寬城縣幼教保姆式教學模式初探

2014年，河北省寬城縣農廣校以農業產業為中心，以農民需求為導向，以實踐為目的，以引導為手段，對職業農民培育采取幼教保姆式教學培訓模式。幼教保姆式教學培訓模式即在課堂教學中，針對學員普遍聽不懂的專業術語，對理解能力差、見識面較窄的學員采取幼兒園的教學方式，像對待幼兒園小朋友一般不斷進行面對面反復傳授，用農民聽得懂的大白話、土話來解釋或者用打比喻、舉例子、引導的方法，耐心地一字一句地教，并讓學員親自講，講給其他學員聽，直至全體學員聽明白，理解透徹。在生產實踐過程中，學校教師把自己當成一名學員的保姆，先是老師示范，學員模仿;接著學員動手，教師指導;對完不成技術要領的學員進行手把手教，直至所有學員都能夠獨立操作學會為止。培訓主講教師選拔都是從產業實踐成功者中精心挑選，在每節課后都有針對講師的滿意度測評，學員進行打分，并提出意見和建議，教師針對意見和建議進行歸納總結，對下一步教學進行改進，以提高教學效果，實現預定的教學目標。

一、培育模式特征

寬城縣新型職業農民的幼教保姆式教學培訓模式主要特征概括為政府引導、政策拉動、目標導向、方法創新、評估反饋等五個方面。

（一）政府引導

寬城縣縣委縣政府出臺相關文件要求各職能部門和各鄉鎮積極引導農民參訓。并撥付一定的財政資金，對典型大戶給予獎勵，組織農民外出參觀先進地區的產業發展現狀，引導農民自發地參與到產業升級中來。

（二）政策拉動

縣政府在2013年和2014年分別拿出1000萬資金，對農業產業園區建設的農民給予貼息和獎補等政策，全縣范圍內出現了趕學比超的園區建設熱潮。

（三）目標導向

幼教保姆式教學模式在實施教學過程中堅持目標導向原則。一是對政府提供目標導向。對農民急需的技術技能和農業產業發展過程中遇到的問題反復調研和分析，最終形成產業調研報告并匯報至縣委縣政府，為政府決策做好參謀。二是對農民推出目標導向。教學過程中明確推出典型示范戶，提出產業發展盈利目標，使農民明確知道自己在產業發展中所處的地位和差距，看到方向，增強產業發展信心。

（四）方法創新。方法創新體現在教師隊伍能力建設和教學方法兩方面。從高等院校聘請講師;聘請成功的能人和已經輔導過成功產業的教師。教學方法采取對成功產業的模仿，即讓成功人士現身說法、教師手把手教，保證學員聽得懂、學得會。

（五）評估反饋。培育過程采取課內課外即時評估，問卷調查評估、走訪評估等方法。通過對鄉鎮、村、產業園區等組織機構訪問和問卷調查做出總結，反饋到各個教學班授課老師和實踐指導老師，安排規定時間到學員基地實踐指導教學，把難題查清教會。

二、培育模式的主要做法

（一）明確培養目標

政府目標：學校每年都通過縣政府成立調研組，深入鄉村開展調研，形成產業發展和培育方向等為主題的調研報告，為政府決策提供依據，采取整村推進的方式，重點培訓產業大戶，對培育的新型職業農民探索建立動態管理機制，造就一支有文化、懂技術、會經營的新型職業農民隊伍。

新型職業農民培育目標：以具有一定農業產業規模的農民為培育對象，以產業發展為引領，重視培育過程和效果，在培育過程中推出典型示范戶，倡導典型示范、典型帶動，加上參觀觀摩等活動，使農民能夠看到差距，看到發展方向，轉變觀念，在學、看過程中，提升自身素質。

（二）明確實施主體

在職業農民培育中，縣政府是主導，負責組織與管理，縣農牧局、財政局等有關部門聯合推動。

培訓機構是主體，寬城縣農廣校是職業農民培訓的主陣地，各農業職業院校、農技推廣服務機構、科研院所廣泛參與，構建一主多元體系培育新型職業農民，滿足新型職業農民多層次、廣覆蓋、經常性、制度化的教育培訓需求。

（三）建立培訓師資隊伍

根據不同產業，分別從中國農業大學、昌黎果樹研究所、承德市食用菌研究會、縣林業局、農牧局各股站、外縣專業技術人才等選聘了25名教師擔任主講，主要采取了提前溝通、調查問卷、實踐考察等活動，讓教師真正了解學員的實際情況，使各位教師的授課內容做到了有的放矢。

（四）組建技術指導小組

培育示范村內組建技術指導小組，由校內選聘的鄉土人才擔任組長，成員有農技員、技術示范戶等。按照農時季節編印技術資料，經常進果園、入大棚到田間進行長期指導。

（五）幼教保姆式教學培育的特點

1. “三重”管理法：各培訓班實行班主任、教師、班委會三重管理。班主任實行雙班主任，學校和示范村各派一名班主任。

2. “三式”教學法：在整個培育過程中，采取“三式”教學法，即模仿式、指導式、手把手式教學法。簡單的技術操作教師做，學員模仿;農時季節進行常規技術指導;關鍵技術環節實行手把手教。

3. 參觀考察交流法：在培訓結束時，組織學員到產業明晰示范帶動作用強的果園、公司、菌棚、設施蔬菜基地進行參觀考察，并與當地管理人員、技術人員、工人進行討論交流，將所學專業知識與實踐觀察、實際操作等緊密結合。

4. 跟蹤服務長期性：培育工作沒有終結，只有繼續，在培訓結束后，要進行長期的跟蹤服務。

三、幼教保姆式培育模式的開辦基本條件、流程與步驟

（一）基本條件

1. 培育示范村有主導產業或有潛力形成區域優勢的主導產業;

2. 有經過系統培訓、具備豐富實踐經驗的實踐指導教師1名，并明確1名農技指導員;

3. 有自愿成為培育對象的職業農民學員，愿意參加培訓學習，有共同農產品生產和技術需求;

4. 有相對固定的學習活動場所;

5. 有能夠開展實踐教學的實踐教學基地。

（二）流程與步驟

幼教保姆式教學培訓模式簡單易操作，教師易掌握，學員喜歡，效果突出。

1. 開展農民需求調研：圍繞當地優勢主導產業，進村與農民共同討論、分析產業發展問題與技術需求，并形成農民技術與培訓需求調研與分析報告。

2. 確定培訓對象、制訂培訓計劃：在農民自愿的基礎上，確定30～50名左右學員，吸收當地科技示范戶、種植養殖規模大戶。依據農民需求調研結果，編制培訓計劃，并與學員共同討論確定。

3. 確定培訓內容：按照培訓規范及縣內產業發展特點，確定培訓內容，包括農業生產常識、食品安全意識、環境保護意識等，依據農民掌握的知識和技能現狀，調整教學內容。

4. 集中培訓活動：圍繞培育示范村主導產業或特色產業，按季節分階段組織農民開展理論培訓，并組織觀摩活動及互動式交流等。

5. 分散實踐指導活動：圍繞培育示范村主導或特色產業，按季節編印技術明白紙，發到學員手中，農技員進行操作示范，學員模仿;與此同時農技員進果園、入大棚進行技術指導;實踐指導教師和農技指導小組成員在技術關鍵環節開展分組教學，手把手地教，保證教好、教明白、教會。

6. 檢查學習成果：在整個培育期間結束，要通過理論考試和實踐考核，檢查學習成果，成績合格發培訓合格證。

7. 效果評估與需求分析： 在培訓過程中和培訓結束后，要進行滿意度測評，主要內容包括教師授課情況、學校組織情況及意見建議，通過匯總分析，改進教學方式方法，調整培訓內容，盡量貼近學員需求。

8. 評選優秀學員，建立技術指導小組：在培育過程中，協助村級逐步建立技術指導小組;培養1～2名農技指導員，確定科技示范戶，建立宣傳欄。

9. 建設家庭農場：按照產業規模及經濟效益情況，建設家庭農場，起到典型引路、示范帶動的作用。

10. 驗收制度：每個培訓班縣政府派兩名負責人到教學班講解新型職業農民培育的目的意義及相關政策，培訓結束進行檢查驗收，驗收內容包括培訓環節、培訓時間、培訓內容是否符合培訓規范要求，學員是否滿意，學習成果如何。驗收形式有電話回訪、召開座談會、培訓機構匯報等。

四、成效分析

農民通過參加培訓，轉變了觀念，增強了自信，加上技術保障和政策支持，使一些工業企業有了轉向投產農業產業的意愿，加快了農業產業發展進程。幼教保姆式教學模式經過一年來的試行，在社會上引起強烈反響。如石柱子村菇農常富由于技術和管理不到位，香菇菌棒下地后不出菇，心中已經絕望。他參加新型職業農民食用菌培育班學習后，授課老師通過實地指導，關鍵技術環節手把手地教。常富高興得打來電話說，沒有農廣校的老師指導，肯定會賠錢;目前本金全部賺回來了，2015年開春的兩茬菇都是純賺了。這樣的實例數不勝數，這種培訓模式獲得了當地農民的一致好評。

河北省農業廣播電視學校寬城縣分校 ? ? 張翠梅

河北省寬城縣農民科技培訓中心 ? ?吳昊飛