肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫計(jì)劃和措施

袁宏綺（遼寧省凌源市畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所 122500）

肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫計(jì)劃和措施

袁宏綺（遼寧省凌源市畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所 122500）

近年來(lái)，人們的生活水平不斷提高，對(duì)肉食的需求發(fā)生了巨大的變化。肉雞以它的肉質(zhì)嫩、價(jià)格低、營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn)日益受到人們的青睞。肉雞飼養(yǎng)是養(yǎng)殖業(yè)中的 “速效畜牧業(yè)”。第一，肉雞生長(zhǎng)快，周期短，平均生長(zhǎng)期45天，同一個(gè)雞舍若采用全進(jìn)全出飼養(yǎng)制度，一年可養(yǎng)雞6～8批，正規(guī)的就是6批，能有效利用資金和資源。第二，肉雞飼養(yǎng)密度高，采用地面平養(yǎng)冬季可達(dá)14只/㎡，能有效利用雞舍。第三，飼料利用率高，按42天出欄，料肉比可達(dá)2.0：1。第四，養(yǎng)肉雞能獲得十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

1 肉雞的特點(diǎn)

1.1 肉雞的生產(chǎn)性能

肉雞有很高的生產(chǎn)性能，肉雞飼養(yǎng)業(yè)投資少見(jiàn)效快，周期短，飼料報(bào)酬高，優(yōu)良品種在適宜的環(huán)境，全價(jià)配合飼料，科學(xué)的飼養(yǎng)管理，疫病的綜合防治，能使肉雞的生產(chǎn)速度顯著提高，料肉比不斷降低。肉雞在56天中，平均體重從40克左右長(zhǎng)到3000克以上，8周時(shí)間增長(zhǎng)70多倍，料肉比僅為2.0～2.1：1，公雞的日增重和料肉比均好于母雞。

1.2 肉雞的生產(chǎn)特點(diǎn)

肉雞生產(chǎn)周期短，從準(zhǔn)備開(kāi)始到出欄，一般兩個(gè)月左右就可以完成，資金周轉(zhuǎn)快，飼養(yǎng)肉雞必須采取 “全進(jìn)全出”的方式，最忌諱不同日齡的肉雞放在同一雞舍或場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)，出欄一批雞后，必須對(duì)雞舍進(jìn)行徹底的清掃、消毒，空舍1～2周后開(kāi)始下批肉雞的飼養(yǎng)，完善的疫病防御措施是成功飼養(yǎng)肉雞的基本保障，疫病是造成飼養(yǎng)肉雞失敗的主要原因，一般肉雞的成活率在90～92%以下時(shí)，利潤(rùn)就會(huì)很小，雞群一旦發(fā)病就很難控制，會(huì)造成很大的損失，必須采取 “預(yù)防為主”的方針，制定一個(gè)完善的疫病防御措施，在消毒、隔離、免疫、用藥、環(huán)境控制、營(yíng)養(yǎng)等方面，堵塞一切漏洞，采取綜合治理的方法。

2 肉雞的飼養(yǎng)管理方式

網(wǎng)上平養(yǎng)提高了肉雞的成活率，節(jié)省了墊料，便于濕度的控制，便于通風(fēng)提高飼養(yǎng)密度：其缺點(diǎn)是不適合肉雞的后期飼養(yǎng)，易發(fā)生腿病和胸部囊腫，比較好的方法是在網(wǎng)上養(yǎng)到35日齡后，再轉(zhuǎn)到地面平養(yǎng)，網(wǎng)上平養(yǎng)易于消除糞便、舍內(nèi)氨氣塵埃等，便于管理。

2.1 飼養(yǎng)溫度

溫度是飼養(yǎng)管理中最為重要的環(huán)節(jié)，一定要保證舍內(nèi)的溫度相對(duì)恒定，育雛室的溫度在33～35℃，以后每周降2～3℃，直到18～21℃為止。良好的通風(fēng)極為重要，充足的氧氣能夠促進(jìn)雞的新陳代謝，提高飼料轉(zhuǎn)化率，通風(fēng)換氣在調(diào)節(jié)溫度、濕度，供給充足的氧氣，排降有害氣體，降低粉塵，減少有害微生物，保證雞群健康是極其重要的。

2.2 飼養(yǎng)濕度

在飼養(yǎng)管理中，濕度也是相當(dāng)關(guān)鍵的一項(xiàng)。濕度過(guò)大會(huì)造成雞雛腸炎的發(fā)生，肉雞的飼養(yǎng)需要弱光照，不同于商品蛋雞，陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)易得腸炎，還可造成飼料的浪費(fèi)。舍內(nèi)光照以雞能正常采食為標(biāo)準(zhǔn)，病率有所提高，濕度過(guò)小很容易造成雞雛脫水，也會(huì)影響雞的正常消化吸收。

3 免疫程序及注意事項(xiàng)

3.1 免疫程序

肉雞常采用的免疫方法有滴鼻、點(diǎn)眼、頸部皮下注射和飲水等。滴瓶的校對(duì)：取1ml水加入滴瓶中，倒立數(shù)清所有滴數(shù)，然后再進(jìn)行免疫，將雛雞間隔好，不能讓其亂竄，左手抓住雞雛用大拇指和食指固定雞的頭部，右手持疫苗瓶向雞眼睛內(nèi)滴，眼睛，鼻腔各一滴，等疫苗完全被吸收后放開(kāi)雞雛。滴口是用大拇指將喙撮開(kāi)向口中滴一滴疫苗。

3.2 注意事項(xiàng)

注意事項(xiàng)：疫苗保存要低溫避光，冷藏的溫度是2～3℃。接種時(shí)舍內(nèi)溫度應(yīng)提高1～2℃，3天后雞舍內(nèi)應(yīng)徹底消毒。免疫接種后易繼發(fā)大腸桿菌病和呼吸道疾病，所以應(yīng)在接種后及時(shí)投預(yù)防藥物，頸部皮下注射油苗時(shí)應(yīng)提前1～2小時(shí)把油苗放入舍內(nèi)，以達(dá)到舍溫，可以減少注射對(duì)雞的應(yīng)激，另外注射針頭每100只雞應(yīng)該更換針頭一次，免疫后所用的疫苗瓶應(yīng)立即被焚燒，滴瓶用開(kāi)水消毒后備用。

第一周以后每周投喂一次腎藥，如果猝死增加可連續(xù)投3天保肝藥。43日齡后應(yīng)投喂兩天電解多維。網(wǎng)上平養(yǎng)雞糞必須每天清理一次，地面平養(yǎng)3天必須清理一次墊料，夏季應(yīng)提早擴(kuò)群，冬季可適當(dāng)晚點(diǎn)。雞舍內(nèi)謝絕外人參觀，如有需要進(jìn)舍前必須消毒。一定要遵循全進(jìn)全出制。