葡萄采收后管理三任務

葡萄采收后管理三任務

葡萄采收后到落葉前，是容易被忽視的一個關鍵管理期。在這一階段，葉片會出現第2次光合作用高峰（第1次在發芽后半個月到葉片長大期），到接近落葉期才迅速下降。因此，必須重視采后這一關鍵時期，加強管理，保葉護葉，增加樹體光合產物貯存。若忽視采后樹體管理，則會導致葉片過早損傷，光合作用降低，樹體貯藏營養虧缺，從而使來年早春發芽晚而不整齊，甚至會導致花序退化、開花結果減少，又易使第2年枝葉徒長、花芽分化不良，從而影響第3年結果。

1.保護秋葉。葡萄采收后要嚴格控制使用退菌特和硫制劑農藥，以防葉片過早老化和光合強度降低。一般情況下，除巨峰系品種外，果實采收后應盡量少打或不打老葉。在采收果實時，注意減少對葉片造成損傷。

2.施肥補養。果實采收后應盡早施入基肥，在結果多、樹勢偏弱的情況下可施速效性氮肥，以增強后期葉片光合作用和恢復樹勢。

基肥以秋施為宜，因為此時正值根系生長高峰期，傷根易愈合，切斷一些細根還可起到根系修剪的作用，能促發許多新根，翌年早春即可大量吸收土壤中的養分。另外，秋季地上部新生器官已逐漸停止生長，此時樹體吸收的營養物質以積累貯藏為主，有利于促進當年花芽分化和增強植株越冬能力。秋施基肥時間應根據當地氣候條件來定，9月份較為適宜，最遲到10月中旬左右，過晚氣溫下降不利于根部吸收養分。一般每667平方米施有機肥3 000千克左右、磷肥50千克。

3.病蟲害防治。葡萄采收后切不可放松對病蟲害的防治，尤其是霜霉病、白粉病、浮塵子（蟲害）等會造成過早落葉，迫使冬芽晚秋萌發，嚴重影響樹體營養積累和來年生長、結果。一般從采后到落葉前，每隔10天左右噴1次乙磷鋁300倍液或瑞毒霉1 000倍液，以防治霜霉病。對于浮塵子，可用氧化樂果1 000倍液噴施防治。

薛玉霞 吉林省大安市龍沼鎮新風種養協會 131311