天津地區日光溫室番茄越夏栽培技術

王曉艷，于德忠，黃國清，張俊杰，高麗鳳

（1. 天津市寶坻區種植業發展服務中心，天津　301800；2. 天津市武清區高村鎮農科站 ，天津301714）

設施農業

天津地區日光溫室番茄越夏栽培技術

王曉艷1，于德忠2，黃國清1，張俊杰2，高麗鳳2

（1. 天津市寶坻區種植業發展服務中心，天津301800；2. 天津市武清區高村鎮農科站 ，天津301714）

天津地區夏季高溫多雨，越夏番茄生長受到環境因素的影響，產量和質量均有下降。本文依據寶坻區和武清區溫室越夏番茄種植的生產實踐，總結出日光溫室番茄越夏栽培技術。主要包括品種選用、育苗、定植與定植后管理等技術環節，解決番茄越夏生長問題，實現周年生產，提高種植效益。關鍵詞：番茄；越夏；栽培技術

番茄是深受人們喜愛的一種蔬菜，周年銷售不衰。其生長特點是喜光、喜溫，但又不耐強光和高溫。在炎炎夏日高溫、強光、潮濕的自然條件下，露地栽培的番茄產量低，品質差，病害重。因此，夏季成了本市番茄生產的淡季。近幾年，寶坻、武清等區縣采取遮陰避雨等保護措施，利用溫室栽培番茄，提高了番茄的產量和品質。

1　選擇優良品種

越夏栽培的番茄一般選用塞爾斯特416、盛美、朝研298、中研868、中研CC、迪奧、艷麗等品種。

2　適時培育健苗

2.1播種期

越夏番茄適宜6月中旬至7月上旬播種。

2.2播種量

溫室種植需要種子25～30 g/667m2。

2.3育苗方法

2.3.1種子處理

番茄在播種前要經過浸種、消毒、催芽3個環節。浸種：浸種時間一般需要6～8h。番茄種子一般采用高溫浸種和藥劑浸種2種方法。高溫浸種的水溫在53℃，浸泡15～18min，浸泡過程需要不斷進行攪拌。藥劑消毒采用高錳酸鉀處理。將已浸泡過的種子放入1%高錳酸鉀溶液中浸泡15min，殺死種子表面的病菌，撈出后用清水沖洗干凈。將經過浸種、消毒的種子控凈明水后用干毛巾包好放在28～30℃的溫度條件下進行催芽。一般3d左右即可出芽，待大部分種子露白時即可播種。

2.3.2配置育苗土

選擇3a以上未種植過番茄、馬鈴薯、茄子等茄果類蔬菜的肥沃田土5份，充分發酵腐熟的有機肥4份，過篩爐灰1份混合均勻配制成為營養土。每立方米營養土加氮、磷、鉀各15%的復合肥1kg、50%多菌靈可濕性粉劑100g、25%敵百蟲可濕性粉劑80g再次混拌均勻。營養土上覆塑料薄膜，高溫堆放15d，裝入育苗營養缽內。2.3.3苗期管理

番茄苗的第1片真葉展開后，白天適宜溫度為26～28℃，夜間適宜溫度15～17℃。經過20d左右，番茄苗長到2葉1心時，噴施200ml/ L矮壯素1次，防止幼苗旺長。定植前噴施10%吡蟲啉與80%代森錳鋅800～1000倍液防病治蟲。番茄苗心葉由淺綠轉為深綠時適量澆水。

3　定植準備及定植后的管理

3.1棚室消毒與施肥

及時清除上茬拉秧后的植株病殘體。連續種植3a以上的日光溫室、大棚容易發生細菌性軟腐病、瘡茄病等病害，其病源多隨帶病殘體存于土壤中而成為下一生長季節的傳染源。細菌性病害的發生與病原菌和土壤偏酸有密切關系，在定植前20d對土壤進行處理，方法為每667m2施用優質、腐熟有機肥8m3、三元復合肥50kg、硫酸鉀肥15kg、殺蟲殺菌劑1kg、石灰粉50～100kg均勻撒施后進行耕翻、旋耕、耙平，澆透水后覆蓋地膜、密閉棚室。20d后揭膜放風，達到經濟有效地殺蟲、殺菌效果。

3.2安裝防蟲網和遮陽網

在種植番茄的棚室通風口加設防蟲網，以封閉粉虱、蚜蟲等害蟲的入室通道。

使用遮陽網覆蓋降低番茄定植后高溫、強光對幼苗的影響。晴天的上午10時將遮陽網蓋好，下午3時后撤掉遮陽網。遮陽網覆蓋持續到8月下旬。

3.3整地做畦

番茄種植采用小高畦栽培形式，即做成壟寬90cm、溝寬60cm、壟高15cm的栽培床，在高壟上蓋好地膜后準備定植。越夏栽培番茄正值炎熱多雨，如排水不良，會造成葉霉病、晚疫病、綿腐病等嚴重發生。

3.4定植

越夏栽培番茄定植期在7月中旬以后，苗齡為30d。定植時秧苗4～5片真葉，苗高16～18cm，莖粗0.6～0.8cm，秧苗健壯，無蚜蟲等叮咬。每畦栽2行，株距50cm，每667m2栽苗1800株左右。定植后馬上澆水，水要澆足澆透。

3.5越夏番茄的管理

3.5.1澆水施肥

越夏番茄定植后視墑情澆緩苗水。待第一穗果長至核桃大小時，結合澆水每667m2追施氮、磷、鉀含量為15∶15∶15的復合肥30kg。以后每座住1穗果追肥1次，每667m2每次追施鉀寶10kg。盛果期每5～6d澆1次水、葉面施肥1次。葉面肥噴施0.3%磷酸二氫鉀。結果期噴灑多元葉面肥3～4次，以滿足座果及果實膨大的需要。

3.5.2中耕松土

越夏栽培的番茄，前期要控制生長，防止徒長。通過勤鋤劃促進根系生長。為中后期生長打好基礎。

3.5.3控溫防水

越夏番茄定植后正值高溫天氣，晴天要開大上下通風口。當室溫達30℃時用遮陽網遮陽。降雨時關閉通風口，防止雨水進入室內。

3.5.4調整植株

當番茄苗高30cm時，用尼龍繩吊蔓。遇連續高溫天氣出現徒長時，噴施200mg/L多效唑溶液控制。采用單干整枝，當第4穗果座住后，在其穗果上部留2～3片葉摘心，側枝全部打掉。

3.5.5疏花保果

用30～40mg/kg番茄靈水溶液噴花，以提高座果率。在噴花前1d先澆水，為提高商品率，第1穗留3～4個果，第2穗以上留4～5個果，將多余的花果特別是第1朵和末梢的小花及局部密集的小花疏掉。避免出現大小果和畸形果。

3.6防治病害

越夏番茄的主要病害有早疫病、晚疫病、臍腐病和病毒病。

3.6.1早疫病

早疫病的發病性狀是發病初期在莖、葉、果實上出現深褐色或黑色圓形小斑點，并逐漸擴大1～2cm。病斑邊緣常有黃色暈環和同心輪紋。

早疫病防治方法：與其他的蔬菜品種倒茬輪作。調節好各生長階段最佳的溫度、濕度。增加磷肥、鉀肥的施入量。在藥劑防治上選用80%的代森錳鋅與農用鏈霉素800倍液混合噴灑。

3.6.2晚疫病

番茄晚疫病在雨多、高溫高濕的年份發病嚴重。番茄晚疫病主要危害部位為果實、葉片。發病從下部葉片尖或葉片邊緣出現不規則的暗綠色水浸狀病斑，病斑上無輪紋。受害青果一側發生界限不明顯的大斑，油漬狀逐漸變暗褐色至棕褐色。

防治晚疫病要及時摘除老葉、病葉，控制濕度。番茄晚疫病防治藥劑使用77%可殺得可濕性粉劑500～800倍液進行噴灑。防治番茄晚疫病藥劑還有69%安克錳鋅、72%霜脲錳鋅，可幾種藥劑交替使用提高防病效果。

3.6.3臍腐病

番茄臍腐病也叫黑膏藥病。是一種生理性障礙。發病的主要原因是生長前期水分供應充足植株生長旺盛，到結果期水分供應不足。土壤中的鈣質不足或由其他原因導致植株吸收鈣的能力降低也會引發番茄臍腐病。

防治方法是根據土壤墑情和生育情況適時澆好膨果水，并確保結果期有充足的水分供應和結果后30d鈣肥的合理供應、吸收和利用。防治臍腐病要及時葉面噴施0.1%硝酸鈣或0.1%氯化鈣或人用酵母片（即每30～50片酵母加水15kg稀釋）。

3.6.4病毒病

病毒病是越夏番茄栽培的主要病害。

防治病毒病要選用抗病品種。在棚室內懸掛黃板誘殺蚜蟲。定植前10d、緩苗后及盛果期各噴灑1次0.1%硫酸鉀溶液。發病初期噴灑800倍高錳酸鉀液。

［1］張建樹，王學忠，李小剛，等.天津市設施農業發展的現狀及對策［J］.天津農業科學，2010，01：1-4.

［2］王學臣.薊縣設施農業發展情況、存在問題及對策［J］.中國農學通報，2011，27（S）：294-296.

［3］苗瑞寧，張德印.天津地區番茄常見病害的識別及防治［J］.天津農業科學，2012，18（S）：92-93.

［4］劉亞娟.菌糠生物肥在日光溫室番茄上的應用試驗［J］.天津農林科技，2014，02：5-6.

試驗研究

S641.2

B

1002-0659（2015）01-0017-02

2014-7-7

主要作者簡介：王曉艷（1982-），女，助理農藝師，主要從事農作物技術推廣。E-mail：happyallday@126.com