(湖北省農科院畜牧獸醫研究所,武漢 430070)
規模化豬場種豬的多階段選育方法
董斌科,雷 彬,孫 華,宋忠旭
(湖北省農科院畜牧獸醫研究所,武漢 430070)
規模豬場通常都有較好的基礎設施、較大的群體規模和一定的技術能力,每年大約有30%的種豬需要更新。由于引進種豬潛在疫病的危險,有條件的豬場可以在場內進行種豬的選育。豬的各種性狀是在個體發育過程中逐漸形成的,選種應在個體發育的不同時期,根據其生長特點并采用相應的選育措施,經過多階段的選擇才能夠使優良的種豬脫穎而出。
要進行種豬的選育必須對仔豬編號標記,使每一頭豬都有記錄可查,并詳細記錄出生時間、體重、父母等信息,為以后的選擇奠定基礎。斷奶時種豬的各種性狀還沒有表現出來,主要是根據父母的成績、同窩仔豬的整齊程度、個體的生長發育以及體質外形和有無遺傳缺陷等進行窩選。由于產仔數、初生重和斷奶頭數等繁殖性狀已經表現出來,斷奶時應該根據這些性狀進行選留。
2.1?25~30?kg階段仔豬
該階段仔豬受母體影響逐漸消失,其本身遺傳性能開始顯現,應參考個體生長發育情況,參考父母遺傳性能和哺乳期間的生產性能,淘汰生長發育差、有遺傳缺陷和體形外貌不符合選育目標的個體。有條件的豬場可把選留的種豬聚集在飼喂條件相對較好的棟舍,安排技術熟練的工人進行生長性能測定,應體重大致相同、公母分開并且注意飼養密度。
2.2?50~60?kg階段的選擇
經過前2個階段的選擇基本上把生長性能低下和有遺傳缺陷的種豬排除,在此階段種豬受母體的影響很小,選擇的主要依據是個體生長性能,同時應考慮體形外貌和繁殖性能需要。如50~60 kg體重階段只據其生長速度進行選擇,其繁殖性能的優良基因可能丟失,故該階段進行早期選育應借鑒體重達100 kg階段,將繁殖性能考慮進去。
到6月齡(或達100 kg體重)時,個體的生長速度、體形等主要生長性狀已經表現出來,應作為主選階段。種豬應該符合身體健康、體型勻稱、體格健壯、無無效奶頭且達到7對以上、同窩無遺傳缺陷、外陰飽滿或者睪丸對稱飽滿等特征,不符合要求的要進行淘汰。
還應對反映豬的體質、機能、生產性能和健康狀況的外貌進行評定。評定方法主要是肉眼評定與體尺測量相結合。肉眼評定應從正面、側面和后面進行觀察,看其體型是否與選育方向相符合,體質是否結實,整體發育是否協調,品種特征是否典型,肢蹄是否健壯等,而后令其運動,觀其步態有無跛行或其他疾患。然后對各部分的生長發育情況進行評定。最后進行體尺測量,測量指標包括體長、體高、胸圍、管圍、體斜長等。按照生長速度、飼料轉化率和活體背膘厚等生產性狀構成的綜合選擇指數進行選留或淘汰。公豬在考慮上述因素的同時應根據血統進行選留,保存相應血統。
該時期母豬選擇的主要依據是種豬個體本身的繁殖性能。存在下列情況的母豬應考慮淘汰:至7月齡后毫無發情征兆;在1個發情期內連續配種3~4次未受胎;斷奶后2~3月無發情征兆、母性太差、產仔數過少。公豬開始使用后的選擇也很重要,公豬必須要有旺盛的性欲,對母豬有爬跨行為,定期檢查精子的密度、活力和有無畸形等指標,并且要統計公豬的后代中有無遺傳缺陷。
隱睪、陰囊疝和臍疝等遺傳疾病是由隱性基因控制的,只有在其純合的情況下才能表現出有害作用,攜帶這些有害基因的個體能將其遺傳給后代,要控制和消除豬群攜帶的遺傳缺陷基因,不僅要淘汰表現缺陷性狀的個體,還應將攜帶隱性致病基因的個體識別淘汰。所以對于有遺傳缺陷的個體要記錄其性狀,并查詢繁殖記錄和配種記錄,將相應的公母豬淘汰。在條件允許的情況下應進行性能測定,測定性狀主要取決于豬場的選育目標、測定技術和測定設備。大部分養豬生產企業已經把與經濟效益密切相關的總產仔數、體重達100 kg日齡、達100 kg體重背膘厚作為測定性狀,初生窩重、21日齡窩重和頭數、飼料轉化率和瘦肉率等性狀作為選測性狀。
隨著育種工作的進展,種豬選育目標也從單純地降低背膘厚、提高生長速度和飼料轉化率,轉變為提高生長肥育豬的生長速度和飼料利用率(主選日增重),提高胴體瘦肉量和肌肉品質,提高母豬的繁殖力和育成率(主選母豬年育成幼豬數)。此外,還注意乳頭數、腿的結實度和抗逆性(或健康狀況)等。根據豬場的生產定位不同,側重點也不同,生產場應側重生長性狀和胴體性狀,核心場則應加大繁殖性狀和肉質性狀的選擇。
正確的選種要基于對種豬進行綜合的遺傳評估,利用最佳線性無偏預測法(BLUP)能夠提高選種的準確性,是因為其充分利用了個體和親屬的信息,可以更好地校正環境效應,使估計育種值與真實值的差距最小。結合分子標記輔助選育技術和人工授精技術等生產育種新技術可以提高種豬的選育進程,快速推廣優秀種豬基因。
2014-12-08)
國家生豬產業技術體系項目(CARS-36)、湖北省農業科技創新中心創新團隊項目(2011-620-001-003)、湖北省公益性科技研究(2013BBB15)
董斌科(1983- ),男,碩士,助理研究員,研究方向動物遺傳育種與繁殖,E-mail:dbk02@163.com