齊魯“古街老巷”空間形態與營造技藝探析
——以濟南曲水亭街為例

魏 藝（山東管理學院，山東 濟南 250002）

齊魯“古街老巷”空間形態與營造技藝探析
——以濟南曲水亭街為例

魏 藝
（山東管理學院，山東 濟南 250002）

“古街老巷”是地域性自然景觀和歷史文化遺產的豐厚積淀，是代表性的文化藝術符號，更是古建筑遺產的重要組成部分。它的形成與變革濃縮著一座城市，乃至一個地域文化、商業、群眾生活的方方面面。本文主要從曲水亭街的空間形態劃分、建筑營造技藝兩個方面闡述齊魯古街巷的特點，并分析其歷史文化成因。

古街老巷；空間形態；營造技藝

山東是中華文明的發源地之一，所謂齊魯大地，禮儀之邦，具有悠久的文化歷史。在長期的歷史發展過程中，山東各地在不同時期形成了諸如省會濟南的芙蓉街、曲水亭街、王府池子街，濟寧的運河古街、竹竿巷，淄博周村旱碼頭古街，濰坊城隍廟街等一批“古街老巷”。這些古街巷作為城市的發展縮影形成了功能多樣、形制各異、個性突出的地方性建筑風格和藝術特色。［1］而本文著重以濟南曲水亭街為例，從空間形態與建筑營造技藝兩方面談談齊魯古街巷的特點及歷史文化成因。

一、曲水亭街的空間形態

（一）水巷的平面空間形態

曲水亭街是濟南有名的古街老巷之一，是珍珠泉、王府池子濯纓泉的交匯地，其形態婉轉而且風景優美，水道曲曲直直銜接百花洲，匯入大明湖。曲水亭街是有著深厚文化和歷史沉淀的傳統街巷。曲水亭街臨水布局，走勢自然而順暢，因為百花洲與大明湖的存在，街巷的界定邊界被柔化了，而且泉水構成的水域環境和曲水亭街自然融合，從平面上看有著很清晰的收放變化。［2］曲水亭街道形態是水陸并行，從而顯得正道的線性空間穩定流暢、面域空間開放而統一，形成了一種變化的形態結構。另外，從曲水亭街的自然風景元素來看，布局順直而開闊，并慢慢向城市空間滲透，與以大明湖為代表的城市園林相互映襯，街巷有著城市公共空間、風景園林特點。曲水亭街巷流線簡潔明了，整個街巷的空間曲直合理。街巷的尺度比較寬闊，風景美麗，在街巷上產生了強烈的對比，讓空間凝聚力更強，更有助于人們匯聚、交往。曲水亭街的街巷空間形態比較簡明，與豐富的環境景觀構成十分協調，街巷自由延展，把不同的景觀密切聯系起來，讓各個街巷空間很有層次感，街巷也由此變成了信息高度集中的統一體。每個景觀視廊都讓曲水亭和周邊環境形成了強烈的聯系，讓整個空間有一種流動的形態，呈現出和諧交流的視覺感，其秩序化的結構布局更加科學。曲水亭的街道簡短、自由，讓人在場所體驗中能夠基于空間整體的休閑和放松來提高空間細節及場所體驗質量。

（二）水巷的空間分層結構形態

曲水亭街和珍珠泉四周方正路網成為了一種簡明的對比，其清晰的線性、明確的走向更加強化了空間認知的穩定感，讓街巷相比于其他城區更有生機活力。曲水亭街的路徑有著曲折的線性特點，給人以一種“遠近高低各不同”的空間視效，而且人們對其空間的感知體驗還在不斷地深化，充滿了“曲水流觴”的歷史人文印記。曲折的路徑讓靜態空間有一種時空跨越感，是可以被四維認識的場所。曲水亭街的路徑主要特征是多路徑并行。具體來說，是以溪流西岸為主、東岸為輔，西岸作為街巷主路徑其主要交通功能完善，而東岸順著河流為居民進出路徑。西岸主路徑的路面寬闊，中間硬化道路是標準路徑，交通量大、人數多的時候西部鋪裝路能夠作為有機補充，欣賞泉水的人們能夠把岸邊柳樹下鋪裝地面當成路徑，而孩子們則能夠在溪岸踏行，此處的路徑可以不斷轉換。路徑的靈活所產生的復合印象被不斷放大，層次感較強，使得街巷的集體記憶更加濃厚。街巷把城市的人際關系緊密聯系起來，促進了街巷的良性發展。

二、曲水亭街建筑營造技藝

曲水亭街的基督教堂前和后在門街、轆轤把子街交匯成為街巷的一個很明顯的節點，街巷節點和標志使得曲水亭街建筑集中而緊湊，讓教堂變成了街巷的主要標志。曲水亭街有著城市公共空間屬性，也是有著很強凝聚力的老城區域中心。在大明湖正門前以及泮壁街、萬壽宮街和曲水亭街相交之處，這些節點從背部、側面襯托出了街巷建筑的整體性，以人文主題為主的“曲水亭”給人以“曲水流觴”的建筑文化印象。曲水亭街的建筑設計沒有過多的人工標志，而是根據街道走勢自然建設，讓建筑和節點自然結合，提高街巷建筑的獨特性。

（一）曲水亭街

曲水亭街的路徑曲折而豐富，形成了動態的圍合空間。曲水亭街的建筑是以四合院為主，臨街建筑主要是集中在芙蓉街一帶，而且這些商鋪建筑坡頂是灰瓦，屋脊高起，有著很明顯的封建時期的風格。而文物建筑主要是山東府學和關帝廟，府學文廟的建筑群很宏偉，包括了欞星門、照壁等。而居民的建筑主要是宅院，大多都是清末到明初建造。這些民居建筑基本都是土木結構，石砌墻體，以一字形沿著居住街排開，而且很多是一進院。曲水亭街建筑營造并沒有盲目追求立體印象，也沒有因為建筑位置勢差而降低建筑空間群體的距離感。原因就在于曲水亭街建筑營造遵循了“類水平胡同”設計原理，在建筑營造過程中充分展示出了水平胡同的魅力。［3］曲水亭街建筑承載著良好的人文性與歷史感，有著寧靜而安全的建筑空間，建筑生命活力的可連續性很強。

（二）百花洲

百花洲水域很寬，而環湖的岸邊建筑是大尺寸空間，高寬比特別小，沒有圍合性。百花洲南岸教堂是其標志性的建筑，整個建筑高大整齊，使人產生一種崇高的感覺，這種高大的建筑體量使得百花洲出現了“傘效應”。建筑的“傘效應”給人以一種可靠的歸屬感，在清秀的園林環境中變得更加優雅、開朗，建筑和環境共同構成了有機的互動，讓建筑街巷建筑群更富有歷史遺韻。

三、曲水亭街的歷史文化成因

（一）歷史積淀

曲水亭街的“古街老巷”的空間形式因其厚重的歷史積淀而變得更具特色。自古以來，曲水亭街每年都會舉行“曲水流觴”的文化活動，居民們走出家庭，到戶外進行田園式娛樂，這種街巷文化和生活底蘊深深影響了建筑的空間形式及營造技藝設計理念。雖然“曲水流觴”的文人雅興已經不在，不過其文化聯想的基因卻依然還在。盡管百花洲東部的古跡已經很少，可是因為沿湖的歷史遺韻明顯，因此對于建筑空間形式的發展及營造技藝理念的影響依舊很深。在后來的古建筑保護及老城區改造中，曲水亭街對固定建筑進行統一規劃，力圖保存建筑的古典風貌，豐富傳統建筑的歷史印記，強化其文化底蘊，有力地促進了曲水亭街的可持續發展。

（二）風俗習慣

根據濟南的傳統習俗，每年的6月24日都是濟南市花荷花的生日。很多居民會在前一天晚上就去大明湖放荷花，“曲水流觴”的文化精神被很好地傳承了下去。所以，曲水亭街在規劃發展中以整體歷史發展脈絡為依據，突出建筑空間形式的個性，在營造技藝的使用方面也根據風俗習慣力圖體現出建筑的想象性、紀念性和文化性，延續著中國固有的建筑文化傳統。

四、結語

總之，曲水亭街作為齊魯地區“古街老巷”的代表，其空間形式體現出了傳統街巷的整體和諧性，創造出了完善的街巷空間。而曲水亭街的建筑營造技藝在吸收了前人的優秀經驗之后，在改造的過程中不斷以“真、善、美”的和諧理念來保留傳統街巷的歷史遺韻。而從曲水亭街的空間形式和建筑營造技藝這兩個方面來看，對于古街老巷的保護和發展必須要根據歷史文脈形成良性的發展傳統，從而最大化地體現出齊魯地區古街老巷的歷史文化價值。

［1］張旭.傳統街巷空間多樣性設計策略研究［D］.湖南大學，2012：9.

［2］嚴薇青.濟南掌故［M］.濟南出版社，2002：45.

［3］唐景椿.濟南老街老巷［M］.中國文化出版社，2005：36.

C952

A

科研項目：2015年山東省高等學校人文社會科學研究項目，項目編號： J15WF37。