良種核桃園的整形與修剪

舒淑珍

在陜西商洛核桃產(chǎn)區(qū)，一些良種核桃園栽植三四年便出現(xiàn)全園郁閉現(xiàn)象。針對此，筆者總結(jié)了良種核桃園整形修剪技術(shù)。

1 樹形選擇與培養(yǎng)

應(yīng)視品種特性、栽植密度、管理水平等確定樹形，但不可過分強(qiáng)調(diào)樹形或硬造樹形。根據(jù)核桃樹的生長發(fā)育特性，樹形以疏散分層形為好，如無中心干，也可整成自然開心形。

核桃定干高度，應(yīng)根據(jù)品種特性、立地條件、肥力高低和樹下間作要求而定。晚實(shí)核桃結(jié)實(shí)晚，樹體高大，主干可適當(dāng)高些，干高可保持在1.5～2m；山地核桃因土壤瘠薄、肥力差，干高以1.2～1.5m為宜；早實(shí)核桃結(jié)果早，樹體較小，從早果豐產(chǎn)角度考慮，以低干為宜，干高0.8～1.2m為宜。另外，立地條件較好的定干可高一些，密植時干可低一些。

栽植當(dāng)年，對高度1m以上的樹，在80～90cm處定干，將60cm以下主干上的芽和枝全部抹除，剪口下發(fā)出的四五個強(qiáng)旺主枝在40～50cm處短截。第2年，對中心干在60cm處剪截，選留的主枝在40～50cm處摘心，促發(fā)側(cè)枝。生長季新梢長至60cm時，在50cm處摘心，促發(fā)側(cè)枝。第3、4年的修剪同第2年。4～5年樹高可達(dá)4m左右，全樹主枝8~10個，樹形培養(yǎng)基本完成。

2 修剪時間與方法

2.1 修剪時間 核桃樹休眠期有傷流。為避免損失樹體營養(yǎng)，長期以來核桃樹修剪多在春季萌芽后（春剪）和秋季果實(shí)采收后至落葉前(秋剪)進(jìn)行。但春季修剪營養(yǎng)損失較多，且容易碰傷幼嫩枝葉，故結(jié)果樹以秋剪（9月下旬至11月上旬）為宜，幼樹可春剪。

近幾年，通過在良種采穗圃、良種示范園內(nèi)采集穗條，以及觀察傷流發(fā)生規(guī)律 （參照物候期），我們認(rèn)為陜西商洛地區(qū)以2月底至3月初芽萌動前修剪效果最好。

2.2 幼樹修剪

早實(shí)核桃具有分枝力強(qiáng)、能抽生二次枝和徒長枝等特點(diǎn)，修剪時注意培養(yǎng)好主、側(cè)枝，及時控制二次枝、利用徒長枝、疏除過密枝、處理好背下枝。

1）控制二次枝。二次枝抽生晚，生長旺，組織不充實(shí)，冬季易抽條。生長過旺，對其他枝條構(gòu)成威脅的二次枝，可在木質(zhì)化前從基部鋸掉；在一個結(jié)果枝上抽生3個以上的二次枝，可選留早期1~2個健壯的，其余疏除；夏季對生長過旺的二次枝可摘心促其木質(zhì)化；如果一個結(jié)果枝上抽生1個二次枝，且長勢較強(qiáng)，可于春季或夏季短截，促其發(fā)生分枝，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。

2）利用徒長枝。徒長枝即由枝條基部潛伏芽萌發(fā)的枝條。這些枝條第2年就能抽生結(jié)果枝5~10個，最多可達(dá)30個，且由頂部向基部長勢漸弱，枝條變短，最短的只能看到雌花。第3年其中下部小果枝多干枯脫落，結(jié)果部位向枝頂轉(zhuǎn)移，易形成下垂枝。這時，可通過夏季摘心或短截促使徒長枝中下部果枝健壯生長，以達(dá)到充分利用粗壯徒長枝培養(yǎng)結(jié)果枝組的目的。

3）處理旺盛營養(yǎng)枝。以不剪或輕剪為宜，修剪越輕，總發(fā)枝量、果枝量和坐果數(shù)越多。二次枝數(shù)量減少，能大大降低冬季抽條率。對長1m以上、粗2~3cm的直立旺長枝，于發(fā)芽前拉枝，可增加果枝和營養(yǎng)枝量，減少二次枝量，提高當(dāng)年坐果率。

4）疏除過密枝，處理好背下枝。早實(shí)核桃枝量大，內(nèi)膛密，不利于通風(fēng)透光，應(yīng)去弱留強(qiáng)，及時疏除過密枝條。背下枝多著生在母枝先端背下，春季萌發(fā)早、生長旺，易使原枝變?nèi)趸蚩菟溃稍诿妊亢蠡虺闂l初期剪除；若原母枝弱、角度過小，可剪除原枝頭，用背下枝代替原枝頭；若背下枝長勢中等，并已形成混合芽，可保留或培養(yǎng)成小型結(jié)果枝組。

2.3 成齡樹修剪

1）初果樹修剪。主要是繼續(xù)培養(yǎng)主、側(cè)枝，充分利用輔養(yǎng)枝早期結(jié)果，積極培養(yǎng)結(jié)果枝組，擴(kuò)大結(jié)果部位。修剪時應(yīng)去強(qiáng)留弱，或先放后縮、放縮結(jié)合，防止結(jié)果部位外移。輔養(yǎng)枝要給主側(cè)枝讓路。對徒長枝要進(jìn)行留、疏、改處理，二次枝可通過摘心和短截促其形成結(jié)果枝組，過密的二次枝則去弱留強(qiáng)。同時，應(yīng)注意疏除干枯枝、病蟲枝、過密枝、重疊枝和細(xì)弱枝。

2）盛果樹修剪。主要目的是調(diào)整營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，改善樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件，更新枝組，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。要因樹制宜，把各種修剪方法有機(jī)結(jié)合起來，達(dá)到“枝不疊，梢不碰，樹下透光梅花影”的標(biāo)準(zhǔn)。

3）衰老樹更新修剪。對外圍枝生長量明顯減弱、小枝干枯、病蟲嚴(yán)重、產(chǎn)量大幅下降，同時萌發(fā)大量徒長枝、出現(xiàn)自然更新現(xiàn)象的衰老樹，可利用休眠芽壽命長、萌發(fā)力強(qiáng)的特性，砍除主干或主側(cè)枝，促進(jìn)萌發(fā)新枝，重新形成樹冠（群眾稱這種做法為摟樁）。輕摟樁從干枯主、側(cè)枝下部的活枝上砍去枯枝，一般距干基1.3~2m，鋸口用泥深封；重?fù)抖嘤糜跇O度衰老的樹，可從主干活樁適當(dāng)部位鋸除上部枯樁，促潛伏芽萌發(fā)新枝。

略）