畜禽安全用藥的重要性及注意事項

唐少燕

(山東省萊西市畜牧獸醫工作站266600)

畜禽安全用藥的重要性及注意事項

唐少燕

(山東省萊西市畜牧獸醫工作站266600)

近年來，我國經濟的發展速度很快，人民群眾的生活水平明顯提高，對畜禽產品的質量安全也提出了更高的要求。獸藥是畜禽疫病防控的必需品，也是畜禽養殖業的重要投入品，用藥時是否安全合理不僅會影響畜禽疫病防控效果，還會影響畜禽產品的質量安全，威脅廣大消費者的身體健康。因此，應充分認識到畜禽安全用藥的重要性，明確用藥過程中的注意事項，以提高畜禽疫病防控水平。

1 不使用禁藥

禁止使用國家明令禁止使用的藥物，也不能使用過期、變質、假冒偽劣或已淘汰藥物，因為使用上述藥物防治畜禽疾病不僅療效不佳或無效，還會使其產生抗藥性，發生藥物殘留，進而危害消費者的身體健康。例如，我國農業部第176號、193號及560號公告所列出的藥物就屬于此類藥品。其中較為常見的氯霉素、羅紅霉素、呋喃唑酮、甲烯土霉素、阿奇霉素、氯林可霉素、利巴韋林、甲硝唑、丙酸睪酮、乙烯雌酚、氯丙嗪、胃復安、部分頭孢類藥物、絨毛膜促性腺激素、人用解熱鎮痛藥、巴比妥、安定等藥物用于畜禽后不僅療效不佳，還會進一步危害其健康，更為重要的是人食用上述畜禽產品中的殘留后可致癌、致畸、致突變、產生其他毒性或使病原微生物產生耐藥性，還有可能使人體產生激素樣作用，排泄后會對生態平衡造成一定程度的破壞。

2 勿使用或慎用有毒藥物

長期內服四環素類、氟苯尼考等廣譜抗生素可使其消化道正常菌群的平衡遭受破壞，易引發維生素B、K缺乏癥和二重感染等。磺胺藥與碳酸酐酶結合后會降低碳酸酐酶的活性，導致碳酸鹽形成，分泌減少，薄殼和軟殼蛋隨之增多；金霉素與血鈣結合后可導致血鈣水平降低，導致蛋殼不易形成；氨茶堿會對產蛋量造成影響。肝腎功能不全的畜禽應慎用四環素類、呋喃類、磺胺藥、黃色素等藥物，其中肝功能不全慎用紅霉素、灰黃霉素、氯霉素類、左旋咪唑等藥物，腎功能不全慎用多粘菌素類抗生素、氨基苷類抗生素、碳酸氫鈉注射液、氯化鉀、右旋糖酐等藥物。

3 避免或減少藥殘

努力減少藥物殘留是保障消費者身體健康的重要途徑，應盡可能減少用藥，畜禽發生疫病時應給予預防性用藥，以降低發病率；感染疫病后，應首先明確病因，然后盡早用藥治療。治療時應保證足夠的用藥量和療程。為避免復發乃至病原產生耐藥性，應在癥狀消失后持續用藥1～3d，同時經常更換藥物。避免合用有拮抗作用的藥物，如合并用藥可增強藥效，應酌情使用。倡導使用中草藥、寡聚糖、抗菌肽、微生態制劑等綠色安全的藥物或添加劑；藥物有停藥期時應按 《獸藥停藥期規定》等規定停藥，實際執行時還應根據畜禽種類、品種、藥量或給藥途徑等給予停藥，避免停藥期后藥殘超標。