熊蜂授粉技術在設施草莓上的應用

劉春梅，何 偉，何志軒

1.自治區蜂業技術管理總站，烏魯木齊 830006 2.新疆農業科學院植物保護研究所，烏魯木齊830091 3.烏魯木齊縣農牧局，烏魯木齊 830037

熊蜂授粉技術在設施草莓上的應用

劉春梅1，何 偉2，何志軒3

1.自治區蜂業技術管理總站，烏魯木齊 830006 2.新疆農業科學院植物保護研究所，烏魯木齊830091 3.烏魯木齊縣農牧局，烏魯木齊 830037

在設施草莓田間釋放熊蜂，通過觀察了解熊蜂的活動行為和活動習性，通過調查了解熊蜂活動設施環境條件、授粉對花期的選擇和授粉效果。結果表明，熊蜂授粉活動時設施溫度需要持續保持在12～30°C之間，相對濕度保持在50%～90%之間；熊蜂對花期具有選擇性，每天訪早期花平均在50%以上；在惡劣天氣或者草莓突然的花開情況下，授粉率低于90%，正常天氣情況下，熊蜂授粉率均在90%以上。

熊蜂授粉；設施；草莓

草莓在全國各地均有栽植，深受人們的喜愛。草莓傳統授粉方式有人工醮花授粉或噴施激素授粉，但畸形果率較高。為解決設施有機草莓授粉問題，引進熊蜂授粉。

1 熊蜂釋放方法

熊蜂釋放時蜂箱要輕拿輕放，置于涼爽處，離地面50 cm。為避免陽光直射，在蜂箱頂部放置遮陰物。蜂箱有兩個開口，一個是可進可出的口A，另一個是只進不出的開口B。開始使用1 h內打開蜂箱兩個口，熊蜂工作會在花瓣上留下肉眼可見的棕色印記(稱為“蜂吻”）。正常作業時，可封住B，打開A，允許熊蜂自由進出。釋放熊蜂設施內嚴禁施用具有緩效作用的殺蟲劑、可濕性粉劑、煙熏劑及含有硫磺的農藥。

2 熊蜂授粉活動行為及活動習性

熊蜂授粉時，在花瓣上落下，個體小的蜂落在雄蕊上，將喙伸到花管中吸取花蜜，通常圍繞花作半圓或整圓飛行，當它們采集時都會接觸到花粉囊，花粉將粘在它們胸部、額和眼睛的絨毛上，一部分花粉收到它們的花粉筐中，另外一部分花粉會被它們帶到其他花上。

通過觀察熊峰活動習性，熊蜂開始訪花的時間為 8:00～8:05，停止訪花時間為 15:55～16:05。 熊蜂出巢采集的最低溫度為12～13℃，而且晴天溫暖時活動頻繁，低溫時不出巢采集。

3 熊蜂授粉活動溫室環境條件

熊蜂授粉時溫室溫度需保持在12～30°C之間，當溫度低于12°C或者高于30°C時，農作物和熊蜂都會處于不活躍狀態，從而影響花粉的生長、發育、授粉及受孕。相對濕度保持在50～90%之間，如相對濕度過低(50%以下)，或者過高(90%以上)，將導致作物授粉和受孕不良。如出現長時間的高濕度，應及時為溫室通風。一般在清晨或者傍晚時打開蜂箱，避免溫度過高或者強光直射。熊蜂需要依賴紫外線來定位，因此，使用的材料不要遮擋350 nm光譜的光線。蜂箱應放置在不易被水滴淋到的地方，溫室中釋放熊蜂時，應使用防蟲網，以防止熊蜂被吸引出溫室。

4 熊蜂授粉技術在有機草莓上的應用效果

4.1 熊蜂對草莓花期的選擇

草莓花開的時期可分為：“早期花”，即一天內任何時候草莓花蕾張開花瓣，花瓣彎折彼此間超過90°，雄蕊明顯裂開,這個時期授粉最有效；“中期花”，花瓣彎折成水平方向180°，花粉大部分露出而且一些花粉囊凋謝變暗，柱頭顏色變暗；“末期花”，花瓣彎折度超過水平線，或已經變暗，花粉囊和柱頭都變暗凋謝。通過觀察，熊蜂對花期具有選擇性，每天訪早期花平均在50%以上。

4.2 熊蜂授粉的效果

通過調查，在惡劣天氣或者花的質量(花型及花粉產量)下降時，熊蜂授粉次數不多，授粉率低于90%。正常天氣時，溫室中溫濕度和光照保持在適度范圍內，熊蜂授粉率均在90%以上。熊蜂授粉的草莓座果增多，畸形果減少。

5 熊蜂授粉技術在設施草莓上應用前景

設施是一個封閉的環境，可對溫濕度進行有效控制，為熊蜂的存活、繁殖和授粉提供一個適宜的環境。熊蜂授粉技術可替代人工授粉，具有節省勞動力成本、降低畸形果率、增加產量和提高品質等優點。隨著人們對食品安全的日益關注，熊蜂授粉技術的應用前景會愈加寬廣。

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劉春梅（1972年12月-），碩士研究生，高級農藝師，主要從事農業經濟及蜜蜂生產技術管理研究。

2015-06-30