線粒體對豬群健康的影響

線粒體對豬群健康的影響

越來越多的資料顯示，線粒體中養(yǎng)分的缺乏可能是產(chǎn)房母豬、仔豬及育肥豬生長過程中發(fā)生疾病的根本原因。

線粒體俗稱“能量轉(zhuǎn)換器”，許多病毒，例如豬圓環(huán)病毒、豬細小病毒、豬藍耳病病毒、豬流行性腹瀉病毒等等，專門攻擊線粒體，以便干擾細胞的健康，這也說明線粒體的重要性。

最近研究發(fā)現(xiàn)線粒體很可能是10億多年前與真核細胞形成共生關系的一種細菌，它和細菌一樣可以通過改變自己的大小、數(shù)量和活性來對環(huán)境做出反應，并且對抗生素敏感。

在臨床試驗中，當接觸到臨床有效水平的抗生素，例如喹諾酮類、氨基糖苷類和β-內(nèi)酰胺抗生素，老鼠體內(nèi)的線粒體會失去功能，而四環(huán)素在人類和鼠類當中都會造成線粒體失去功能。線粒體在將養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為燃料的過程中，會產(chǎn)生出一種稱為氧化劑的有毒副產(chǎn)物。這些副產(chǎn)物會被抗氧化劑中和掉，但當氧化劑產(chǎn)量高于抗氧化劑中和能力的時候，就會造成氧化性應激（OS）反應。

OS在妊娠后期以及泌乳期母豬中很常見，在生長豬當中，當線粒體養(yǎng)分供應不能滿足需求以及長時間使用某些抗生素的時候也會出現(xiàn)。OS會導致母豬不發(fā)情、自發(fā)性流產(chǎn)、胎兒在子宮內(nèi)發(fā)育受阻、早產(chǎn)及出生重低、產(chǎn)后食欲和免疫力不強、無乳等。在育肥豬，OS會提高細菌的感染能力，在泌乳母豬和生長豬補充抗氧化劑可提高它們抵抗力，所以OS是影響豬健康的因素，而填補這個缺口有助于更好地發(fā)揮種豬遺傳潛力。

（編譯自：http：//www．thepigsite．com/swinenews/ 40416/pig-health-a-sows-legacy-part-1/，原文作者：Dr．Joe Rogowsky）