西吉縣畜牧業生產形勢分析

楊國璋

（寧夏回族自治區西吉縣動物衛生監督所756299）

西吉縣畜牧業生產形勢分析

楊國璋

（寧夏回族自治區西吉縣動物衛生監督所756299）

西吉縣畜牧業按照“政府引導、市場調控、社會參與、重點突破”的原則，堅持標準化規模養殖和“小規模、大群體”并重，以增加農民收入為核心，以百萬頭（只）牛羊養殖示范工程為動力，以大幅提高草畜產業綜合效益為目的，以扶持發展養殖示范村、養殖園區和規模養殖場為抓手，引進龍頭企業建設為突破口，以動物疫病防控為保障，充分發揮市場資源配置的主導作用，突出發展肉牛、肉羊養殖，積極發展生態養雞和養豬，鼓勵發展特色養殖，取得了顯著的成效。

1 西吉縣畜牧業生產情況

2015年，西吉縣大家畜存欄15.7萬頭，同比增長3.3%。其中：肉牛存欄13.71萬頭，同比增長3.9%、出欄4.38萬頭，同比增長24.8%；羊只存欄28.6萬只，同比增長12.1%、出欄14.99萬只，同比增長33.8%；生豬存欄7.15萬頭，同比增長6.4%、出欄7.39萬頭，同比增長4.1%；家禽存欄46.4萬只，同比增長13.2%、出欄24.88萬只，同比增長19.1%；肉類總產量1.55萬噸，同比增長9.6%；禽蛋總產量1500t，同比增長0.7%；牧業總產值4.45億元，同比增長38.8%；農民人均牧業純收入450元，同比增長16.1%。

2 畜牧業經濟運行情況

西吉縣畜禽存欄、出欄量穩步增長，畜牧業總產值及農民人均牧業純收入平穩增長。但畜牧業經濟發展受市場、飼料行情及疫情等諸多因素的影響，在養殖業方面存在一些問題，主要表現在。

2.1 牛、羊、豬養殖效益欠佳

受國內大氣候的影響，廣大養殖戶補欄畜禽價格較高，且養殖成本進一步增加，使養殖業一直保持在高價位運行，而市場價格一直較低，致使牛、羊、豬養殖業效益同比低下。目前，肉牛活體出售價格為24元/kg左右，同比降低16.7%；肉羊活體出售價格為22元/kg左右，同比降低27.3%；近期，生豬價格開始回升，活體出售價格為13元/kg左右，同比降低7.7%，基本恢復正常，養豬效益較為平穩，牛、羊養殖效益倒掛。

2.2 家禽養殖效益增長

短期的價格波動對養雞業的影響較小，西吉縣家禽存欄、出欄及禽蛋產量增長勢頭較為明顯。目前，活雞出售價格12元/kg，同比增長9.1%，雞蛋價格11.6元/kg，同比增長7.4%。盈利空間大、穩定，增加了養殖戶的積極性。

2.3 畜牧業經濟總體平穩增長

縱觀畜牧業經濟發展態勢，1～6月份運行良好，畜牧業經濟總量增加，成為西吉縣農民增收的主要渠道之一。西吉縣肉類總產量1.55萬噸，畜牧業總產值4.45億元，農民人均牧業純收入450元。同比增長16.1%，呈現出良好的發展態勢。

3 畜牧業發展呈現的特點

3.1 區域化布局合理化

根據自治區產業發展重點要求，重新調整了草畜產業發展方向，確定了今后西吉縣草畜產業發展目標、產業布局和發展重點。確定建設以什字鄉、馬蓮鄉和興隆鎮為核心，輻射西吉縣其它16鄉（鎮）的百村肉牛生產基地，肉牛飼養量達到20萬頭，占西吉縣牛飼養量的70%以上；以火石寨鄉、白崖鄉和沙溝鄉為核心，輻射西吉縣其它16鄉（鎮）的百村肉羊生產基地，肉羊飼養量達到50萬只，占西吉縣羊飼養量的65%以上；以硝河鄉、吉強鎮為核心，輻射震湖、田坪等12鄉的肉（蛋）雞生產基地，雞飼養量達到100萬只，占西吉縣雞飼養量的70%以上；以平峰鎮、震湖鄉為核心，輻射田坪、新營等6鄉的養豬生產基地，豬飼養量達到15萬頭，占西吉縣牛飼養量的80%以上，優勢產業帶逐步形成。

3.2 畜禽飼養規模化

西吉縣畜牧養殖進一步向規模化方向邁進，傳統的散養方式正在被集約化、現代化養殖方式所取代。西吉縣建設規模養殖場（戶）達到763個，畜禽飼養量大幅提升，牛羊養殖初步形成了規模化發展的雛形。

3.3 園區建設標準化

嚴格按照標準新建養殖小區10個養殖園區基礎設施建設已全部完成，共建成暖棚圈舍 19500m2，青貯池12000m3。養殖小區已成為推進現代化養殖業生產的重要載體。

3.4 疫病防控制度化

重大動物疫病防控工作一直是畜牧養殖業發展的重要環節，近年來我們更是將免疫消毒工作作為各養殖場戶的強制性制度“掛到墻上，落到實處”，確保了防疫工作順利開展。

4 影響畜牧業發展的因素

4.1 基礎設施建設投資大

西吉縣近兩年新建的養殖園區、規模養殖場總投資達到2.2億元以上，基礎設施建設投資大，缺少養畜周轉資金，飼養量達不到設計標準，養殖效益低下。

4.2 融資渠道少，門檻高

西吉縣經濟相對落后，大部分養殖戶發展資金有限，縣財政投入少，金融部門融資門檻較高、信貸額度小、周期短，很大程度上制約了草畜產業的快速發展。

4.3 基礎母畜飼養量少

大部分規模養殖場和養殖大戶單一從事肉牛肉羊短期育肥，繁殖母畜飼養群體大多為散養戶，基礎母畜飼養量少，產業發展后勁不足。

4.4 養殖效益明顯下降

受目前市場牛羊價格下降影響，部分規模養殖場（園區）的飼養量減少，養殖效益低下。

5 對發展畜牧業的建議

5.1 完善體系建設，加快科技推廣，轉變畜牧業增長方式

一要完善畜禽良種繁育體系，加快品種改良。通過良種引進、擴繁、推廣，大幅度提高畜禽群體生產能力；二要健全畜牧獸醫監督體系，加強畜產品質量安全監管強化動物及動物產品的產地檢疫、屠宰檢疫和飼養環節、流通環節的監管，提高畜產品質量水平；三要建立高效安全的飼料生產和監管體系，加快發展飼料加工業，抓好飼料安全監管，確保畜產品安全。

5.2 增加服務意識，為畜牧業發展創造良好環境

一是提供優良的科技服務，組織畜牧技術人員進村入戶，開展多種形式的技術服務；二是提供畜牧信息服務，指導生產。及時向養殖戶提供發展畜牧業的政策、生產預測、市場行情和疫情等信息；三是組織畜產品收購和銷售，解決小生產與大市場的矛盾，搭起生產與市場的橋梁；四是進一步加強畜牧業基礎設施建設。

5.3 制定優惠政策，加大支持力度，扶持畜牧業快速發展

在制定各項優惠政策的同時，抓好各項優惠政策的落實。結合本地實際情況，在養殖用地、資金信貸等方面，進一步完善政策和措施，穩步推進畜牧業生產健康快速發展。

5.4 推動現代化畜禽養殖方式的轉變

發展以規模養殖為主的適度規模經營方式，加快畜牧業標準化、規模化、專業化建設步伐，扶持龍頭企業帶動當地畜牧業發展，積極推動傳統養殖向現代化養殖方式的轉變。