仔豬斷奶管理要點

譚　輝　劉　勇　黃建平　崔耀文

（湖南農大動物藥業有限公司，湖南長沙　410311）

仔豬斷奶管理要點

譚輝劉勇黃建平崔耀文

（湖南農大動物藥業有限公司，湖南長沙410311）

摘要：斷奶對仔豬而言，是一個發生巨大變化的時期，仔豬面臨著生理和環境的巨大挑戰。為提高仔豬的斷奶成活率，獲得最佳的生長性能，筆者從抓好早期補料教槽，選擇合適的斷奶日齡、斷奶方式，做好飼喂過渡、環境過渡、斷奶巡查六大方面闡述了減輕斷奶應激的管理要點。

關鍵詞：仔豬；斷奶；管理

斷奶是仔豬自出生后最大的應激，斷奶過程中仔豬在自身的生理狀況和外周的生存環境上都面臨巨大的挑戰：從液體母乳過渡到固體飼料，從母乳水分過渡到自然水分，再加上與母豬分離的心理變化，這種生存環境和飼料等的改變，都導致仔豬易發生斷奶應激；而且此時仔豬自身的消化系統發育不全，免疫機能不完善，非常容易出現食欲低下、消化功能紊亂、腹瀉、精神狀況不佳等斷奶應激綜合癥，仔豬因此生長緩慢、飼料利用率降低。為提高仔豬的斷奶成活率，獲得最佳的生長性能，我們應加強仔豬的斷奶管理，做好以下幾點。

1　做好早期的補料教槽

成功的補料教槽是減少斷奶應激、提高仔豬斷奶體重的關鍵步驟。補料教槽既有利于提高仔豬斷奶重，又可促進其消化器官發育，增強其消化機能，減輕斷奶后飼料對其消化道的刺激。母豬的泌乳量在14～20天達到高峰，以后逐漸下降，而此時仔豬的生長加快，對營養的需求也越來越高，這就造成了仔豬營養需要與母豬乳汁供應的矛盾。因此，一般從仔豬出生后5～7天就開始補料，可以在地上放一塊干凈的木板，先將教槽料撒在木板上，讓仔豬采食，等仔豬學會了吃料再換固定的料槽；仔豬不會主動吃料的，可以將調制好的飼料涂抹在母豬乳房上或仔豬的嘴內，讓仔豬品嘗飼料的味道，以此進行誘食。實踐證明，抓好早期的補料，有助于實現仔豬斷奶后飼料的順利過渡。

2　選擇合適的斷奶日齡

由于仔豬自身的生理特點，若斷奶日齡過小，應激反應大，仔豬容易出現消化不良、腹瀉、消瘦和抗病力下降，從而導致死亡率升高；而斷奶日齡過大不但會降低母豬的利用率，延遲母豬發情，還會抑制仔豬的迅速生長，因此合適的斷奶日齡十分重要。目前，豬場的斷奶日齡參差不齊，有曾經備受推崇的超早期斷奶（15天以前）、常規的21日齡斷奶、常見的25～30日齡斷奶等，現在更多的豬場趨向于25～30日齡斷奶。資料表明，28日齡斷奶仔豬應激小、后期生長性能更好（仔豬飼料攝入量是21日齡的三倍，主動免疫比21日齡更有效，仔豬消化酶活性更高，腸道發育更完善），且母豬的年生產力更高。因此，如補料教槽做的成功，仔豬達到理想的斷奶體重，建議在28日齡給仔豬斷奶；若補料教槽不成功，仔豬生長發育慢，可延后至30～35日齡斷奶。由于斷奶應激時對溫度的要求更高，因此要選擇天氣晴好、溫度適宜的時候進行斷奶，氣溫較冷時可延后斷奶。

3　選擇合適斷奶方式

仔豬斷奶的最初幾天，常表現出精神不安、嘶叫、尋找母豬等行為。為減輕仔豬的不安心理，斷奶時要先將母豬趕出產房，讓仔豬留在原產床上再飼養5～7天。仔豬在熟悉的環境里，會減少不安、打架的情況，并能保持正常的食欲和增重。轉群轉場可在斷奶一周仔豬逐漸適應后進行。

4　做好飼喂過渡

營養應激是仔豬斷奶時的最大應激，仔豬斷奶后，由攝取液體乳汁突然改為攝取固體飼料，這可能會引起仔豬短時期的拒食，雖然50%的仔豬會在斷奶24小時后開始采食，但還有10%仔豬要在斷奶48小時后才開始攝食；而且，當日糧含有大量禾本科谷物時，在植物干物質的磨損作用下，腸絨毛很快磨損變短，絨毛表面由高密度指狀變為平舌狀，隱窩加深；這種絨毛高度降低的趨勢會延續到斷奶后第5天，絨毛高度最終會降低到斷奶時的50%，從而減小了小腸對養分的吸收面積，嚴重影響其在消化過程中的分泌和吸收能力；而斷奶后仔豬體內的能量僅能維持3天左右，并且需要8～14天才能恢復到斷奶前的能量水平。因此做好飼喂過渡，選擇合適的飼喂方式，能幫助斷奶仔豬提早進食而避免發生腸道疾病。

仔豬斷奶變化分為敏感期和適應期，兩期最大的差異是采食量的變化，一般斷奶至斷奶后5天為敏感期，斷奶一周后仔豬進入適應期。所以建議在仔豬斷奶后的3～5天內實行少量多餐的限量（正常日糧量的70%）飼喂，經過4～5天限飼后再逐漸增加至正常飼喂量，同時要采取少喂勤添的方法，一天至少飼喂6次，要保證飼料的新鮮和干凈，并供應足夠的清潔飲水，在斷奶5天以后可實行自由采食。同時，仔豬斷奶10天以內應保持飼料不變，仍然飼喂哺乳期教槽料，7天以后逐漸過渡（開始每天將1/4的教槽料換成保育料，最后逐漸全部換成保育料，換料時應注意觀察仔豬有沒有拉稀，如有拉稀則緩一天，等穩定了再繼續換料，實現平穩過渡），以便進一步減輕應激反應。

5　做好環境過渡

由于仔豬體溫調節功能不完善，剛斷奶的仔豬對低溫非常敏感，做好保溫工作非常重要。一般仔豬體重越小，要求的斷奶環境溫度越高，并且越要穩定。仔豬斷奶后，體內脂肪迅速減少，保溫機能減弱，為此，必須要提高舍內溫度。斷奶后溫度應保持在28℃或者比原來高3～5℃，且晝夜溫差不應超過2℃，以防止仔豬發生腹瀉和生長不良。夏歡等[1]研究表明斷奶時舍內溫度28～30℃（高溫組）的仔豬平均日增重、平均日采食量和飼料增重比都極顯著地高于斷奶時舍內溫度23～25℃（低溫組）的仔豬，且高溫組的腹瀉率顯著低于低溫組。

最后，要注意防賊風。實踐[2]表明暴露在賊風條件下的仔豬，生長速度減慢6%，飼料消耗增加16%。

6　注意巡查

對于剛斷奶的仔豬，一定要仔細觀察是否有采食、精神是興奮還是沉郁、皮毛是光滑還是粗糙黯淡、腹部是飽滿還是干癟、眼睛有無凹陷、糞便是否正常等情況，發現問題及時處理；同時也要檢查飼料和飲水，如果采食或飲水量異常則說明豬群健康出現異常有或飲水、飼料、環境等存在問題，需要進一步分析并及時采取措施。

參考文獻

[1]夏歡,張彩云,高天增,等.飼喂方式和飼養溫度對斷奶仔豬生長性能的影響[J].中國畜牧雜志, 2010(9):56-59.

[2]周良懷,陳中明.斷奶仔豬管理中的“三個三”[J].中國畜禽種業, 2014(6):87.

中圖分類號：S815.7

文獻標識碼：A

文章編號：1673-4645(2015)02-0065-02

收稿日期：2014-11-13

作者簡介：譚輝（1988-），女，臨床獸醫學碩士，執業獸醫師，主要從事母豬的生殖保健研究