高溫對“巨玫瑰”葡萄葉片的影響

“科技動態·試驗”欄目責任編輯：董朝菊、王新娟

據《中國農學通報》2015年第25期《高溫條件下“巨玫瑰”葡萄品種葉片表型、可溶性糖和葉綠素熒光特性的研究》（作者查倩等）報道，通過觀察 “巨玫瑰” 葡萄 (Vitis viniferaL.×V.labruscaL.)在高溫條件下的反應，為葡萄設施栽培管理提供預警和應對措施。試驗材料為1年生的巨玫瑰葡萄品種盆栽植株，在人工氣候室進行不同的溫度處理(27、32、37、42 ℃)，觀察葉片表型和組織結構變化，對可溶性糖含量和葉綠素熒光進行測定。結果表明，巨玫瑰在37℃條件葉脈附近出現失水現象，在42℃條件下葉脈附近出現失水干枯，而且幼葉展不開，最后枯死。27、37℃條件下葉片葉肉組織基本沒有變化，柵欄組織排列整齊，但42℃條件下葉肉組織表現出失水萎縮。而且在42℃處理下葉片的可溶性糖較27℃處理顯著增高，光合作用的原初反應OJIP曲線上的O-I階段值和ABS/RC、ETo/RC、TRo/RC、DTo/RC值一直保持相對較高水平。因此，巨玫瑰葡萄的葉片表型、可溶性糖含量和葉綠素熒光等指標與高溫條件的處理程度與時間相關，并且在42℃處理22 d后，巨玫瑰表現出顯著性傷害。

（高 敏/摘錄）