在生物化學實驗教學中做好教后記

紀朋艷　李慶華　劉玉蓮

在基礎教育領域加強實驗教學，對培養面向社會需求的有創新精神和實踐能力的新人極其重要。所以，要重視實驗教學。教后記，對于提升教師的教學水平具有重要意義。主要闡述了如何做好生物化學實驗教學的教后記及在此過程中應該注意的事項。

生物化學實驗教學教后記教學反思美國心理學家波斯納提出：“如果一個教師僅僅滿足于獲得經驗而不對經驗深入地思考，那么即便是有20年的教學經驗，也許只是一年工作的20次重復，除非善于從經驗反思中吸取教益，否則就不可能有什么改進。永遠停留在一個新手型教師的水準上。”可見，教學反思對教師的重要意義。其中，教后記就是教學反思的一種主要形式，是教師教完一堂課后，對整個教學過程的設計和實施進行自我評析和反省，將經驗、教訓和自我體會記錄在案的過程。與理論教學相比，實驗教學更具直觀性、實踐性和創新性，在加強學生綜合素質教育與能力培養方面具有舉足輕重的作用。筆者根據多年的教學實踐和經驗，談談在生物化學實驗教學中如何寫教后記。

一、生物化學實驗課教后記的內容

（一）記錄學生整個實驗的完成情況

每次實驗課結束后，首先，回顧學生對本次課的完成情況：實驗進行到什么時間就有完成的了；大部分學生在什么時間完成；實驗課結束后還有沒有沒完成的。反思是否實驗課中理論講解占用時間太多，減少了學生動手操作的時間，還是理論講解時間太少，學生沒有徹底明白實驗原理，還是課程內容不太充實、不太飽滿，反思這些有利于教師之后實驗課的時間分配；其次，回顧學生的整個實驗思路是否比較清晰、順暢，這樣有利于檢視教師的授課效果，及時發現問題，從而提高我們的業務水平和教學質量。再次，檢視實驗數據與上課之前老師預試結果的差距；如果是較大的差距就需要找出發生此種情況的原因，是學生本身操作手法、操作過程的原因，還是實驗儀器的原因等，找出根源，探索改進的方法。

（二）記錄學生實驗過程中出現的問題

學生在實驗過程中會出現這樣那樣的問題，不僅需要及時解決，更重要的是一定要記錄下來，檢視出現這樣問題的原因，思考解決問題的方法，從而在今后的教學中避免出現類似的問題。例如，在考馬斯亮藍法測定蛋白質含量過程中，在測定時發現許多同學試管中的顏色上下不一致。問學生進行搖勻操作了嗎，回答是肯定的。但結果很明顯沒有搖勻，那在液體量很多的情況下如何來混勻液體就需要記錄下來，下次再上同樣的課程時就知道如何講解這個問題。有時在實驗過程中會有意想不到的事情發生，例如，一次實驗課上課不久，一個女學生臉色蒼白、全身冒汗，幸好老師注意到了的這點，及時停止詢問得知其經常對一些化學試劑過敏。類似的事情也要記錄下來，作為一個教訓。實驗課不僅要求保質保量的完成實驗，而且要安全的完成實驗。

（三）記錄學生實驗課中提出的問題

學生在課堂中提出的問題主要分為兩種，一種是疑惑的問題、一種是思維聯想、創新的問題。記錄疑惑的問題，反思是自己沒有講透還是方法不當，不僅有利于進一步提高備課質量，促進教學內容更全面深入，教學設計、教學方法更合理，而且能及時發現問題，從而提高我們的教學質量。思維聯想并提出問題可見學生是真正的走進了課堂，進行了思考，這是一種創新的開始。學生的思想比較活躍、在有些問題上，學生的見解可能更高明，也更有想象力、創造力，記錄下來可以拓寬教師的教學思路，實現教學相長。

（四）記學生實驗報告中提出的建議和體會

每次課的實驗報告，我會要求學生在討論處提出自己對本次實驗的建議和體會。這樣的建議和體會經過課后一段時間的思考，是比較成熟的想法。及時記錄下來，這對于改進教學是非常必要的。例如，有的學生感覺填鴨式講授激發不出自己強烈的興趣，那好，下次課根據情況開展形式多樣的教學方式。例如，學習考馬斯亮藍法測定蛋白質含量后，有同學建議多開設幾種蛋白質測定的方法。這是個很好的建議，第一，可以比較不同種測定方法的優缺點，進一步學會根據這些優缺點選擇合適的測定方法；第二，可以更深入地理解蛋白質的結構和功能。記錄下來，可以作為實驗室開放的實驗內容，也可以在今后實驗教學內容改革時進行考慮。

（五）記錄學生實驗過程中失敗的地方

“失敗是成功之母”。課后及時記錄下來，反思教學中的失誤和不足。如在脲酶Km值測定過程中，有同學在顯色過程加入顯色劑后，液體渾濁導致無法測定。這主要的問題就在于溶液過濾時沒有過濾好，沉淀進入到了接收器皿。那如何能有效而且可行的避免這個問題，這需要不斷地改進和摸索。如在谷丙轉氨酶活性測定實驗中，曾經出現過整個班沒有出現實驗結果的事情。逐一查找原因最后鎖定丙酮酸標準液冰箱放置了一周，導致失效。根據經驗放幾天是沒有問題的，但一周以上就不可以了，記錄下來，引以為戒。

二、寫教后記應注意的問題

教后記既是對課堂教學效果的分析，又是教學實踐的理論升華，也是教學的一個重要環節。為了把寫教后記堅持下來，不使它變成一種任務、一種形式、一種負擔，需要注意以幾點。

（一）及時記錄

教師剛上完課，對本次課的狀況、利弊得失印象最深。一旦時過境遷，半月后、一月后再來回憶和追記就比較困難了。熟話說“好記憶不如爛筆頭”，寫教后記一定要趁熱打鐵，一鼓作氣，用數分鐘時間，將需要記錄的內容及時記錄下來，留待以后查閱、反思、深入研究。

（二）簡潔記錄

教后記主要是為教師以后改進教學、積累經驗、教學研究等提供信息，主要是給自己看的，而且需在課后用很短的時間完成，所以語言必須簡潔明了，記重點，不需要將自己教學全過程事無巨細、像流水賬一樣一項一項地全部記下。

（三）堅持記錄

也許教后記記一次、兩次不難，記十次、百次也不難，難就難在堅持記上幾年甚至幾十年。教后記是伴隨每次教學活動需要做的功課，只有做到“課課思，節節記”，才能真正“集腋成裘、聚沙成塔”。要切忌以“教學任務太重、時間太緊”等為借口應付學校檢查、敷衍自己。只有做到持之以恒，幾學年下來，便會擁有較多的教學經驗，較多的教學思考，較高的教學水平。

（四）反思記錄

要經常翻閱寫好的教后記，養成課后對教學過程進行“反思”的習慣。從點點滴滴的記錄中反思、總結教育思路、教育方法、教育形式，探索出一些課堂教學中帶規律性的東西，并從中悟出教育的“大道理”。反思記錄的同時，請教同事、查閱文獻、研讀相關教育理論，以便更好地指導自己的教學實踐。

黨中央、國務院在最近的兩年內多次強調，要加強對學生的創新精神和實踐能力培養，實驗教學是教學工作的一個重要組成部分。為了提高生物化學實驗教學水平，堅持不懈地進行“教后記”的寫作，不僅能積累大量的教學資料，而且長此以往，必能形成自己獨特的教學風格，使自己成為一個有思想、有底蘊的教師。

參考文獻：

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[2 ]陳瑜，吳世衛.《生物化學》實驗教學改革之探討 [J ].安徽農學通報，2008，14（17）：223-225.endprint