刺五加的施肥管理

崔立勇，佟慶，梁成斌，王闖

(1.佳木斯大學，黑龍江佳木斯154007 ;2.合江林業科學研究所，黑龍江佳木斯154002)

刺五加的施肥管理

崔立勇1,2，佟慶1,2，梁成斌2，王闖2

(1.佳木斯大學，黑龍江佳木斯154007 ;2.合江林業科學研究所，黑龍江佳木斯154002)

刺五加是一種非常重要的藥用植物，主產于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西等省。結合實際闡述刺五加的施肥技術，供讀者在生產實際中參考。

刺五加；施肥；追肥；基肥

刺五加是五加科植物，別名五加皮、老虎燎子、刺花棒、刺拐棒、刺老牙。為中草藥珍品，有“木本人參”之稱。刺五加性溫，味辛、微苦，有益氣健脾、補腎安神、扶正固本的功效。主治胃腹脹痛、黃疽、尿血、月經不調等癥。主產于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西等省[1-3]。本文結合實際闡述刺五加的人工栽培技術，供各位在生產實際中參考。

1 刺五加生長發育所需主要營養元素

1.1 刺五加植株對氮的吸收大致和萌發同時開始，從展葉至開花期前對氮的需求量最大。故氮肥的施用應著重在生長前期。

1.2 磷肥施入土壤后，在土壤中移動慢，不易流失，可在施基肥時一并施入，可適當靠近根系深施?？捎?.3%～0.4%磷酸二氫鉀進行葉面噴肥，以生長期需要補充磷肥。

1.3 鉀肥施用后不易被土壤固定，應適當深施并靠近根系，在植株生長中期(7月上旬)。每株施硫酸鉀10～25g。

1.4 鈣在刺五加體內主要在老葉和枝內。鈣能使硝態氮轉化，所以缺鈣時往往容易缺氮。

1.5 鎂是構成葉綠素的主要元素，在植物體內能促進酶的活性，也有助于磷的移動。鎂充足時，從刺五加葉片的顏色看特別明顯，葉色濃綠并有光澤，這有利于植株進行光合作用，積累養分。

1.6 鋅有提高坐果率和增產的作用。缺鋅時，葉上有斑紋或黃化現象。

1.7 錳可促進糖的形成和轉移，增強呼吸作用和光合作用，也有利于根系形成。

2 基肥

2.1 基肥的種類和配比施肥是增產的物質基礎之一，基肥多為有機肥料，也就是農家肥料。

在施用基肥過程中，除以農家肥料為主體外，還可根據施入肥料中各營養要素的含量，配合加入氮、磷、鉀等速效性肥料，效果會更好。加入速效性氮、磷、鉀肥料和加入多少，要根據刺五加生長狀況、土壤肥力以及經濟條件而定。

有機肥料種類很多，下面介紹幾種。

(1)人糞尿。以氮為主，新鮮人糞尿含氮0.5%～1.0%，磷、鉀稍少，肥效高，不易保存，容易損失。腐熟后肥效快，與土壤混合可做基肥，亦可單用做追肥，人糞尿最好與含磷、鉀的肥料配合施用。

(2)各種牲畜糞尿。是含養分較多的肥料，一般氮的含量為0.3%～0.7%左右，并含有一定量的磷、鉀，這些肥料還含有比較豐富的有機物，所以施在土壤中，不但能供給營養要素，還能起到增加土壤肥力的作用。

(3)廄肥和土糞。在家畜糞尿中摻以蒿稈等有機物，經過漚制而成，是一種很好的有機肥料，不但含有氮、磷、鉀，還含有大量有機質和其他元素，也是一種完全肥料，新鮮廄肥含氮0.48%左右、磷0.24%左右、鉀0.63%左右。營養成分的多少，與家畜種類和蒿稈的數量、種類有關。一般做基肥，肥效可持續3～4年，這種肥料除能增加土壤肥效外，還可促進土壤團粒結構的形成。

(4)土糞。把牲畜糞尿和土混合，再加上落葉、殘蒿、垃圾、污水等漚制而成，一般多用豬圈糞漚制。肥料中，含氮0.3%～0.95%，磷與鉀含量相近，鉀約為1%，是遲效性肥料，主要做基肥。

(5)堆肥。以作物副產品加雜草、落葉、蒿稈等，與動物糞尿混合，經堆積、腐熟而成，也是一種良好的有機肥料。有機質含量較高，堆肥中含水60%～65%、氮0.4%～0.5%、磷0.2%左右、鉀0.6%，肥效持久，一般做基肥施用。

(6)綠肥。凡是利用幼嫩植物，耕翻到土壤里做肥料用的均勻綠肥。綠肥不但含有氮、磷、鉀等營養元素，更主要的是可增加土壤中的有機質。在幼齡刺五加行間可播種紫穗槐綠肥作物，每生長季節可以割3～4次。

此外還有草皮土、炕洞土等都是比較好的有機肥料，均可作基肥。

2.2 基肥的施用應做到合理施肥，即在數量、種類、次數、方法、時期、各元素之間的比例等各面符合刺五加在各個生長發育階段的需要，同時還要考慮植株發育狀況、負載量、土壤肥力、氣候條件等因素，才能使肥料發揮最大的肥效，做到既增產又節約。肥料使用不合理，往往會造成損失和浪費，甚至會引起減產或降低果實品質，這一點必須引起注意。

為了獲得刺五加較高的產量，要以施基肥為主，再根據不同生長發育時期對各種營養的需求進行追肥。這樣不但能保證刺五加常年對營養的需要，而且也可滿足不同生長時期植株對某種或幾種營養元素在數量上和種類上的突出要求?？傊?，在刺五加最需要營養的時候，及時施肥、追肥，供給營養，才能使肥料發揮最大作用。要注意掌握肥料的使用數量，既不能過多，也不能不足，必須適量。在方法上要根據肥料性質和特點施用。只有科學合理地施肥，才能收到良好的效果。

農田地栽植的3～5年生刺五加園，每公頃需施用優質農家肥(牲畜圈糞等)25000kg以上，每畝(667m2)地不少于1700kg。一般每株施農家肥10～15kg，同時每公頃施入過磷酸鈣500kg，在有條件的地方每株還可施入氮或鉀肥0.25kg，以補充樹體消耗的營養。疏林地刺五加栽培園施肥量可相應減少50%左右。

2.3 基肥施用時期和方法

2.3.1 基肥施用時期。秋施比春施好，秋施又以果實采收后為好，而且早施比晚施效果好。刺五加春季萌動早，土壤解由淺達到施肥深度時，挖施肥溝時容易造成根系損傷。春施基肥會造成土壤水分大量蒸發，而且施入的肥料須經微生物分解，根系不能馬上吸收利用。

秋施又以果實采收后且早施效果好，在果實采收后，此時土溫高，及早施入基肥，有機肥料在土壤中較快分解；施肥時被切斷的根系能夠較快地恢復。

2.3.2 基肥的施用方法

全園撒施：在機械化程度高和肥料充足情況下，可以采用這種方法，在秋季結合秋翻地進行。先把肥料撒到園內行間，然后進行耕翻，深度為20～30cm。

溝施：在植株栽植行的方向兩側隔年進行，即第1年施在左側，第2年施于右側。頭三年靠近栽植溝壁，第四年可在行中間開深30～40cm的溝，施肥后覆。

3 追肥

3.1 追肥時期及施用量

春季萌芽是刺五加開始進入營養生長期的標志。從萌芽到開花前是需要營養的臨界期，也是增產的關鍵時期。第1次追肥時期為萌芽期，時間是4月中下旬，這個時期的追肥常以速效性氮肥為主，同時也要施入一定量的磷肥。第2次追肥時期為植株生長中期，時期為7月上旬，應以磷、鉀肥為主，此時根系出現第1次生長高峰，長出大量新側根。新梢葉片葉面積迅速增大，有利于枝條和果實的成熟嗎，產量高、品質佳，還可提高抗旱、抗寒、抗病能力，不但對當年的產量有利，而且下一年的產量也將會得到保證。施肥量：硝酸銨20～50g/株，過磷酸鈣150～200g/株，硫酸鉀10～15g/株。隨著樹體的擴大，肥料用量逐年增加。

3.2 追肥方法

3.2.1 地下追肥。一般采用溝施，在樹冠的外沿，挖寬15cm左右、深15～20cm的施肥溝，如植株株行距小，也可在株間挖小施肥溝。氮肥淺施、磷肥深施、鉀肥均可；如若結合灌水，可將氮肥溶在水中，水滲下后覆土平溝。

3.2.2 根外追肥。有一定優越性，省肥料、見效快。尿素、硝酸銨、硫酸鉀和過磷酸鈣浸出液等都可用于根外追肥。過磷酸鈣不超過3%，氮、鉀在0.5%以下，對于其他肥料，應先進行少量試驗，無異?，F象時，再大面積應用。

[1]王林生,韓承偉.加快推進黑龍江省刺五加經濟林營建的建議[J].中國林副特產,2011(1):101-102.

[2]崔立勇,佟慶,梁成斌,等. 生境條件對刺五加生長和藥用成分含量影響的研究進展[J]. 北方園藝,2011(4):182-184.

[3]張冬梅,于立和,張美萍.刺五加資源的開發及利用[J].中國林副特產,2001(1):51.

2014-10-28

黑龍江省森工總局科技項目(sgzjQ2010012;sgzjY2011005)

崔立勇(1982-)，女，碩士研究生，工程師，主要從事藥用植物學研究，E-mail: cuiliy@163.com。

S567.1

B

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.02.015