武威市不同生態區域馬鈴薯產業發展及競爭力提升建議

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武威市不同生態區域馬鈴薯產業發展及競爭力提升建議

陳其兵*，彭治云，唐峻嶺，劉興成，王成蘭，孫有鑫，胡敏

（甘肅省武威市農業技術推廣中心，甘肅武威733000 )

摘要：馬鈴薯產業是武威市農業和農村經濟發展的優勢產業，也是山區農民群眾脫貧致富和建設小康社會的重要支柱產業。在認真調查研究和分析武威市馬鈴薯產業發展現狀、存在問題的基礎上，對馬鈴薯產業發展優勢、競爭力與市場前景進行了系統分析與研究。研究結果表明：武威市優越的氣候條件、豐富的土地資源特別是旱地資源是馬鈴薯產業健康發展的自然優勢；良好的政策環境、區位優勢、種植技術、優良的品質以及豐富的勞動力資源是馬鈴薯產業發展的基礎優勢；國內外消費趨勢的增加和市內加工企業規模的不斷擴大、比較效益的明顯提升是馬鈴薯產業發展的后發優勢。將上述優勢進行優化組合，提出武威市馬鈴薯產業必須走建立脫毒種薯快繁技術體系、建立優質商品薯生產基地、培育龍頭企業提高加工能力、建立專業市場促進商品流通的可持續發展之路。

關鍵詞：生態區域；馬鈴薯產業；發展現狀；競爭力提升；建議

中國是世界上最大的馬鈴薯生產國，甘肅省是中國馬鈴薯生產大省，武威市是甘肅省河西加工專用型馬鈴薯生產基地，也是甘肅省新發展的馬鈴薯優質高產區域[1]。近年來，隨著農業種植業結構調整和農業產業化進程的加快，作為后發優勢的馬鈴薯產業，在武威市中部綠洲灌區（灌溉栽培）和南部山區（旱作栽培）得到迅速的發展，馬鈴薯已逐步由口糧型向經濟效益型轉變[2]，馬鈴薯產業已成為南部旱作區農民脫貧致富奔小康的支柱產業。但是，由于科技研發基礎薄弱、種薯繁育體系不夠健全等因素影響，制約了馬鈴薯產業向更深更高層次發展。因此，為了充分利用武威市優越的自然資源，最大限度地挖掘馬鈴薯生產的潛力，有效破解經濟發展和生態協調難題，現就武威市馬鈴薯產業可持續發展提出一些對策和建議。

1　馬鈴薯產業發展現狀

武威市位于甘肅省河西走廊東部。東南部與甘肅省白銀、蘭州兩市相連，西北部與甘肅省張掖市毗鄰，西南部緊靠青海省，東北部與內蒙古自治區接壤，總面積3.32萬km2。南部山區和中部綠洲灌區氣候條件適宜，土壤疏松、土層深厚、土壤有機質含量高且富含鉀素，非常適宜馬鈴薯的生長發育。南部山區涼爽的氣候條件也是甘肅省優質馬鈴薯種薯的最佳生產區域之一。

1.1面積產量持續增長

2000~2012年，馬鈴薯的播種面積由1.46萬hm2增加到2.93萬hm2，年均增幅8.41%；總產量由27.80萬t增加到69.35萬t，年均增幅12.46%。2012年馬鈴薯播種面積、總產量分別占全市農作物播種面積、總產量的6.00%和18.60%，占甘肅省馬鈴薯播種面積66.44萬hm2、總產量1 479.2萬t的4.41%和4.69%。

1.2產業地位逐年提升

馬鈴薯產業現已成為武威市特別是南部干旱山區農村經濟的重要增長點，2012年馬鈴薯產值由2000年的1.19億元增加到5.09億元，年均增幅27.3%；總產值占農業總產值的比重由2000年的4.23%增加到5.43%。農民人均從馬鈴薯產業中獲得的收入由2000年的近100元增加到2012年的450元。

1.3區域分布日趨合理

武威市馬鈴薯生產，實現了傳統分散種植向區域化、規?；?、產業化生產的轉變。目前，已形成了南部高寒山區、冷涼灌區和中部平川綠洲灌區及東北部沿沙區四大優勢產區，優勢產區種植面積占全市年度種植面積的2/3以上。南部高寒山區優勢產區，包括天?？h的華藏寺、打柴溝、石門、松山、東大灘、西大灘、哈溪和古浪縣的黑松驛、古豐、黃羊川，涼州區的張義等17個鄉鎮，2012年種植面積約1.5萬hm2，主要以鮮食薯和優質種薯生產為主；沿山冷涼灌區優勢產區，包括涼州區的西營、松樹、柏樹以及古浪縣的泗水、定寧等14個鄉鎮，2012年種植面積0.27萬hm2，主要以鮮食薯和專用加工薯生產為主；中部平川灌區優勢產區，包括涼州區的武南、永昌、韓佐、康寧、西營、新華、古城以及古浪縣的土門、大靖、海子灘、黃花灘等16個鄉鎮，是武威市馬鈴薯種植的高產優質區域，2012年種植面積0.23萬hm2，主要以優質菜用薯及專用加工薯生產為主。東北部沿沙優勢產區，包括涼州區的九墩、長城、吳家井以及古浪縣的永豐灘等4個鄉鎮，2012年種植面積0.12萬hm2，是武威市生產優質鮮食薯的最佳區域。

1.4種薯繁育體系基本形成

武威市馬鈴薯種薯來源主要有基地擴繁、外調供應和農民自行兌換三種方式。古浪縣、天祝縣馬鈴薯原種場和部分企業擴繁供應種薯約占總用種量的20%；從本省的定西、渭源和青海省等外地調供約占總用種量的40%；農民自行留種兌換種薯約占總用種量的40%。近年來，建立了以甘肅隴玉種業科技有限責任公司、甘肅古浪隴源馬鈴薯產業有限公司為主的馬鈴薯脫毒種薯日光溫室或網室生產技術體系，徹底改變了傳統的利用南部高海拔山區自然隔離生產原原種的方式，大大提高了生產效率和原原種質量。2012年生產優質種薯82 707.4萬t，其中原種910 t，一級種薯6 053.4萬t，二級種薯75 744.0萬t。

1.5生產技術逐漸優化

在品種方面，主要推廣‘隴薯3號’、‘甘農薯3號’、‘克新2號’、‘大西洋’、‘夏波蒂’、‘費烏瑞它’等十多個品種，優質種薯普及率達90%以上。在栽培技術方面，集成推廣馬鈴薯脫毒種薯應用、高壟覆膜栽培、秋覆膜、頂凌覆膜、雙壟溝播、測土配方施肥、病蟲害綠色防控以及機播機收等實用技術，單位面積產量大幅提升。在技術創新方面，先后完成了“馬鈴薯新品種引試示范”、“優質、專用型脫毒馬鈴薯生產基地建設”、“干旱山區馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術研究與示范”等項目的實施，形成了適宜武威市不同生態區域特點的生產技術體系和栽培技術規程。同時，為了嚴把質量關，提升產品市場競爭力，武威市先后制定了《武威市無公害馬鈴薯生產技術規程》等甘肅省地方標準，有力地促進了武威市馬鈴薯產業整體生產效益的提升。

1.6加工銷售勢頭良好

武威市現有大型、中小型馬鈴薯加工企業20余家。其中，達利集團擁有全亞洲最大的馬鈴薯全粉生產線，是西北地區重要的生產、營銷基地，達利園的六條馬鈴薯全粉生產線年可生產馬鈴薯全粉達到2.7萬t，2012年銷售收入達到8億元，上繳稅款5 304萬元，需原料薯16.2萬t，年銷售收入可達4.05億多元，加工增值2.43億元。甘肅古浪淀粉廠有限公司年可生產馬鈴薯淀粉2萬多t，實現銷售收入1.6億多元，需原料薯12.5萬多t。每年通過馬鈴薯加工可實現增加值近5億元。

2　馬鈴薯生產中存在的主要問題

2.1脫毒種薯生產混亂，種薯質量良莠不齊

由于馬鈴薯種薯繁育體系和質量標準體系沒有充分建立起來，科研與生產脫節，脫毒種薯成本高，質量無法保證，種薯市場管理難度大，嚴重影響了馬鈴薯優質種薯特別是脫毒種薯繁育規模的擴大和良種的大面積推廣；地產優質種薯數量少，目前大多靠外地調進或農民自留，區域資源優勢和優良種薯增產潛力未能充分發揮；加工型馬鈴薯品種相對較少，且大多為進口品種，品種退化速度快，對環境適應性差，滿足不了企業生產的需要，對產業發展支持力度有限。

2.2儲藏保鮮能力有限，種薯質量難以保障

近年來，天祝縣馬鈴薯原種場3 000 t種薯以及甘肅古浪隴源馬鈴薯產業有限公司100 t原原種恒溫庫、3 000 t種薯儲藏庫等1.5萬t標準化貯藏設施雖已建成，但種薯儲藏大多還是采用傳統的以農戶為單元的土窖分散貯藏方式，貯藏數量少，且溫濕度難以控制，馬鈴薯腐爛變質率在30%左右，難以適應馬鈴薯產業快速發展的需要。

2.3科技支撐有限，生產水平不高

馬鈴薯主產區主要集中在南部干旱山區，不同年份降雨量多少成為影響馬鈴薯生產的主要因子之一，通過推廣秋覆膜、頂凌覆膜、膜側種植等旱作農業新技術，有效破解南部干旱缺水問題，是實現馬鈴薯增產穩產的首要問題；引進品種居多，本地具有自主知識產權的品種很少，科技對產業支持力度不夠；品種結構不合理，即高淀粉品種多，專業加工型和鮮食薯品種較少，造成生產供應與市場需求錯位；合格種薯和脫毒種薯增產效果明顯，但因價格及繁種數量有限而不能大面積推廣應用；栽培模式傳統，管理方式粗放，整體生產水平低；機械化水平只有1%左右，與國際先進水平70%相比差距較大[3]，產業提升難度大。2012年，武威市馬鈴薯平均單產為23.68 t/hm2，低于世界馬鈴薯種植大國荷蘭平均單產50 t/hm2，但也說明武威市馬鈴薯具有較大的增產空間。

2.4產銷服務體系不健全，社會化服務功能不完善

訂單農業在武威市發展較早，但在實際操作過程中問題不少，主要表現為訂單內容不規范，可操作性較差，訂單履約率較低。農村經濟合作組織社會化組織程度低，盲目無序，與市場經濟發展的要求還有一定距離。目前武威市尚無專門的馬鈴薯集散市場，大多在農產品批發市場和馬路邊設點銷售；產品包裝差，多以塑料編織袋混裝銷售，沒有進行分級包裝，產品附加值低，無法體現出地域性馬鈴薯的品牌效應，影響了武威市馬鈴薯產品在終端市場的競爭力。

2.5生產與加工環節脫節，轉化增值能力不高

原料供應是淀粉加工企業發展的關鍵所在。2012年加工企業需要原料薯近30萬t，但企業收購的原料薯僅為8.1萬t，原因是農戶種植品種與馬鈴薯加工企業所需品種不能有效對接，部分加工用薯被當做菜用薯進行銷售，再加上部分企業貯藏設施有限、貯藏量小，無法收購企業滿負荷生產所需的原料，致使企業生產能力沒有充分發揮出來，對馬鈴薯產業和區域經濟帶動不強[4]。此外，個別企業在收購加工原料時故意壓級壓價，影響了農民種植專用型加工馬鈴薯的積極性，導致加工企業因原料不足和質量不高提高了生產成本，降低了生產效益。

3　馬鈴薯產業發展的有利條件與競爭力分析

3.1馬鈴薯生產的有利條件

3.1.1農業氣候資源優勢

武威市總人口181.02萬人，其中農業人口122.48萬人，耕地面積25.28萬hm2，人均0.21 hm2，特別是武威市近10萬hm2的山旱地資源，更為馬鈴薯產業的發展提供了豐富的地域空間。

海拔高度2 000~2 800 m的南部高寒山區，年日照時數為2 570~2 660 h，輻射量近31.1 J/cm2；年均氣溫5.5℃，日較差為10～12℃，最熱的7月份平均氣溫為12.8~18.1℃，大于10℃有效積溫小于2 131℃；年降雨量300.1~416.6 mm，生育期降雨量213.3~284.1 mm；馬鈴薯生長期為95~140 d。土壤為灰鈣土、栗鈣土，有機質大于1.98%，速效鉀0.10%～0.53%。南部高寒山區降水雖少，但其時空分布與馬鈴薯生長發育對水分要求相吻合，是馬鈴薯脫毒種薯、良種擴繁和優質鮮食薯生產的最佳區域。

海拔高度1 700~2 100 m的沿山冷涼灌區，年日照時數為2 800 h，輻射量小于32.3 J/cm2；年均氣溫5.5~7.2℃，日較差為12~14℃，最熱的7月份平均氣溫為18.1~20.4℃，大于10℃有效積溫2 131~ 2 649℃；年降雨量227.9~300.1 mm，生育期降雨量169.4~213.3 mm；馬鈴薯生長期為135~150 d。土壤以灰鈣土為主，有機質1.42%~1.98%，速效鉀0.23%。冷涼灌區降水較少，但該區域主要依靠山水進行灌溉。冷涼氣候有利于馬鈴薯塊莖膨大和商品率提高，適宜高淀粉馬鈴薯和優質鮮食薯生產。

海拔高度1 500~1 700 m中部綠洲平川灌區，年日照時數為2 730~3 030 h，輻射量32.1～33.0 J/cm2；年均氣溫7.2~10.0℃，日較差為12~16℃，最熱的7月份平均氣溫為20.4~23.5℃，大于10℃有效積溫2 649~3 160℃；年降雨量142~228 mm，生育期降雨量169.4~213.3 mm；馬鈴薯生長期為140~165 d。土壤以灰漠土為主，有機質1.0%~1.8%，速效鉀0.18%~0.21%。中部綠洲灌區依靠井水進行灌溉，降水對馬鈴薯產量影響不大。光熱資源豐富，非常適宜于鮮食薯錯期播種上市和高淀粉馬鈴薯生產。

海拔高度1 350~1 600 m的東、北部沿沙區，年日照時數大于3 030 h，輻射量高于33.0 J /cm2；年均氣溫7.8℃，日較差為14~16℃，最熱的7月份平均氣溫為20.0~23.5℃，大于10℃有效積溫大于3 200℃；年降雨量少于110 mm；馬鈴薯生長期為140~160 d。土壤為風沙土，有機質0.76%。該區域屬極干旱地區，因此“非灌不植”，主要依靠井水進行灌溉。氣候、土壤條件極利于馬鈴薯塊莖膨大和營養物質的積累，是優質鮮食薯的理想生產區域。

此外，基于武威市是一個傳統的農業大市，區域內工業“三廢”污染少，土壤、水體、大氣污染輕，為馬鈴薯生長發育和品質提升提供了良好的生存空間。

3.1.2產品質量優勢

特定的氣候條件，加上良好的灌溉條件，使武威市生產的馬鈴薯薯塊大、薯皮光滑、薯型整齊、含水量低、品質好、耐運輸、貯藏，品質優勢十分明顯。生產的商品薯不僅可以作為蔬菜食用，而且可以為馬鈴薯加工企業提供優質原料。據專家推算，將馬鈴薯加工為普通淀粉，可增值30%，加工成各種粉條、粉皮可增值80%，將馬鈴薯進行組合開發利用，增值最高可達30倍[5]。

3.1.3生產成本優勢

武威市約有155萬農村人口，鄉村勞動力資源近90萬，從事農林牧漁業生產的勞動力約53萬，農村剩余勞動力和季節性剩余勞動力約占勞動力總數的近一半。豐富的農村勞動力資源，決定了馬鈴薯生產在勞動費用支出和生產成本等方面具備比較優勢，具有較強競爭力和占有市場的主動權。

3.1.4良好的政策環境

隨著石羊河流域重點治理項目的推進以及達利集團等馬鈴薯加工企業的引進，馬鈴薯作為武威市后發優勢產業具有廣闊發展前景?！恶R鈴薯優勢區域布局規劃（2008-2015年）》、《全國優勢農產品區域布局規劃（2008-2015年）》、2007年《甘肅省人民政府關于進一步加快發展馬鈴薯產業的意見》、《甘肅省特色優勢產業增產增收計劃實施方案》等相關規劃的出臺和農業部馬鈴薯高產創建活動、旱作農業、甘肅省馬鈴薯增產增收等項目的實施，特別是《全國優勢農產品區域布局規劃（2008-2015年）》中將馬鈴薯作為2個新增品種之一納入規劃當中，更為武威市馬鈴薯產業的發展增加了新的發展機遇和空間。

3.1.5便利的區位優勢

武威市地處河西走廊東端，為古絲綢之路要沖，新絲綢之路經濟帶重要節點。國道312線和蘭新鐵路縱穿南北，省道308線、干武鐵路、雙營高速橫貫東西，境內金色大道、武古路等公路共同構筑了發達的交通網，是河西走廊重要的交通物流節點，為馬鈴薯鮮薯及加工品流通提供了極大的便利。

3.2競爭力分析

馬鈴薯是21世紀人類最具有價值的食物營養來源之一。馬鈴薯產業的發展，既要充分利用好區域固有的自然優勢和已有的基礎優勢，同時還要敏銳把握產業發展中潛在的各種機遇[6]，以便在國內外激烈的市場競爭中占據有利位置，并將這些優勢轉化為馬鈴薯產業發展的后發優勢。

3.2.1種薯市場需求量大

由于各地生態條件各異、氣候條件和耕作栽培制度的不同，在生產上對于馬鈴薯品種的要求和留種制度也有所不同。中國南方沿海省份鄰近港澳臺及東南亞，地理位置優越，交通便利，是出口貿易的窗口，但不能就地留種，必須每年從北方大量調入種薯以保證當地馬鈴薯的正常生產。而武威市大部分地區為適宜留種區，尤其是南部山區更是馬鈴薯種薯生產的生態適應性最佳、生產基礎最好、生產潛力最大的地區[7]。

3.2.2鮮薯市場需求旺盛

隨著人民生活水平的提高和消費結構的改變，食品結構也會從傳統的偏重主食向合理平衡營養方向轉變，以馬鈴薯為加工原料的保健類食品作為一種消費時尚將會進入尋常百姓家。同時，隨著快餐和休閑保健類食品的快速增長、食品加工業的快速發展，國內馬鈴薯消費量必將不斷增加，馬鈴薯鮮薯市場前景將更為廣闊。據國際馬鈴薯中心統計，中國未來對馬鈴薯消費將會以每年5%的速度增長，年人均消費量按未來人均達到世界平均水平50 kg推算，每年將增加消費量1 000~1 200萬t[8]。

3.2.3加工原料薯市場廣闊

近年來，中國馬鈴薯加工業發展迅猛，馬鈴薯加工原料薯需求量急劇增加。據粗略估算，目前國內馬鈴薯加工業對加工專用原料薯的需求量已達800萬t以上。此外，隨著科學技術水平的不斷提高和經濟實力的不斷增強，以馬鈴薯為主的保健類食品市場容量逐年增加，未來中國馬鈴薯消費方式將由以鮮食為主向加工產品為主的轉變，加工消費品比例額將會提高到50%以上，馬鈴薯作為綜合加工和深加工原料薯也將會持續增加。2012年，依托達利、今麥郎等食品公司的甘肅省方便食品動員中心在武威市的落成，也必將為武威市馬鈴薯產業的發展提供了有利的契機。武威市目前年需加工原料薯近30萬t，每年有近20萬t的缺口，加工型馬鈴薯生產大有可為。

3.2.4加工產品的市場潛力巨大

發達國家馬鈴薯加工量約占總產量的50%左右，如荷蘭47%，法國59%，美國48.2%，英國40%[9]。中國馬鈴薯85%用于鮮食，加工比例只有15%左右，加工產品消費比重低，且大多以中低端產品為主，高附加值產品比重很小，馬鈴薯淀粉及衍生物需求量有60%以上需依賴于進口[10]，馬鈴薯產品貿易總體進口多于出口。隨著居民收入水平的提高和生活方式的轉變，消耗結構將持續變化升級，馬鈴薯鮮薯消費比例將會逐步降低，加工制品消費將提高到50%以上，屆時將引導馬鈴薯加工能力達到8 000萬t以上[11]。此外，世界馬鈴薯年加工貿易量7 400億美元，與西歐、北美等主要馬鈴薯輸出國相比，中國具有明顯的區位和地理優勢，馬鈴薯淀粉、種薯和鮮薯出口前景廣闊。

4　發展對策

4.1建立脫毒種薯快繁技術體系

優勢種薯生產在馬鈴薯產業鏈條中居于基礎性、全局性和戰略性地位和作用，如果不能在馬鈴薯種薯生產的技術、質量和規模上占有制高點，也就難以在激烈的市場上有一定的影響力和競爭力，馬鈴薯產業也就失去了做大做強的主要的基礎和前提[12]。組培脫毒快繁技術是解決馬鈴薯種性退化、提高種薯繁殖系數的一項高新技術。必須建立脫毒種薯快繁技術體系和質量標準體系，研發優質、高效、低成本的馬鈴薯脫毒種薯生產技術，建立專用薯脫毒種薯基地，提高種薯質量，降低種薯銷售價格，提高脫毒種薯覆蓋率，發揮脫毒種薯增產、增收潛能。要以天祝、古浪馬鈴薯種薯繁育場以及甘肅隴玉種業科技有限責任公司、甘肅古浪隴源馬鈴薯產業有限公司，形成“政府扶持、企業主導、市場運作”的運行機制，在南部山區建立標準化種薯繁育基地，使種薯產業步入良性發展軌道[13]。此外，農業科研單位應當在具有自主知識產權的專用型品種的研發上要有新突破，特別是要選育出適合本地氣候和土壤條件的優質高產專用型新品種，從根本上解決馬鈴薯產業的良種制約問題。

4.2建立優質商品薯生產基地

優質商品薯、專用加工薯生產基地的建設，是武威市馬鈴薯產業發展的根基。依據武威市農村經濟、生產水平和馬鈴薯種植氣候區劃，在各個優勢產區大力推廣馬鈴薯脫毒種薯、機播機收、測土配方施肥等標準化生產技術，全面提升馬鈴薯種植水平。南部高寒干旱山區以優質鮮食薯和脫毒種薯生產為主，主推‘隴薯3號’、‘隴薯6號’、‘青薯2號’、‘青薯3號’、‘克新6號’、‘大西洋’、‘夏波蒂’等品種；沿山冷涼灌區以專用加工薯和優質鮮食薯生產為主，主推‘隴薯3號’、‘大西洋’、‘荷蘭薯’、‘夏波蒂’、‘克新2號’等品種；中部平川灌區和沙漠沿線以優質鮮食薯和加工專用薯生產為主，主推‘隴薯3號’、‘甘農薯2號’等品種。武威市2012年旱作馬鈴薯面積為2.01萬hm2，每公頃產量、產值達26.35 t和2.64萬元，相比小麥等糧食作物在氣候、水肥條件上的制約，馬鈴薯增產潛力更大，同時也說明種植馬鈴薯也可有效緩解耕地和水資源不足的矛盾，擴大食物來源，提高保證糧食安全的系數。2012年天祝縣6.3 hm2機播機收馬鈴薯示范田每公頃產量、產值達33.75 t和3.38萬元，分別較露地增加44.54%和30.83%。說明要實現馬鈴薯生產產業化、規?；?、集約化、專業化、市場化，就必須推廣應用機械化生產技術和配套機械，節約生產成本，提高馬鈴薯產量和質量。

4.3加強貯藏設施建設力度

為了滿足市場需求變化，延長鮮薯實施時間，緩解集中上市壓力，確保鮮薯價格穩定增長，就要加大貯藏設施配套建設，防止出現鮮薯市場淡旺季分明和加工企業原料不足。

4.4培育龍頭企業，提高加工能力

馬鈴薯產業的根本出路在于深加工[14]。發展馬鈴薯加工業是馬鈴薯生產的最終出路[15]。要扶持和發展帶動力強的龍頭企業，研發適宜中國國情的馬鈴薯加工產品和技術，培育知名品牌，促進馬鈴薯深加工，延長馬鈴薯產業鏈和增值空間，逐步形成具有規模效應的馬鈴薯加工產業集群；企業也要進一步加大優質馬鈴薯生產基地和貯藏設施建設，保證企業加工原料供應和正常生產。同時，在進一步規范現有加工專業村、專業戶生產和管理的基礎上，引導和扶持加工專業村、戶向高層次發展，提高加工增值能力，逐步形成專業化分工協作的產業集聚效應。

4.5建立專業市場，促進商品流通

要實現馬鈴薯優勢區域開發，必須加快流通體制改革，引導和扶持私營企業、個體經營戶向集團化邁進，大力發展農工商和貿工農一體化組織；探索產銷直掛、連鎖營銷、網上交易、產品期貨等新的方式。

重點是有計劃地新建一批馬鈴薯初級批發市場，完善中高級集散市場。建立完善馬鈴薯購銷網點，力爭使優勢產區80%的馬鈴薯產品實現市場轉化。

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Status Quo of Potato Industry Development and Advances in Enhancement of Competitiveness in Different Ecological Regions of Wuwei

CHEN Qibing*, PENG Zhiyun, TANG Junling, LIU Xingcheng, WANG Chenglan, SUN Youxin, HU Min

( Wuwei Agricultural Technology Extension Center, Wuwei, Gansu 733000, China )

Abstract:Potato industry was not only the dominant industry of agriculture and rural economic development in Wuwei,but also the important industry of building a well-off society and enriching the mountain peasants. Based on the study of Wuwei potato industry development situation and existing problems, the potato industry development advantage and competitive market future were analyzed. The climate and soil in Wuwei was the dominant natural resource for the drought potato industry.Policy environment, location advantage, planting technology, potato variety advantage and labor force were the basic advantages for the potato industry. The increasing domestic and international demand and agricultural company scale were also the objective advantages for the potato industry. The advice on establishing virus free seed potato propagation system and professional high quality commodity potato production system for the sustainable development were put forward through combination and optimization of above mentioned resources.

Key Words:ecoregion; potato industry; development situation; competitiveness; advice

*通信作者（Corresponding author）：陳其兵，E-mail: qibingchen@163.com。

作者簡介：陳其兵（1964-），男，學士，高級農藝師，主要從事設施蔬菜與經濟作物生產技術研究與示范推廣工作。

基金項目：國家科技支撐計劃項目（2007BADB07）。

收稿日期：2014-06-24

文章編號：1672－3635（2015）01-0051-06

文獻標識碼：B

中圖分類號：S532