成熟草莓果實中可溶性固形物含量與磷含量呈正相關

據《Scientia Horticulturae》的一篇研究報道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.09.018），來自沈陽農業大學的Fei Cao等人研究了成熟草莓果實中可溶性固形物含量與磷含量的關系。本研究中，研究人員發現完全成熟的草莓果實中可溶性固形物（SSC）含量與磷含量呈正相關。SSC含量與磷含量的正相關性已經首次在24個草莓品種中得到證實，相關系數為r=0.95。另外，不同日期和不同部位（頂部、中部和底部）采收的草莓果實的SSC含量與磷含量的正相關性也得到證實，相關系數分別為0.96和0.87。為得到進一步的確認，研究人員給日光溫室中采用傳統栽培管理方法種植的“Yanli”草莓澆灌不同磷含量的肥液（磷酸），從白果期開始每周澆一次，結果表明，6.0 mmol/L磷酸處理的植株的果實的磷含量和SSC含量分別增加45.0%和16.7%。與對照相比，磷酸處理的植株的光合速率（Pn）和水分利用效率(WUE)分別增加 28.8%和16.1%。

（周 洲/摘譯）