□《中國農資》記者賈然然
安徽省碭山縣除享有“世界梨都”之稱外,“大棚油桃”亦有十幾年的種植歷史,出產的“大棚油桃”品種齊全、酸甜可口、外觀和品質俱佳,深受到廣大客戶的一致好評。俗話說,莊稼一枝花,全靠肥當家。油桃作為安徽省特產之一,生長過程中哪幾次施肥應重視?整個生長季節應如何進行科學施肥管理?記者專訪金正大高級農藝師閆城,一探油桃的優質高產施肥技術。
前不久,記者跟隨金正大高級農藝師閆城下鄉,在對油桃種植戶進行田間技術指導時,他告訴記者,油桃的整個生長周期中,實行“兩底、兩追”原則,追肥期間應重視及時補充葉面肥。
閆城說,入冬前是底肥施入的最佳時期。油桃在基肥的施用中,最好以有機肥為主。氮肥用量可根據樹齡的大小和油桃的長勢,以及土壤的肥沃程度靈活確定。近幾年,大部分油桃施肥誤區之一就是有機肥不足,過多依靠化肥。化肥具有養分含量
高、肥效快等特點,但養分單純,且不含有機質,肥效期短,長期單獨施用化肥,易使土壤中腐殖質、腐植酸、微生物減少,土壤板結,肥料利用率降低,生理病害增多。如何引導農戶建立科學施用優質有機肥是當下需要重點解決的問題之一。此外,底肥期在施用農家肥的基礎上,要搭配施用金正大硝硫基復合肥及其配套的生物菌肥。一是起到快速分解農家肥,在最佳時期保證所需養分全面吸收;二是可以保潮
作用,改良土壤,分泌的有機物、有機酸類物質,能有效地鎖定土壤中的水分;三是緩解土傳性病害,提高作物抗逆性。
據了解,安徽碭山的油桃種植者普遍存在忽略二次底肥的現象,其中一位農戶告訴記者,由于棚栽油桃的施肥、翻地存在諸多不便利,所以底肥全靠入冬前的那一次。為此,閆城特意強調,在油桃萌芽前還需要再施一次底肥。入冬前的那次底肥在萌芽前基本已被油桃吸收利用,建議此時期多用一些速效肥,金正大硝硫基3+3效果最佳。施足底肥,為油桃一年的營養、生殖生長提供足夠的養分,促進油桃根系發達。
如果說底肥是保證了油桃生長的基礎,那么后期追肥也要把控到位,才能為油桃整個生長時期提供全營養供應。花前追肥多在早春后開花前施用,能促進萌芽,促進新梢健壯生長,減少落花落果。這個階段也是吸水、吸肥的高峰期,養分的消耗占全樹生育期總量三分之一左右。養分不足樹勢就弱,直接影響到后期的生長。一般要根據去年秋后施肥和開春后樹的長勢,分析坐果量的多少而定。果實膨大期追施金正大高鉀型水溶肥,同時間隔3-5天再沖施或者滴灌金正大果益優液體肥補鎂補鈣,增加果實顏色和硬度。在果實再次進入快速生長期(硬核期)施用,果實旺長期消耗的養分過多,果實進入膨大階段,需肥和需水量也達到桃整個生育期的巔峰階段,此時,既要果實膨大提供營養又要為桃樹新稍成長提供營養等。果實膨大肥以金正大低氮高鉀水溶肥為主,可以快速提供營養,三天見效。根據土壤的供磷情況可適當配施一定量的磷肥。
此外,在追肥期間,應根據樹葉的長勢狀況再適當噴施葉面肥。最好在果樹萌芽期配合施用葉面肥,定果以后再噴施葉面肥,作用是保花、保果;在果實臨近成熟的前20天,再噴一遍葉面肥可以促進果實外觀顏色鮮艷。
最后,閆城還強調,大棚油桃施肥中應避免施用含有縮二脲成分的肥料,大棚相對較為封閉,棚內空氣流通情況較差,縮二脲這個成分對于果樹根系以及葉片的危害很大;水溶性肥料不能含有激素,容易導致果實畸形、裂果等情況。