淺談奶牛乳房炎的發生與診治

王興美

(山東省昌樂縣畜牧獸醫局 262400)

淺談奶牛乳房炎的發生與診治

王興美

(山東省昌樂縣畜牧獸醫局 262400)

奶牛乳房炎表現為牛乳房組織的一種持續性炎癥，是一種在世界范圍內嚴重威脅奶牛生產的常見疾病，給乳品加工業造成巨大的損失。奶牛乳房炎會導致牛乳中體細胞數量增多。本文主要介紹奶牛乳房炎的發病機制、臨床表現、檢測方法及防控措施。

奶牛；乳房炎；檢測方法；防控措施

西方國家對奶牛乳房炎已進行100多年的研究，我國對此病的研究起步較晚。雖然各國對奶牛乳房炎的研究都投入了大量的精力，并取得了顯著的進展，但迄今為止尚沒有徹底解決乳房炎問題的方案與措施，因此奶牛乳房炎仍是畜牧獸醫從業者研究的熱點問題。

1 發病機制

1.1 流行病學

包括細菌、病毒、霉形體、真菌等病原體均可引起奶牛的乳房炎，但90%以上奶牛乳房炎病例是由細菌感染引起，發病率最高的包括葡萄球菌、大腸桿菌、鏈球菌、布氏桿菌、分支桿菌等，但近年來真菌和霉形體引起奶牛乳房炎的病例逐漸增多。

1.2 誘發因素

誘因包括飼養管理水平的低下，牛舍環境控制較差，擠奶操作不規范，衛生消毒不徹底，機械損傷等，此外一些遺傳缺陷和自身生理因素也會誘發牛乳房炎。

2 臨床癥狀及診斷方法

2.1 奶牛乳房炎的臨床癥狀

奶牛乳房炎主要分為臨床型乳房炎和隱性乳房炎。

臨床型主要表現乳區炎性腫脹、疼痛，泌乳量減少，乳汁變性。不同病因引起的乳房炎其乳汁表現出不同程度的變性，如纖維素性乳房炎可見乳汁有絮狀物，化膿性放線菌感染可導致乳汁夾有膿液，機械損傷引起的在乳汁中可見血絲、血塊，而病毒和真菌性的乳房炎多是繼發感染引起的。

臨床型乳房炎發病后出現40～42℃的高熱，食欲廢絕，大便稀薄呈黑色，精神沉郁。部分患病乳牛表現出劇烈的神經癥狀，單側轉圈運動，三叉神經麻痹，臥地后四肢伸直，呈游泳狀態。

隱性乳房炎的臨床癥狀不明顯，需要進行物理和生化實驗來確診病情。

2.2 奶牛乳房炎的實驗室診斷

臨床型乳房炎根據其臨床癥狀較易做出診斷，隱性乳房炎無明顯可見的臨床病癥，需借助實驗室診斷乳汁成分變化來確定感染情況。

常見的實驗室檢測方法有牛乳中體細胞計數法 （SCC），乳汁pH值檢測法，乳汁導電性檢測法等。

2.2.1 牛乳中體細胞計數法 （SCC）

奶牛患有乳房炎時，牛乳中體細胞的數量增加，通過檢測體細胞值可以診斷奶牛是否患有乳房炎。乳汁細胞檢查包括乳汁體細胞直接計數（SCC）檢驗法和間接檢驗法。直接檢驗手段有刻度管檢驗法、顯微鏡下計數法和熒光電子細胞計數法等。間接檢驗體細胞的方法有美國加州乳房炎檢驗 （CMT）法，蘭州乳房炎檢驗（LMT） 法等。

2.2.2 乳汁pH值檢測法

乳房有炎癥時乳汁pH上升，通過檢測乳汁pH的變化可以檢測乳房炎。較常使用的方法有乳房炎試紙法和BTB法 （溴麝香草酚藍）。

2.2.3 乳汁導電性檢查

利用隱性乳房炎乳汁的導電性增強的原理來檢測隱性乳房炎，此方法發展于20世紀40年代，但20世紀80年代才逐漸成熟并應用于臨床，現已成為一種較常用的檢測手段。

此外通過乳盤試驗，酶檢測法，被毛微量元素檢測法，測定乳中細胞ATP含量，血清白蛋白含量測定，微生物學培養，免疫學診斷等方法也可以檢測奶牛乳房炎，但這些方法與常規方法相比檢測時間較長、費用較高，不適合應用于多樣本的篩查檢測。

3 奶牛乳房炎的防治措施

3.1 預防

提高飼養管理水平，做好牛舍的衛生清理，規范擠奶操作流程，強化擠奶過程中的衛生消毒工作。改善擠奶技術，優化機器設備的功能。日糧中合理添加電解質、維生素及微量元素，提高機體免疫力。

定期進行乳品中體細胞 （SCC）檢測，及時診斷乳房炎病情，在病情尚未發展時盡早治療效果會更好。

此外接種疫苗也能對防治奶牛乳房炎起到很大的作用。

3.2 治療方法

抗生素治療。治療中要按泌乳期和干乳期分別用藥，結合藥物代謝動力學知識，合理制定用藥方案。通常可使用青霉素、鏈霉素、頭孢噻呋、先鋒霉素等。

中藥治療治療奶牛乳房炎。中藥有價格低、副作用小、不易引起耐藥性以及間接提高機體免疫力的優勢，目前市場上有多種治療奶牛乳房炎中藥產品，包括中藥單體、中藥復方、中藥飼料添加劑等，在使用中藥的同時結合抗生素及化藥治療，療效更加顯著。

此外，國內外也有大量關于細胞因子和細菌素治療研究的報道，但仍處于實驗階段，尚未應用于臨床。

奶牛乳房炎是多因素的易感染高發疾病，單純依靠一種手段很難有效的控制。需要制定一套完成的防治方案，從飼養管理、生物安全、免疫用藥、跟蹤監測等方面綜合考慮，并嚴格執行，長期堅持，才能使隱性乳房炎的發病率得到有效的控制。