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紅山農場設施農業發展探索和思考

2015-02-21 13:37:59朱麗霞楊啟浩李全明
新疆農墾科技 2015年9期
關鍵詞:農業發展

朱麗霞,楊啟浩,李全明

(1.兵團第十三師紅山農場園藝二場,新疆哈密839105;2.兵團第十三師紅山農場園藝一場;3.紅山農場農業公司)

紅山農場設施農業發展探索和思考

朱麗霞1,楊啟浩2,李全明3

(1.兵團第十三師紅山農場園藝二場,新疆哈密839105;2.兵團第十三師紅山農場園藝一場;3.紅山農場農業公司)

本文分析了紅山農場設施農業的發展現狀和存在問題,結合設施農業的特點,提出了進一步發展紅山農場設施農業的發展思路與建議。

紅山農場;設施農業;發展思路

紅山農場以興邊富民工程為依托,按照師黨委二屆四次全會精神,根據山南優勢資源,緊緊圍繞師園藝業“優質、高效、設施、精品”的發展主線,積極調整產業結構,根據自身實際,大力發展設施農業,積極培育農業經濟增長點。設施農業是造福十三師廣大職工的惠民工程,同時設施農業也是解決富余勞動力就業的有效途徑之一,而如何鞏固設施農業發展規模、改善設施生產條件、提高設施生產效益和產品市場競爭力,則是我們需要長期重點關注和思考的發展方向,本文就十三師設施農業的現狀、管理中存在的問題和今后的發展思路,談談自己的想法,僅供參考。

1 概況

1.1 地理和氣候優勢

十三師紅山農場地處新疆哈密巴里坤高山盆地,屬冷涼干旱氣候,山北下轄12個連隊,主要以種植糧食、大麥等作物和發展畜牧業為主,山南下轄2個園藝場,地處天山山脈東段喀爾里克山山南平原,屬溫帶大陸性干旱氣候,溫暖干燥,無霜期和日照時間長,晝夜溫差大,主要以種植棉花、瓜果為主,紅山農場山北富余的勞動力資源、山南的優勢氣候資源為設施農業的發展提供了有利保障。

1.2 設施農業的建設與發展

自2009年至今,紅山農場收復荒漠整合土地資源,利用緊連霍高速的荒漠土地資源近133.33 hm2,建成大棚384座,均為土建鋼架結構,設施大棚集中連片、水電齊全、林路暢通、交通便利。

1.3 設施農業的發展現狀

紅山農場根據自身的特點,因地制宜,通過在大棚種植中的大膽實踐和摸索,逐步確立了園藝一場以促早西瓜種植為主,園藝二場以種植圣女果為主,其他果蔬為輔的發展定位。園藝二場遠離市區,大棚土壤條件較好,種植的圣女果品種以蟠桃(紅色)和粉玲瓏為主,黃金桔(黃色)、碧桃(綠色)、黑貝貝(黑色)為附加。園藝一場距哈密市區較近,大棚土壤多為沙質土壤,主要種植早熟西瓜。設施農產品銷售是設施農業管理工作中的重中之重,銷售的好壞直接關系到職工的自身收益,多年以來,團場通過市場調查、發展客戶、品種試種、集中管理和統一銷售等方式,做了大量細致有效的工作,與北園春市場10余家客戶建立了長期供貨合作關系,搭建了紅山農場種植基地和烏魯木齊北園春市場銷售地的銷售平臺,實現了紅山農場圣女果和北園春市場有效對接,按照隨行就市、就地實現銷售的原則,95%銷往北園春市場,西瓜由于不耐長途運輸的條件限制,主要在本地銷售,由于園藝一場大棚沙質土壤的特性,生產的大棚西瓜口感甜脆,被哈密本地客商搶購。

1.4 成立果蔬專業合作社,凝聚合力促銷售

為了職工可以更好的把握市場,增強市場主導能力,拓展銷售渠道,增加銷售收入。紅山農場大棚種植戶自發在2013年5月掛牌成立了“源匯”果蔬專業合作社,目的是闖出農戶們自己種植農作物的品牌,凝聚合力使產品規模化,農作物產品統一種植、統一管理經營產品銷售、統一新技術推廣、統一新品種種植的目標。成立當初合作社設立董事長1名,副董事長1名,監督理事4名,會計1名,出納1名,有固定的辦公場所,合作社由最初的50多名發展到現在的170多名,現合作社主要經營管理溫室大棚384座,負責491.40 hm2葡萄的種植銷售,405.53 hm2大棗的種植銷售,現固定資產180萬元。

1.5 2014年生產運營情況

2014年,合作社所經營的384座大棚采用五統一的管理模式,即統一種植圣女果,品種為“蟠桃”和“粉玲瓏”,統一育苗80萬株,統一種植時間(1月份)、統一技術管理、統一施肥標準和銷售,在2014年經營管理過程中,成效顯著。(1)社員增收明顯。2014年棚均收入2.5萬元,較2013年棚均收入1.5萬元增收1.0萬元,規范經營化后增效明顯。(2)推廣新技術,效果顯著。2014年5個大棚使用熊蜂授粉技術,到2015年推廣至50個大棚,使用熊蜂授粉技術既節省了人工成本,又提高了果實的品質,推廣效果顯著;2014年大棚使用黃板誘殺害蟲,減少了農藥的使用,改善了環境,提高了作物的品質。(3)2014年,384座大棚總收入952萬元,棚均收入2.5萬元。

2 設施農業主要特點

2.1 設施農業體現“高”字特點

設施農業屬高效農業范疇,具有高投入、高產出、高收益、高風險的特點。土建鋼架結構的溫室一般造價在7萬元/667 m2以上,在種植方面無論在品種選擇、水肥投入、技術管理和用工等方面的資金和人力投入都較大。設施種植每年2~3茬,種植蔬菜產量10 t/667 m2以上,單位面積產出高。一般設施大棚的平均收益是露天栽培的3~5倍,甚至更高。但設施種植對種植品種、種植技術和管理水平等都有很高的要求,高收益和高風險相互并存,所以設施種植要注重對優良品種的引進和試種,積極培育市場認可度高、價格有競爭優勢的品種,促進設施種植可持續發展。

2.2 設施種植應注重特色和規模化發展

在設施農業發展中要立足實際,發展符合本地的特色項目,紅山農場距離哈密市區近50 km,周邊為農村,本地設施農產品銷售量小,要吸引大客商,設施種植就必須有一定規模,為此紅山農場的主副產品的種植比例為80∶20,園藝二場圣女果種植占到果蔬種植80%以上,園藝一場促早西瓜種植規模占到果蔬種植的80%以上,主打特色牌,集中技術優勢力量,促進設施向規模化、產業化和效益最大化邁進。

2.3 政策投入力度進一步加大

按照十三師和紅山農場制定的設施農業發展思路和意見,紅山農場積極利用國家興邊富民工程和農機補貼政策,重點對設施農業配套設施進行補貼,累計補貼資金400多萬元,促進了設施農業機械化的發展。

3 存在的問題

(1)設施生產成本較高。近年來,設施農業生產資料的價格持續上升,使設施農業投入成本加大,給設施農業的發展帶來一定的影響。(2)設施農業是新事物,如果設施種植戶認知力不夠,管理技術水平較差,勢必會影響大棚收益。(3)用工量大。設施農業是精品農業,生產勞動中要求細致、精巧,費時費工。紅山農場是園藝單位,每年春季葡萄開墩上架、秋季采摘埋土與大棚蔬菜春、秋茬種植的用工相重疊,導致用工緊張,嚴重影響設施生產的勞動質量,進而影響產量和收益,挫傷職工種植積極性。

4 設施發展思路和建議

4.1 正確理解設施農業在農業生產中的地位

通過近5年的設施農業發展,設施大棚短平快的收益,逐步成為紅山農場職工群眾多元增收的中堅力量,形成了職工夏季忙大田致富,冬閑忙大棚增收的局面。由于設施農業的快速發展和極大的增收潛能,其在紅山農場農業生產中的占比不斷提高,已成為農業生產中的主業。但在設施農業中對種植品種的選擇應慎重,各團場應以1個品種為主,多個品種為輔,避免雜而不精,品種選擇應以早熟、口感好、穩產、耐儲運為前提,以種植規模化、管理標準化來實現效益的最大化。

4.2 發揮科研院所的技術優勢和科技示范棚的輻射帶動作用

發揮科研院所的技術優勢,做好品種選優和新品種的試驗示范等工作,團場做好推廣工作,實現優勢資源的有效對接。眾所周知,選育1個好的品種需要2~3年的時間,如果十三師每個團場都在搞品種選育,其一,無法發揮農業技術服務中心的科技前沿陣地的作用;其二,也造成了團場人力和資金的浪費,所以,要引進科研院所的成熟技術,來為我所用,少走彎路。各團場要積極和科研院所合作,做好科技示范棚的技術推廣,發揮其輻射帶動作用,讓職工就近學到看得見、摸得著的技術,提高職工對設施種植的信心。

4.3 正確把握市場定位,逐步形成公司+基地+農戶的現代農業經營模式

新疆的瓜果享譽全國,市場認可度高,而哈密消費能力有限,十三師設施農業的發展還應瞄向外地市場,各團場要成立設施中心,產品實現統一生產和銷售,避免銷售出現壓級壓價、低價競爭、利益嚴重受損的局面。各團場應改變銷售坐地等商的現象,積極與具備實力、有信譽的大客戶建立合作伙伴關系,合資和參股等方式成立果品公司,逐步形成公司+基地+農戶的現代農業經營模式,注重品牌培育,爭取在3~5年培育出具有全國知名度的品牌,改變農業生產中以生產為主的傳統模式,向現代農業經營模式轉變。

4.4 在設施農業中,應重視科學管理

設施農業屬高效農業范疇,生產較為精細,技術要求高[1]。但目前的管理和技術經驗遠遠不能與現代設施農業的發展相適應,所以管理設施農業,團場要高度重視,應該由團場主要領導主抓,具備管理的專業技術人員或具有多年基層管理的技術員具體負責管理,且責任心要強,最好不要兼職管理,從大棚的建設、品種引進、栽培模式、產品銷售等方面做好長期規劃,腳踏實地的做好管理工作,并將管理工作列入干部年底考核內容。

4.5 大力提高職工素質

只有掌握現代科學技術的職工來操作,設施技術的先進性才能得到發揮,巨大的增產潛力才能充分體現,職工是設施農業種植的主體,要千方百計的調動職工的積極性,在引進技術上,不能生搬硬套,要與本地實際相結合,注重職工的首創精神,在管理中,要加強職工對設施種植技術的學習,以示范戶、建示范棚等形式,因勢利導開展技術推廣工作,帶動職工致富。管理人員要有服務意識,主動發現問題并及早解決;技術員應做好技術服務工作,及時解決生產中存在的技術問題,只有以高度的責任心和創新精神,上下一心,才能使十三師設施農業的惠民政策落到實處,實現團場增盈、職工增收的目的。

設施農業的發展同時也為本地人員提供了商機,設施農業1年種植2~3茬,對種子、農膜和化肥的消耗量大,一批本地從事種子批發、農膜配送、化肥買賣等設施大棚服務的商店陸續出現;設施農業的規模化需要很多優質的種苗,一批從事設施農業育苗的專業隊伍也正在團場悄然興起;隨著設施農業大量農產品的集中上市,一批從事以設施農產品銷售的經紀人和設施農產品運輸的個體經營者也應運而生,設施農業的發展極大地促進了紅山農場自營經濟的蓬勃發展。

[1]馬志燕.基于新疆設施農業發展現狀的分析[J].農業與技術,2015,35(1):199-200.

2015—07—02

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