霍城縣綠色食品甜菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

劉愛萍，龔松旺

霍城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，新疆伊犁 835200

霍城縣綠色食品甜菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

劉愛萍，龔松旺

霍城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，新疆伊犁 835200

在多年的種植過(guò)程中，霍城縣農(nóng)技站總結(jié)了綠色食品甜菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，本技術(shù)規(guī)程適用于霍城縣綠色食品原料甜菜生產(chǎn)，可有效提高甜菜含糖量和產(chǎn)量。

綠色食品；甜菜；技術(shù)規(guī)程

霍城縣為新疆甜菜主產(chǎn)區(qū)，在多年的種植過(guò)程中，霍城縣農(nóng)技站總結(jié)了綠色食品甜菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，本技術(shù)規(guī)程適用于霍城縣綠色食品原料甜菜生產(chǎn)，綠色食品原料甜菜塊根產(chǎn)量4.5 t/666.7m2以上。

1 產(chǎn)地環(huán)境條件

1.1 氣候

無(wú)霜期140～180 d，≥10℃活動(dòng)積溫3500℃以上，晝夜溫差大，年降雨量250～450 mm。

1.2 土壤

土層深厚、土質(zhì)肥沃、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)及排水性能好。有機(jī)質(zhì)大于1.00%，土壤（PH值7.5～8.5）微堿性，礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)三要素含量要高。

2 選地選茬整地

2.1 選地

選擇耕層深厚疏松、土質(zhì)肥沃、排水保水性能良好，水肥供應(yīng)適宜的地塊。

2.2 選茬

以麥豆馬鈴薯茬口為好，其次為玉米等秋茬作物，要求實(shí)現(xiàn)5年以上輪作，禁止在超量施用農(nóng)藥及除草劑的茬上種植。

2.3 整地

翻地要采取伏翻或早秋翻，翻地深度20～25 cm，深松深度可達(dá)30～35 cm。耕深一致，誤差±1 cm，行向直，不亂土層，不漏耕，無(wú)開閉壟，翻后整平耙細(xì)。

3 品種選擇及種子處理

3.1 品種選擇

根據(jù)本地區(qū)生態(tài)特點(diǎn)，選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件的高產(chǎn)高糖抗病質(zhì)佳的優(yōu)良品種。品種可選擇2409、SD-12830、HI0099 等品種。

3.2 品種標(biāo)準(zhǔn)

單粒種芽率90%以上、凈度≥99%，水分≤14%，千粒重大于10g，單粒率≥90%，純度99%。

4 施肥

4.1 有機(jī)肥

施無(wú)害化處理的農(nóng)家肥2～4 t/666.7m2,一般以生產(chǎn)1t塊根施用1t農(nóng)家肥為宜。

4.2 無(wú)機(jī)肥

4.2.1 基肥

翻地前均勻撒施，一般基肥施入量為施肥總量的2/3。直播地塊施N.P.K純量總量15 kg/666.7m2。

4.2.2 葉面肥

針對(duì)苗期及中期長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行全生育健身施肥，葉面噴施磷酸二氫鉀或甜菜專用型復(fù)合微肥，提高產(chǎn)量及含糖率。

5 播種

5.1 播期

依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，當(dāng)早春連續(xù)5 d，5 cm土層平均地溫穩(wěn)定通過(guò)5℃時(shí)即可播種。霍城縣適宜播期為4月初至4月中旬。地膜覆蓋播種期一般比當(dāng)?shù)卣Ｖ辈テ谔崆?～4 d為宜。

5.2 播法與密度

行距 50 cm，株距 25 cm，保苗 4 500～5 200株/666.7m2。

5.3 播量

多粒種，芽率≥75%，每畝播量0.6～1 kg，機(jī)械精密播種，單粒種，芽率≥95%，每畝播種0.4～0.8 kg。

5.4 播種質(zhì)量要求

甜菜種球小，必須在整地精細(xì)條件下嚴(yán)把播種質(zhì)量關(guān)，做到播后覆土嚴(yán)密，深淺一致，盡量采用精量點(diǎn)播機(jī)，機(jī)械播種粒距均勻，播種鎮(zhèn)壓后保持覆土3 cm左右。

6 田間管理

6.1 苗期管理

6.1.1 直播后的苗期管理

及時(shí)破除土壤板結(jié)層，改善土壤通氣狀況，減少土壤水分蒸發(fā)，降低甜菜立枯病發(fā)病率；提高地溫，人工除草，4～6片葉時(shí)選留葉色純正的健壯苗定苗。

6.1.2 地膜覆蓋苗期管理

關(guān)鍵是及時(shí)開孔放苗，一般幼苗距膜1 cm時(shí)開孔放苗，并做到及時(shí)定苗。

6.2 中耕除草

深松一遍、中耕三遍，第一遍深松定苗前進(jìn)行，最后一遍中耕封壟前完畢。

6.3 病蟲害防治

堅(jiān)持以防為主，人機(jī)藥綜合防治為輔的植保工作方針。推行高效、低毒并對(duì)人、畜及后作安全的科學(xué)配方，立枯病、跳甲等病蟲害通過(guò)種子處理及苗期噴藥防治，用藥應(yīng)符合要求。褐斑病防治主要在7月中上旬，用25%多菌靈可濕性粉劑500～1500 g/hm2噴霧。

6.4 甜菜的后期管理

控制后期草害發(fā)生，提高光能利用率。

對(duì)覆膜地塊要適期揭膜，一般在甜菜出苗后50 d左右揭膜較適宜。

保護(hù)葉片，嚴(yán)禁摘葉，確保豐產(chǎn)高糖。

7 收獲

7.1 收獲期

甜菜達(dá)工藝成熟期，氣溫降到5℃時(shí)開始收獲。霍城縣一般在9月底開始收獲。

7.2 收獲方法

實(shí)行挖掘、撿拾、集堆連續(xù)作業(yè)，減少塊根水分散失。

8 收獲注意事項(xiàng)

整個(gè)收獲做到四隨二防，即隨起隨削隨埋隨送，防止萎蔫、防止凍化。

[1]劉勇，高雁鳴，劉巖.新疆甜菜種植區(qū)研究.新疆大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）.2002.（02）.

[2]蔡葆等編著.甜菜種植技術(shù)[M].金盾出版社.2006.

[3]戴德成.甜菜BETA356在新疆奎屯種植表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J].中國(guó)種業(yè).2011.（8）.

[4]劉長(zhǎng)兵,王喜琴.新疆甜菜優(yōu)質(zhì)高效栽培模式標(biāo)準(zhǔn)化探析[J].中國(guó)糖料.2012.（01）.

劉愛萍（1978年6月-），四川岳池人，大學(xué)學(xué)歷，助理農(nóng)藝師，研究方向：作物栽培。

2015-06-11