豬應激反應的臨床癥狀與防治

豬應激反應的臨床癥狀與防治

呂鵬翱

(黑龍江省寶清縣畜牧獸醫總站155600)

豬只受到任何刺激，達到一定強度以后，即可以作為應激原而引起應激反應。應激反應是機體對外界和內部的各種非常刺激所產生的非特異性應激反應的總和。應激反應的目的是動員機體全部防御機構和能力，去克服應激原的不良作用，保持機體在極端情況下的穩態。缺乏應激反應或應激失靈會使機體在任何超出生理范圍的刺激下，導致體內平衡的破壞或死亡。因此，應激反應是機體在長期的進化過程中形成的擴大適應范圍的生理反應，生物學特性的合理狀態。

豬只被應激原刺激以后，比如捕捉、驅趕、運輸、高溫、寒冷、擁擠、咬斗、注射、手術等刺激后，下丘腦興奮，分泌促腎上腺皮質釋放激素，通過垂體門脈系統進入垂體前葉，使垂體前葉分泌腎上腺皮質激素(ACTH)增多，ACTH通過血液循環到達腎上腺，促使糖皮質激素的釋放。應激初期分泌的腎上腺，也可刺激垂體前葉釋放ACTH，ACTH分泌的增多，導致一些營養物質吸收困難，分解代謝加強，炎癥和免疫反應受到抑制，機體抵抗力降低。

1猝死性綜合癥

猝死性綜合癥也稱為突斃綜合癥，指的是豬只受到刺激，而且非常強烈，臨床中沒有發現任何癥狀就突然死亡。

2急性應激綜合癥

豬心性急死也稱致死性昏厥、急性心衰竭。病豬主要特點是急性死亡，心肌及全身橫紋肌變性，仔豬和育肥豬均可發生，突然死亡，多發生于酷熱的夏季，事先無任何癥狀。

3慢性應激綜合癥

慢性應激一般無特殊的臨床癥狀和病理變化，容易被人們忽視。噪音、冷應激、饑餓等都可能產生不良的累積效應，致使豬的生產性能下降，抗病力降低，有的還可能出現“暗豬肉”現象?！鞍地i肉”是由于所受的應激原作用的強度小且時間長，肌糖消耗較多，糖原儲備水平低，體內乳酸生成少，并被呼吸性堿中毒所產生的堿中和而形成的，這種豬肉色澤深暗，質地粗硬，切割時沒有液體滲出，品質降低。

4防治

由于瘦肉型豬屬于引進品種，還沒有適應當地的環境和飼養方式，因此，全價飼料的供給要多加注意，配種季節應該適當補充多種維生素和抗應激無機鹽。引種時要選擇抗應激性比較強的品種，減少或杜絕發病的內因;盡量不留用有應激敏感病史或對外界刺激敏感的品種。減少和避免各種外界干擾和不良刺激，保持平穩的飼養管理，注意混群飼養，避免擁擠、咬架的情況出現等。飼養管理方面，豬的位置和豬欄建設合理，應避免外界因素過多的干擾，避免豬群擁擠和注意混群。屠宰場將來自不同地區的豬混群后發生劇烈的爭斗，豬的胴體重量下降。

優良的品種選育和正確的飼養管理措施，是預防豬只應激綜合癥的比較有效的方式。通過臨床觀察、血型鑒定、氟烷檢測和磷酸肌酸激酶(CPK)值測定，將檢出的應激敏感豬只淘汰，降低應激基因頻率，選育抗應激品種。具有應激表現的，比如肌顫抖、尾顫抖，皮膚易起紅斑，體溫易升高等，3~5周齡的應激敏感仔豬采食量比較少，興奮好斗，母豬發生無乳癥，繁殖障礙，公豬性欲差等，選育逐步淘汰以上這些品種豬只。

豬只受到應激刺激之后，要及時進行治療，以緩解癥狀。遵循鎮靜和補充皮質激素的治療原則，一旦有豬只發病，及時采取有效的治療方法，通常患豬的應激癥可以得到緩解并且被治愈。鎮靜劑中的抗應激藥物以氯丙嗪注射液為首選，劑量為每千克體重1～2mg，肌肉注射;對因腎上腺和甲狀腺機能低下引起的應激失調，可以肌肉注射腎上腺皮質激素和促甲狀腺釋放激素，進行糾正;如應激使分解代謝增加，出現代謝性酸中毒，還可同時靜脈注射5%碳酸氫鈉50～200mL，以補充電解質，糾正體液酸堿平衡。運輸時避免豬群擁擠，盡量減少抓捕、保定、驅趕騷擾等。即使抓捕也要避免豬只過度的驚恐刺激。豬舍溫度不易突變，以防豬受到過冷過熱的刺激產生應激反應。對難以避免的應激原，盡量讓其分散，作用延緩，不使其強度擴大，飼料中維生素微量元素含量要充分，可在飼料中添加相關藥物。

除以上防治措施以外，豬只轉群的前9天和前2天，分別給予2次亞硒酸鈉維生素E，每天每千克體重內服0.1mL，或者是在轉群前1天給予豬只阿司匹林內服，每天每千克體重1.5mg。