌消化母乳的各種消化酶，而且乳糖酶含量很高并可分泌足夠的脂肪酶消化母乳中的脂肪。但3周齡的豬自身分泌的其他酶含量不到成熟后酶體系的消化酶含量的 5%，而斷奶后由于斷奶應激的影響會造成相當一段時期內自身分泌的消化酶嚴重不足。早期斷奶仔豬另一個發病原因是其不能分泌胃酸。胃酸可以激活胃蛋白酶，胃蛋白酶有兩個最適pH值，一是2.0，另一個是3.5。因此，胃pH值提高會減少蛋白質的消耗，減弱仔豬的消化不良，降低腹瀉的發生幾率。

4機體免疫機能出現障礙

免疫抗體是一種大分子γ-球蛋白，由于母豬血管與胎兒臍帶血管之間被6~7層組織隔開，限制了母豬抗體通過血液向胎兒的轉移。因此仔豬得不到母體的免疫抗體，仔豬就會在出生后存在免疫力弱的問題。在進行初乳哺乳后，通過乳汁來進行抗體的傳輸，進入到仔豬體內后，仔豬就可以獲得母豬的抗體，獲得了免疫力。在仔豬出生后應該要盡快讓其吮吸母乳。初乳中的抗體能夠快速進入到仔豬體內，但是其消散的速度也很快，一般不超過2周，仔豬10日齡后可以開始產生抗體，基本上要到42日齡后才可以和成年豬水平持平，這就是斷奶過早會引其仔豬腹瀉的免疫影響因素。

5斷奶應激

仔豬出生后，其消化能力、免疫能力、體溫調節能力都非常差，斷奶、心理應激、環境應激等是其出生后的主要應激來源，這些應激反應會導致其腹瀉。這些應激因素中又以營養應激因素最強烈，仔豬消化能力以及酶系統本身就比較差，在斷奶改為飼料后，其小腸結構也會因此而發生變化，讓腸吸收能力減弱，出現消化不良的癥狀，腸腔滲透壓過高就會出現滲透性腹瀉癥狀。

6微量元素缺乏

仔豬體內缺乏某些微量元素時，可引起腹瀉，如鐵、硒、鋅、銅等，如缺乏鐵會使仔豬發生貪血，缺硒會引起白肌病和腹瀉。