不同耕作方式對新麥26產量和品質的影響

李好中

（新鄉市農業技術推廣站,河南 453000）

隨著耕作機械和技術的發展，整地方式趨于多樣化，研究不同耕作方式對小麥生產的影響,以求獲得更高的產量。試驗采用新鄉市農業科學院培育的強筋小麥品種新麥26，對旋耕（10～15 cm）+不耙不鎮壓、淺耕（15～20 cm）+耙實鎮壓、深耕+耙壓、免耕覆蓋4種耕作方式進行試驗，探討在不同耕作條件下對新麥26產量和品質的影響，為當地優質強筋小麥高產高效、安全生產提供理論依據。

表1 4種耕作方式試驗設計

1 材料與方法

1.1 試驗材料與方法

試驗于2013—2014年度在獲嘉縣城關鎮前李村進行，試驗田為壤土，地力均勻，排灌方便，前茬玉米產量650 kg/667 m2。試驗共設4個處理，不設重復，田間順序排列。每小區面積433.8 m2（120.5 m×3.6 m）。2013年10月5日按設計要求整地。底施40%配方肥50 kg/667 m2（N-P-K=23-12-5）；10月6日機械播種，播種量10 kg/667 m2，行距22 cm。播種前種子667 m2用多菌靈20 g +辛硫磷20 g拌種。10月8日澆蒙頭水。

1.2 田間管理與氣候條件

2014年3月13日，每667 m2用10%苯磺隆18 g+20%氯氟吡氧乙酸（使它隆）30 mL+水15L，噴灑除草。3月21日澆拔節水，結合澆水667 m2追尿素10 kg。4月19日，每667 m2用50%多菌靈100 g+三唑酮50 g+10%吡蟲啉20 g混勻后兌水葉面噴霧，預防小麥赤霉病和蚜蟲。

本試驗年度冬前積溫高、降水少，越冬苗情較好。返青后氣溫偏高，生長發育提速。中后期天氣適宜，有利于抽穗灌漿。進入5月上、中旬，氣象條件基本正常，日最高氣溫比較平穩，多集中在25～28 ℃之間，非常有利于灌漿。但是，5月下旬連續8天氣溫超過30 ℃，極端氣溫達到38.2 ℃，5月12日、15日、21日溫度、濕度、風速均達到“干熱風”指標。

2 結果與分析

通過本試驗，得到不同耕作方式對小麥生長發育、生育進程、產量和品質均有影響。

2.1 對小麥生長發育的影響

2.1.1 對出苗的影響

從苗情調查看，旋耕的基本苗最多（20.9 萬/667 m2），淺耕耙壓的處理基本苗最少（18.8 萬/667 m2）。出苗率由高到低為旋耕＞免耕覆蓋＞深耕耙壓＞淺耕耙壓（表2），說明旋耕和免耕覆蓋播種深度較淺利于出苗。

表2 3葉期苗情

2.1.2 對個體發育的影響

整個生育期，不同耕作方式的株高基本一致。拔節期前3葉大蘗數、單株莖蘗數及群體，深耕耙壓一直處于或接近較高水平（表3、表4）。由此可以推論，免耕和旋耕在拔節期前分蘗較快，易形成旺苗；深耕耙壓和淺耕耙壓雖然前期生長較慢，但基礎扎實，有效分蘗多，易形成壯苗，成穗率較高。

表3 小麥生長發育動態

表4 小麥生長發育動態

2.2 不同耕作方式對生育進程的影響

不同耕作方式下，除免耕覆蓋和旋耕的分蘗期比深耕、淺耕提早2 d，小麥其他各個生育期時間一致，說明耕作方式對小麥生育期沒有影響。

2.3 不同耕作方式對產量和品質的影響

2.3.1 對成產三要素和產量的影響

經過測產和實收，4種耕作方式中深耕耙壓理論產量527.7 kg/667 m2、實收產量492.8 kg/667 m2，均為最高，其中667 m2穗數45.2 萬/667 m2、千粒重41.0 g，也處于4個處理首位，但穗粒數最少，為33.5粒/穗。免耕覆蓋理論產量472.1 kg/667 m2、實收產量449.6 kg/667 m2最低，穗數37.5 萬穗/667 m2位于4個處理末位，但穗粒數最多，36.3 粒/穗。若以群眾常用耕作方式旋耕為對照，深耕耙壓增產9.2%、淺耕耙壓增產7.4%、免耕覆蓋減產0.3%。因此，秸稈還田后，深耕和淺耕耙壓方式均可明顯增產（表5）。

表5 成熟期調查與產量結果

2.3.2 對品質的影響

表6可以看出，深耕處理的小麥籽粒綜合性狀最好，秕籽率4.7%、黑胚率2.9%，最小，角質率95.8%、容重771.8 g/L，處于最高或較高水平。

表6 外觀品質測定

3 結 論

（1）深耕耙壓處理的成產三要素協調，籽粒品質好，產量最高，具有很高的推廣應用價值。

（2）本試驗免耕覆蓋與旋耕相比，產量相差不大，但免耕覆蓋可以節約成本。

（3）本試驗條件下，耕作方式對生育期沒有影響。

（4）免耕和旋耕在拔節期前分蘗較快，但易形成旺苗；深耕耙壓和淺耕耙壓雖然前期生長較慢，但基礎扎實，有效分蘗多，易形成壯苗，成穗率較高。

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