商品肉雞免疫需要注意的幾點

（韓城鎮楊杰雞場河北唐山064002）

商品肉雞免疫需要注意的幾點

楊杰

（韓城鎮楊杰雞場河北唐山064002）

近期很多人討論肉雞免疫的問題，在此，也就商品肉雞免疫時間的、免疫途徑談談自己看法，僅代表個人意見，希望對大家有所啟發。

1 免疫的原則

雞群必須是健康的，非健康雞群是不能免疫的。但我們看，雞群是健康的嗎？小雞吃料、喝水、糞便、呼吸、羽毛顏色等指標是健康的嗎？雞群有腸道、呼吸道等問題，有的顯示的明顯有的不太明顯，人們往往對雞群的吃料喝水數量和糞便是否料便拉稀等注重，因為這些損失是明顯的。但對雞群諸如均勻度和機體發育程度等指標不去考核和關注，因為那些不足對雞群的影響是隱性的。

2 免疫的條件

雞群免疫，是等于給雞一個輕微感染的過程，疫苗是病毒等做的，有兩個特性即免疫性和傳染性，疫苗的病毒就是免疫性最大而傳染性小，但是，即便是最小的傳染性或沒有傳染性的滅活苗對機體也是種刺激，所以有的雞群免疫以后會有很重的免疫反應，這種反應不一定是死雞，而是表現在吃料和生長發育上，最主要就是發育遲緩，這兩年這種情況很多見，往往發生在首免以后。那么，發生這種情況的根源是啥呢？是雞自身免疫器官發育問題，是雞本身的缺陷，我們知道，要有好的功能，首先要有好的器官，沒有器官哪來的功能呢？看看我們現在的雞群，有多少雞群是有好的正常的免疫器官的呢？胸腺、法氏囊、脾臟、骨髓，這些和免疫相關的器官有多少是正常的呢？沒有好的正常的免疫器官，就不會有正常的免疫細胞，那么，我們用再好的疫苗會有啥用呢？免疫后能得到正常的抗體嗎？這是雞自身因素對疫苗的干擾，這點非常重要！

3 免疫的結果

關于免疫，人們經常問油苗做還是不做，這一點很難讓我們給一個肯定的答案，因為傳統思維是必須要做的，誰敢告訴你不用做？萬一雞群出了問題誰敢擔負責任？這一點，在蛋雞上是最明顯的。我1998年進入雞場搞技術工作，搞青年雞培育，那時候，蛋雞開產前禽流感疫苗免疫3次，開產后，本地沒有疫情就不再免疫油苗了，包括新城疫。但現在呢？蛋雞在開產前禽流感要免疫最少6次，開產后每隔兩個月都要免疫1次，甚至冬季的時候每個月免疫1次。但結果呢？我敢說，從我1998年入行到現在，蛋雞的免疫接種越來越頻繁，但死雞也是越來越多，那些年沒聽說誰家蛋雞死光的，現在可有了。現在成了這種局面：疫苗免疫了，雞群安全度過500 d，說明疫苗管用了；疫苗用了，雞死光了，就是病毒變異了，要再接種新的變異株。這就導致蛋雞的接種頻率越來越多，但我們忽視了一點，那就是雞本身對疫苗的吸收能力是有限的，雞的免疫應答能力是有限的，蛋雞從雞腿到雞胸，那么多油苗，能正常吸收？商品肉雞也是免疫油苗，常聽人們說：你做上吧，做上了，雞有抗體的話病了好治。這純屬胡話，因為肉雞到出欄還屬于仔雞呢，它本身的免疫應答能力就不好，而且油苗注射完以后需要干苗的刺激才會有正常的抗體；再者，抗體，一個重要的標準就抗體，一個重要的標準是：抗感染滴度！就拿新城疫來說，抗體滴度在8以上，叫：抗感染滴度，也就是說，到8以上的滴度了，就可以抵抗新城疫的傳染了。那么，8以下呢？這就跟孩子考試一樣，你考59分和考0分有啥區別嗎？有的公司說油苗20 d能達到抗感染滴度的抗體水平，這我信，我信他是來自于實驗室的數據。但在我們的養殖場里呢？我們的養殖場畢竟不是實驗室，這一點我并不想跟誰抬杠，誰有興趣的，可以自己測測自己雞的抗體水平。

4 藥物對疫苗的干擾

我們總是認為用病毒藥的時候不能做疫苗，別的藥可以跟疫苗同時用，甚至有人在油苗里加頭孢等抗生素，咱今天不討論這疫苗能不能加抗生素混合一起用的問題。單談藥物本身對疫苗的影響，藥物進入機體就兩個作用，一是興奮二是抑制，咱查查大環內酯類抗生素的靶器官是哪些？是免疫器官！它們是抑制免疫力的！這就是為啥雞越是吃藥多的越是體質弱的原因了。再有，人們一提到提高機體免疫力的藥物，都會想起黃芪多糖來，說它是補氣的，其實，黃芪多糖是中藥黃芪里的一個成分，黃芪是中藥，是補氣的中藥，但黃芪多糖不是中藥，不具備黃芪的功能，也就是說拿黃芪的作用和適應證套在黃芪多糖上是不對的，它的作用遠不及黃芪，這也是這東西炒作了這些年，但真正有效的很少的一個原因。好多養殖場技術主管也反應，給雞用30元/kg的黃芪多糖和300元/kg的黃芪多糖，除了價格有區別以外看不到雞有啥不同。

綜上所述，雞的免疫首先是有好的健康的雞群，其次是有正常的免疫系統免疫器官，再就是合理使用疫苗，合理選擇疫苗種類和最佳免疫途徑。雞群健康，不是某一個臟器器官多么強大，而是臟腑協調統一，如何達到這一點呢？那就涉及到雞的生理特點和養防結合等內容了。■（編輯：李雨慈）

10.3969/j.issn.1008-4754.2015.03.013