由可口可樂包裝變遷衍生的飲料包裝設計思考

余 歡 （貴州大學 550000）

由可口可樂包裝變遷衍生的飲料包裝設計思考

余 歡 （貴州大學 550000）

隨著包裝設計的發展與21世紀的到來，飲料業的包裝在設計和技術上日趨完善。本文以可口可樂飲料包裝的變化和改進為出發點，分析當今飲料的主流包裝的特點及其優勢和劣勢，并根據當今飲料在中國的安全衛生等現狀，提出了將人性關懷蘊含進飲料包裝設計思想中。

飲料包裝；安全；衛生；人性關懷

一、可口可樂產品的包裝變遷

可口可樂，這個在全球世界各地家喻戶曉的商標，它無疑是當今世界最知名的飲料品牌。在我們的日常生活中，可口可樂產品無處不在。可口可樂公司作為全球軟飲料行業中的龍頭老大，其商標在世界范圍內標新立異，影響深遠；而其產品的包裝變革，也對全球飲料行業的包裝產生了巨大影響。

可口可樂有著百年的歷史，隨著工業革命的到來，包裝技術水平的提高，可口可樂的包裝也隨著包裝技術的發展而發生改變。早期，可口可樂飲料是用紅色木桶盛裝進行販賣，為了能夠讓可口可樂進行大規模生產以及擴大銷售，市面上則出現了用木塞封口的玻璃瓶包裝。沖擊蓋技術的出現，以鐵蓋封口的玻璃瓶包裝使可口可樂的保存期限更長，而后又出現塑膠瓶包裝的可口可樂以及罐裝的可口可樂包裝。

二、當今飲料的三類主流包裝特點

經過工業技術的變革和優勝劣汰，最終可口可樂飲料產品保留了三種包裝，這三種包裝亦是當今飲料行業的三種主流包裝。第一種是用皇冠蓋封口的玻璃瓶，一般用來盛裝碳酸飲料、豆奶、果汁等，玻璃瓶透明、美觀，可高溫殺菌，低溫貯藏，并且可以多次周轉使用。但玻璃瓶運輸費用高，易破損，二次加工性差；第二種主流包裝則是塑膠瓶包裝，塑膠瓶重量輕，便于產品的長距離運輸切成本低，易塑形，造型上可以產生豐富的變化以滿足不同消費者的心理需求。但塑膠瓶強度不高，容易老化，且污染環境；第三種主流包裝是鋁制易拉罐包裝，鋁制易拉罐輕便，方便攜帶，可塑性高，加工容易，同時鋁的回收也非常方便。

易拉罐的出現是飲料包裝史上的一次飛躍，而且使用的技術也更趨向于現代化。易拉罐的罐身能將所有的產品信息展現出來，與塑膠瓶相比，易拉罐的信息展示性更強，有利于包裝設計師發揮包裝設計的功能價值以及產品的促銷。正是由于易拉罐具有諸多優點使其在飲料包裝中占有重要位置，易拉罐在市場上的使用量將越來越多。

三、罐裝飲料的人性化包裝設計研究

如今，易拉罐在飲料行業中占有越來越大的比重，這表明有越來越多的消費者在使用易拉罐。同時，這也意味著易拉罐的安全、衛生等問題已不容忽視。

1.易拉罐包裝的安全衛生現狀分析

因罐裝飲料的安全衛生問題導致消費者出現中毒現象的案例屢見不鮮。曾經一則新聞報道說，一位婦女因飲用易拉罐飲料中毒而送進醫院搶救無效身亡，原因是她飲用的那瓶易拉罐的拉環受鼠尿污染而感染了病毒。

易拉罐的拉環設計主要分為外掀式和內嵌式。傳統的外掀式的拉環揭開后，不會與罐內的飲料接觸，但是因其與易拉罐罐體分開，拉環常常被消費者順手扔掉，這樣造成了資源浪費，不利于金屬的回收再利用，所以基本上被市場所淘汰。目前市場上的易拉罐多為內嵌式的拉環設計，這樣的設計使得拉環在揭開后依然同罐身為一體，雖然環保，但開啟后的拉環倒扣在易拉罐內，使其與飲料直接接觸，而且易拉罐在運輸和展示營銷的過程中，有一定的幾率沾染塵土，這樣容易使拉環的凹槽部分滋生細菌。如果在飲用前沒有進行消毒，那么內嵌式的拉環蓋會直接將細菌灰塵帶入易拉罐內，這樣增加了細菌入侵的幾率，帶來了健康飲用的隱患。

另一方面，易拉罐的拉環在開啟時，需要借助指甲用力將拉環開口處拉起，而不少的女性消費者因愛美而習慣將指甲留長，所以她們在開啟易拉罐的時候，不免會有傷到指甲的風險。

2.易拉罐的便利性分析

在飲用罐裝飲料時，一部分消費者都是將易拉罐開啟后一飲而盡，也有一部分消費者會在飲用前將罐口擦拭干凈或者使用吸管飲用。在大型超市，消費者一般需要在服務臺取拿吸管，不太方便，而在一些小商店卻很少配有吸管。易拉罐在開啟后，若沒有飲用完，長時間與外界接觸，罐內的碳酸飲料會出現跑氣現象，而且空氣中的灰塵落入敞口的易拉罐中，亦會造成污染。在這樣的飲料包裝運輸環境和消費者飲用習慣之下，易拉罐的包裝設計在考慮是否環保的同時，無疑也要將人性關懷思想體現其中。

3.對于易拉罐包裝人性化改良設計的思考

市面上有一些飲品的包裝將吸管粘在包裝袋上，這樣使用起來方便，而有一種袋裝飲料的設計是直接將吸管置入包裝袋內，消費者需要飲用時，只需將包裝袋袋口撕開，直接使用袋內的吸管飲用。這樣的設計使吸管隔絕了外界的污染，安全、衛生、飲用起來也非常方便。我們可以將這樣的設計方式應用在易拉罐的改良設計中，考慮將吸管與易拉罐結合，或者可以將易拉罐的罐口封上一層薄膜，以減少細菌灰塵與罐口的接觸；在易拉罐拉環的設計上我們不妨考慮將拉環設計成開口處微微翹起，這樣既方便消費者拉開拉環，也避免了用指甲開啟拉環而損傷指甲蓋的風險；在易拉罐罐口的改良設計上改進我們可以在易拉罐拉環處添加一個可移動滑塊，當罐內的飲料喝不完時，可以移動滑塊以遮擋易拉罐的開口處，如此一來，滑塊既可以防止罐內飲料沾染到外界的灰塵，又可以有效防止碳酸飲料跑氣現象。

四、結語

綜上所述，在當今的時代背景下，飲料的包裝設計不只是用以促進銷售以及保護商品，還要秉承以人為本的理念，讓消費者在飲用時尤其飲用罐裝飲料時能更放心，更安全。

[1]陳磊.走進包裝設計的世界[M].北京:中國輕工業出版社，2001.

[2]http: //www.foodqs.cn/news/ztzs01/2007121194549530.htm.

[3]http://news.southcn.com/dishi/qingyuan/content/2012-07/05/ content_50061 359.htm.

余歡,女,碩士,貴州大學,1991.08,湖北荊門人, 方向:包裝設計與研究。