家蠶5 齡期接觸高溫對蠶體和繭質的影響

周廣根 周建群 李祥兵

(1.東臺市蠶桑中心派駐富安鎮富東蠶桑站;2.東臺市蠶桑中心;3.富安鎮農業綜合服務中心)

2014年東臺市春蠶5 齡期因高溫襲擊造成了一些蠶農蠶繭減產減收，為了解5 齡蠶兒不同時期接觸高溫對蠶兒食下率和消化率降低，生長速度加快，蠶體變輕，抗病力減弱，全繭量、繭層量和繭層率降低等綜合經濟效益所受的影響，筆者進行了試驗性探討。

1 材料和方法

試驗蠶品種:菁松×皓月。

試驗方法:2014年4月27日開始催青，5月6日8 時收蟻，1 ～4 齡蠶兒采用電器化圍臺飼育和普通飼育。5 齡蠶采用規范化蠶室飼育，簡易蠶室和室外大棚飼育三種形式，并且分前期(5 齡第1 ～3日)，中期(5 齡第4 ～6日)，后期(5 齡7 ～8日)三個不同時期，每個時期每天分別設23℃標準溫度(標準區采用空調控溫)和接觸8 小時、16 小時30℃的高溫。共設7 個試驗區，每區100 頭蠶，其他技術管理措施按常規進行。

調查方法:固定區域定時定點調查觀察，記載各區5 齡蠶兒發育經過、蠶體重、食下率、消化率、蠶兒抗病力以及蠶繭質量情況。

2 試驗結果

2.1 對發育經過和體重增長的影響

5 齡蠶兒接觸高溫，有加快發育、縮短齡期經過的趨向，從表1 可知，無論5 齡的前期、中期和后期，接觸高溫時間越長，其5 齡經過時間就越短，5 齡上述三個不同時間，接觸8 小時高溫，齡期經過要比適溫區約縮短3% ～4%，接觸16h 高溫，比適溫區縮短5% ～9%。

表1 5 齡蠶接觸高溫對發育經過和體重增長的影響

從表1 可知，蠶兒5 齡期接觸高溫，其體重有減輕的現象，隨著接觸高溫時間的增加而減輕，而且5齡的前、中、后期都有相似的趨勢，其體重減輕的幅度略有開差。

2.2 對食下率和消化率的影響

從表2 可知，5 齡蠶兒接觸高溫后，其食下率和消化率均下降，與適溫相比，接觸8h 高溫，食下率約下降1% ～3%，消化率約下降2% ～3%;接觸16h高溫，食下率約下降4% ～5%，消化率約下降5% ～6%。

表2 5 齡蠶接觸高溫后食下率、消化率的調查

2.3 對蠶體抗病力的影響

從表3 可知，5 齡蠶兒不同時期接觸高溫，結繭率有隨著接觸高溫時間增加而降低的傾向，其中適溫區結繭率為86%。各時期試驗區結繭率都比適溫區低，僅有70% ～80%，而5 齡前期接觸16h 的高溫區結繭率損失了三分之一，值得注意的是前期接觸高溫，不論時間長短，與中后期相比，其結繭率均低，故認為高溫對蠶兒5 齡前期蠶體質的影響更大，由于蠶體的抗病力削弱，導致蠶病的大暴發。

2.4 對蠶繭繭質的影響

從表4 可知，高溫對蠶兒數量性狀的影響中，以對繭質的影響最為顯著，5 齡蠶兒接觸高溫后，其全繭量和繭層量變輕，繭層率也相應降低，以5 齡中期影響最大，后期次之，前期影響最小。5 齡中期全繭量最大可減少15.7%，繭層量可減少27%，繭層率僅減少到13.8%。在繭層中以對繭層量影響最大，可以認為5 齡中期接觸高溫對絲腺絲物質的合成和分泌影響最大。

表3 5 齡蠶接觸高溫抗病力的調查

表4 5 齡蠶接觸高溫后繭質的調查

3 小結

從養蠶技術方面看，為了提高蠶兒的產絲能力，就要增加熟蠶的體重，因此必須增加蠶兒的食下率。試驗表明，5 齡蠶兒接觸高溫后，齡期經過縮短，單位時間內食下量減少，蠶兒全齡總的食下量減少，熟蠶體重減輕，全繭量和繭層量都明顯下降，春用品種的優良性狀不能充分得到表現，使蠶繭的產量和質量降低。

試驗表明，5 齡蠶兒接觸高溫，蠶兒抗病力有所下降。說明高溫加快了蠶體的生長速度，需要消耗較多的能量，但由于食下率和消化率低，蠶體積累的養分不足，造成蠶體營養物質代謝不平衡，可能是影響蠶兒抗病力的一個重要因素。

綜上所述，如果5 齡蠶遭遇高溫的襲擊，會破壞蠶體各種生理機能的平衡，其食下量減少，齡期經過縮短，抗病力降低，全繭量、繭層量變輕。不僅降低產繭量和繭質，而且容易發生蠶病。養蠶生產上，不能忽視春蠶5 齡期溫度的調節，特別是要預防30℃以上高溫襲擊的危害，除應適時催青收蟻外，還要結合飼養管理做好降溫工作，使蠶兒在適宜的環境條件下正常生長發育。