蕩口古鎮 江南福地富鄉

丁一

蕩口，古稱丁舍和丁村。它既是一個古鎮，也是一個水鎮，因位于江蘇省無錫東南的鵝湖和南青蕩而得名，是目前無錫市唯一的省級歷史文化名鎮。2010年，蕩口被評為中國歷史文化名鎮。

蕩口西鄰越國貴族墓群和泰伯墓，文化根脈可追溯到新石器時代。商朝晚期，泰伯奔吳，定居梅里，帶來了先進的中原文化。蕩口3000年前就受到古吳文化的浸潤，而泰伯帶領先民開挖的江南第一條運河——伯瀆河，溝通鵝湖，對蕩口發展起到了促進作用。

古鎮先人宣導耕讀起家，詩禮傳家，崇尚教育，鎮內民風淳樸，名人輩出，從這里走出了中國活字銅版印刷發明人華燧，江東巨眼、大收藏家華夏，賜一品服出使朝鮮的翰林院學士華察（華太師），中國近代科學的先驅、第一艘機械動力船的發明人華衡芳，著名音樂家、《歌唱祖國》詞曲作者王莘，漫畫大師華君武，國學大師錢穆，科學家錢偉長等。

如今，義盛河兩岸保留著成片的古建筑群，有北倉河老街、華氏始祖的老義莊、楠木廳、三公祠、會通館、珍貴歷史遺跡有思泉亭、步弓刻石、植福祠戲樓等，還修繕了千慮橋、積善橋等28座古橋。

蕩口古鎮，福地富鄉，人文薈萃，鐘靈毓秀。

江南第一義莊

在《二十四孝》故事里，孝子丁蘭有感于羔羊跪乳和烏鴉反哺的情形，對自己未能趁父母健在時盡孝而痛悔不已，并越發思念已故的父母。于是，丁蘭就用木頭雕刻出父母的形象，放在家中堂上敬奉。丁蘭的故里相傳正是古稱丁舍的蕩口。

義莊，是我國古代特有的、由某一姓氏家族創辦的慈善機構。“義”即義舉，為本族做好事。因為這種為本族做好事的經濟實體一般建在鄉村、集鎮，故稱“義莊”。我國最早的義莊始于宋代范仲淹在蘇州建立的范氏義莊，擴展形成規模是在明、清兩朝，前后歷時800多年。當時義莊的許多功能都與今天的基金會、慈善會有類似之處，它涉及了濟貧、養老、備荒、助學、婚喪等施濟內容，在慈善解困、安定經濟、安撫人心以及社會自我調節等方面起到了關鍵性作用。無錫的義莊就始于蕩口古鎮的華氏一族。

作為孝子的故鄉，蕩口一直盛行孝義之風。華幼武、華貞固為奉養年老母親而構筑的“春草軒”，堪稱我國農村第一所家庭養老院，從堠陽到蕩口，存續時間長達600多年。此外，贍族救困創辦義莊，蕩口亦開先河。蕩口義莊最早可追溯到明代前期華仲諄創設的“義倉”，它可以說是義莊的雛形。當時，華仲諄勤勞致富后，在建橋筑路、減租惠佃、廣行善舉之外，又做出割田百畝置義倉賑荒贍族的義舉。明代中葉，侍讀學士華察創設役田（按徭役情況而捐贈的義田）。他辭官回鄉后，毅然將家中半數良田共5000畝分給貧困佃戶，并焚契廢租永不收回。同時華察提倡設立義田，以解決族內鰥寡孤獨及貧困人家的生活救助和子弟上學難題。華氏一舉募集農田2400畝，順利地建起了首批義田。華察的族弟、刑部侍郎華云辭官回鄉后，捐田1000多畝，在無錫南門外建立了義莊。清乾隆十年（1745年），華氏家族的華進思獨置義田1340畝，在蕩口建立清代第一個義莊，當地人稱為“老義莊”。其宗旨為贍族扶貧、助學濟困。至清末，老義莊義田規模逾7000畝。

義莊除救助族人外，還辦過許多社會慈善事業。在老義莊的帶動下，蕩口興起了創辦義莊的熱潮，襄義莊、春義莊、永喜義莊等10多所義莊先后成立，其數量之多、規模之大、善舉之廣，在全國亦屬罕見。近代，蕩口地區社會相對穩定，經貿業發達，文化教育昌盛，百姓居食無憂，這些與蕩口眾多義莊所發揮的慈善作用有很大關系。因此，蕩口號稱“江南第一義莊”。

蕩口人辦義莊，在體恤人生存的同時，還想到了“訓蒙童”的職責。就是說，貧困學子可以由義莊以糧代繳學雜費。19世紀中葉，尚義崇教的華存寬臨終前明白一個道理：教書育人是華氏一族代代興旺的根本，遂立遺命：捐置田租500畝，建立“華芬義學”，蕩口民間辦學正式提上了議事日程。歌曲《歌唱祖國》的作者王莘，當年即曾就讀于華芬義學。

走在蕩口，踏進那些至今猶存的滄桑老義莊、襄義莊、永喜義莊……細步輕移在墨色的正方形磚地上，那一進進廳屋，一面面白墻，一根根椽子……好像都在訴說著蕩口人溫情脈脈的體恤之心。

湖橋紅墻門

《滕王閣序》里有“龍光射牛斗之星，徐孺下陳蕃之榻”一句，這徐孺就是蕩口湖橋的名門望族徐氏之祖。徐氏世居南昌，元代后赴成都為官，后又遷至太倉徐市。其十三世孫徐樸公，經商致富，于明永樂年間遷至蘇州，此為徐氏江南之始遷祖。

徐氏后代徐泰公為明萬歷庚辰科進士，任職工部主事郎中，加銜光祿寺少卿，因任萬歷帝定陵總設計師，故累功受重賞。他在蘇城建一園，取名為西園。后其子徐榕公，因其母親拜佛誦經，因而將修建的西園改為佛堂，又購建留園為其住所。留園，原名東園，原由富賈巨商劉氏所建，后劉氏敗落，東園為徐氏所購，改名留園，“留”系“劉”諧音，并取其留住之意。蘇州留園、西園及拙政園等均為徐氏名圃別墅。徐氏又在蘇城郊區木瀆之晨臺山建造徐氏祖墳，并留有守護墳地之人，故至今有徐家大墳村之村名。

徐氏在蘇州近百年之久，后家道中落，至清乾隆期間，又因蕩口華氏為其親戚之故，才遷居蕩口。

徐氏在蕩口湖橋建造家園，蓋起了幾進的深宅大院，又在住宅之旁修建了家祠。家祠在1946年前后被大火燒毀。據傳，徐氏在蘇州雖已建家祠，但因年代久遠，家祠不知所蹤。徐氏遷居蕩口后，又建起了四進二弄堂的義莊，后因大宅被焚燒后，將義莊的最后一進改為家祠，并在沿涇灘修建了一座家廟。

封建時代等級森嚴，宅第裝修也不例外，絕不能逾越體制。按徐氏歷代祖上的官銜級別，徐煥公又任禮部主事，按體制可建朱紅漆大墻門。其內庭院深深，前后共有100多間房廊，高大軒敞，頗為顯赫，故老百姓均以“紅墻門”稱之。

薛司娘橋

薛司娘橋歷來是一個偏僻之地。清嘉慶年間，百姓為覓求依托，欲建廟宇，祈求神佛保佑。大墻門人（現碩放鎮）一位姓薛的圖督（縣令以下的一種小官）一面聯絡18位圖督進行募捐，一面組織人馬到外鄉、外埠募捐。在外出募捐的人員中，有位姓司的圖督是吳縣北橋人，他甘冒殺頭之風險，用黃絹做捐簿，寫愿募捐，致使百姓誤認為此募捐活動是朝廷發動的，紛紛慷慨解囊。在募捐活動中，有一位“娘娘”一人捐認白銀2.1萬兩之多。募捐成功后，由薛、司兩位圖督主持，選了一塊傍接青蕩、背靠鴻山的風水寶地建廟。寺廟建成后，準備將該寺命名為“娘娘寺”；那位“娘娘”卻在船里面派人抬上一塊早就準備好的“植福寺”匾額，從此，此寺就以“植福寺”命名。endprint

寺址旁沿河原有一座由兩根木頭建成的橋，橋高而狹小，天雨路滑，行走其上，多有不幸之事發生。在建造廟宇的過程中，木橋被改建為高大寬闊的石拱橋，從此人們過橋安全舒適。當地百姓為了感激薛、司二人及那位“娘娘”的功績，將此橋命名為“薛司娘橋”。

廟宇建在河的北面，河邊壘起石駁岸，岸邊建造8間兩層樓的轅道，設東西兩轅門，要入廟內，必須過轅道。轅道樓上建有一個戲臺，戲臺上方是做工十分精美細致的斗拱及雕刻。樓下兩側有木柵班房，塑有馬和馬夫等，一個個神態剽悍威猛。進入儀門，玉帝殿居中，高挑雄偉，殿頂精雕細刻；城隍殿坐落東側，西側為觀音殿；烈帝殿高大雄偉，殿中石柱上有對聯兩副：“巍峨廟貌峙千秋，顯赫威靈驅百厲”“揚寇除氛江淮一清，洗心割股忠孝兩全”；此外，寺內還有“金公公”小廟堂……隔河遠望，黃墻黛瓦，飛檐斗拱，殿角凝重，朱門溢彩，氣勢恢宏。

每年農歷三月十五日舉辦廟會時，家家接待親朋好友，聚眾萬余，熱鬧非凡。廟會時盛況空前，各個走會的行當都由周邊村巷包下，代代相傳，不能擅自更改。出會時，演員走村串巷，要花半天時光。

宣卷 念黃經 江南絲竹

在蕩口新橋三公祠旁，原有一衍慶道院，當家老法師馮少華在這蕩口周邊幾十里內很有名望。因道房里道具齊全，法師做法事時口齒清楚，嗓音清脆響亮，音腔圓糯，對各種樂器操作嫻熟，所以，周圍的鄉民做道場、打公醮等，都交由他做。在蕩口衍慶道院的帶動下，蕩口道人、道友等技藝較高，對各種樂器的演奏也都有很高要求，從業道教者在年輕時就刻苦練習。傳聞音樂大師瞎子阿炳年輕時也在衍慶道院學過藝。

道家文化中的宣卷、念黃經等，舊時在蘇南一帶農村極為盛行。蕩口有一村巷叫道人巷，全村有20多人為道人，其他如五房橋曹家、老湖橋吳家，都有祖傳道人。在宣卷或念黃經時，點了香燭，道人即開始說唱宣卷。宣卷的甲本大都是老一輩傳承下的，其內容大多是勸人為善之類。宣卷的道人必須聲情并茂，說唱俱佳，還要會操作幾樣樂器，如二胡、笛子、月琴、尺板、木魚、小鈐等，即便是敲木魚也要有點小本事，要敲得聽眾悠悠入睡。曲譜也是道家樂曲。宣卷道人必須口齒清楚，嗓音洪亮，語句順暢，會擺弄幾件樂器。

江南絲竹植根于道家文化。絲主要是弦樂器，以二胡為主，個別絲竹班里也有一把京胡，另有三弦、琵琶、月琴、柳琴、古箏等。竹則以笛子為主，也有簫、笙等。絲竹班中配有一二人敲尺板、磬子等打擊樂器，用來統一節奏和增色管弦樂的音響效果。

江南絲竹名曲有《梅花三弄》《春江花月夜》《良霄》《賽馬》等，蘇南民曲《陽關三疊》《昭君出塞》等蜚聲海內外，解放后更有《二泉映月》流傳于世。

解放前，江南村鎮家中有喜慶之事，多聘用江南絲竹（蕩口人叫清客串）演奏隊；廟會時，江南絲竹也加入走會行列。解放后，每逢地方有慶祝及文藝活動，江南絲竹必不可少；但增加了古箏、揚琴、鈸、大鼓、大提琴、小提琴等樂器。

蕩口美食

鵝湖冰油是蕩口特產中的精品，在清代，曾作為貢品入御廚，還得過巴拿馬國際博覽會金獎。冰油在清咸豐年間由無錫甘露鎮富商薛桐村創制，后流傳到鄰近的蕩口，再由甘、蕩兩鎮醬油坊攜手共制，名聞遐爾的鵝湖冰油由此而來。

蕩口有一家的醬蒸肉十分有名，那就是原來狹街上的新壽根醬蒸肉店。他家的醬蒸肉與眾不同，每塊肉都選用瘦肥正好的五花肉，切得方方正正、飯碗大小，用干凈柴草包扎好，煮熟也不變形，宛若東坡肉形，呈醬紅色。

逢年過節，蕩口的面店里往往添一新品種——湯包。湯包形似小饅頭，餡以肉為主，另有開洋的幾種。將肉皮切碎斬爛，再燒爛攪成肉湯，凍成凍水；包餡時，將凍水和餡肉都包在饅頭內，放在小蒸籠內蒸，每籠10只。蒸熟后，一咬一口湯汁，鮮潤味美。一客10只湯包，還送一碗清湯。舊時，并無電冰箱，湯包只在入冬以后制作，且由于制作復雜，一般只在春節前后才能享用。

昔時，蕩口有好多家餛飩店，其中最有名的要數阿金餛飩和阿毛餛飩了，這在國學大師錢穆寫的《八十憶雙親》中也提到過。阿毛餛飩店開在賣魚橋東小街上，一開間門面。阿金餛飩店只有一架屋，在賣魚橋橋東放一副餛飩擔。大餛飩一碗10只，足以果腹。餛飩作為早餐點心很是實惠，對往來有急事的和急于上學的學生都十分方便。

舊時的茶食相當于今日的點心。蕩口有陶萬和、陶生祿、錢日茂、王大有等茶食店，各家都有一套家傳手藝，花樣層出不窮，有肉餃、拖爐餅、方糕等。新春過后，茶食店都開始出售肉餃。肉餃以鮮肉為餡，油酥面粉為皮，小小的餃子在平底鍋上烘烤后，肉餡鮮美，皮子入口即酥，十分好吃。

推酥麥餅，又名吳酥麥餅。蕩口所做推酥麥餅，香脆松朗，油而不膩，口感極佳。麥餅先用面粉和水，撳揉成團，在撳揉時，按比例加入適量食用油，用圓筒搟成油酥皮，中間夾放百果、豆沙、椒鹽、糖等餡料；其制作均以手工搟制，然后烘烤而成。

【責任編輯】趙 菲endprint