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中國家用電器產品的創意與設計研究

2015-01-22 06:16:20凌繼堯張曉剛東南大學藝術學院常州工學院藝術與設計學院
創意與設計 2015年3期
關鍵詞:產品設計

文/ 凌繼堯 張曉剛(東南大學藝術學院; 常州工學院 藝術與設計學院)

在我國家電業20 多年的發展歷程中,一路充滿成本、價格、渠道等腥風血雨的激烈廝殺,而在這一過程中幸存下來的廠家,則大多都經歷了短缺時代——惡性競爭——理性發展三個階段的艱苦磨礪,并日益重視對設計創新等核心競爭力的培育,最終從國外產業巨頭的圍追堵截中殺出一條血路,創造出中國家電業的發展神話。時至今日,我國無可爭議地成為全球的制造基地,“中國制造”的家電產品遍布世界各地。中國的家電業巨頭們在改變著自己的同時,也改變著中國的商業形態、營銷資源、收購模式以及消費者的生活習慣以及審美傾向。

一、從紅海戰略到藍海戰略的嬗變

世界家電行業發展至今可以劃分為三個階段:第一階段以第二次工業革命為契機,從發展照明業開始,逐步生產收音機、電視機、冰箱、洗衣機等,直至開始建立電信系統;第二階段從1945年開始,家電類產品開始普及,消費類電子產品逐步興起;第三階段從70年代開始,小家電開始進入消費者家庭,一些具有個性化、攜帶方便的電子產品受到消費者青睞。

從行業結構上看,家電行業主要呈現以下幾個特點:首先,家電行業是一個高度競爭的行業,家電廠商一般追求規模經濟,努力通過擴大規模降低生產成本;其次,家電行業是一個高資本投入的行業,由于投入高,白色家電行業的新進入者減少;再次,隨著全球經濟一體化進程的加快,家電行業的競爭逐步打破國與國之間的界限,大型家電廠商在全球范圍內進行生產以及市場的戰略部署,家電企業之間的競爭已由過去的國內企業之間的競爭演變為跨國集團之間的較量;最后,國際范圍內家電行業的資產重組步伐日益加快。

從產銷結構上看,全球家電行業的特性也發生了很大變化,主要表現在:家電行業由過去的產能不足發展到過度生產;產品由量的提升發展到質的提升;企業由過去的單一品牌發展到多品牌以及副品牌;由完全自行生產發展到由其他企業代為生產;由企業間的技術合作發展到戰略聯盟;由原來的生產導向發展到營銷導向。

從行業經營環境來看,家電行業的特性同樣發生了巨大變化。行業經濟逐步由勞動密集型發展到技術密集型和資本密集型;消費需求由原來的生存需求、擁有需求發展到量的需求和質的需求;消費形態由原來的單線型、盲從型發展到現在的組合型和客觀型;消費者的心理日趨成熟,由感性消費上升到理性消費;消費者所喜愛的商品不再是越大越好,而是追求輕薄短小和個性化。

這些特性同樣淋漓盡致地展現在我國家電行業20 多年的發展歷程中。家電行業是我國市場經濟最早的一批探路者,也是市場意識最早的覺醒者和啟蒙者,最初的懵懂無知、蹣跚學步,卻幸運地抓住了一切可能的歷史性發展機遇:從早期的市場需求機會、國家政策支持(生產許可、引進技術和設備、與外國同行的合資合作等),到中期優先的上市融資,直到今天的國際產業分工;甚至還能夠自始至終把最大的威脅——外國家電同行化敵為友,學習人家的技術、引進人家的設備、借用人家的資金,現在還挖人家的人才、買人家的公司、占人家的市場。中國的家電企業表現出頑強的生命力和強烈的學習探索精神。

但另一方面,許多時候對市場高度敏銳的中國家電企業又顯得過于狼性十足,嗜血好斗。在產能規模上,國內家電企業總是存在企業規模越大越好的認識誤區,期望通過價格戰等手段擠壓競爭對手來獨霸市場。除了腥風血雨的價格戰之外,瘋狂的概念炒作,不負責任的承諾,無價值的促銷與營銷造勢都曾是我國家電企業的慣用伎倆,并因過度“轟炸”已日益讓國民集體陷入到“審美疲倦”中了。

如果用歐洲工商管理學院的W·錢·金教授和勒妮莫博涅教授合著的《藍海戰略》一書中的著名比喻的話,長期以來我國家電企業執行的是典型的“紅海戰略”:在需求增長緩慢甚至萎縮的傳統市場空間里,企業力圖通過競爭而獲得更大的市場份額,但隨著市場空間變得越來越擁擠,利潤增長的空間開始相應減少,“卡脖子”式的競爭最終把商海變成血色的“紅海”。這是一種緊盯競爭對手比試血腥的競爭戰略。我國家電企業往往將這一競爭戰略推進到極致,結果是“斃敵一萬,自損八千”,落得個兩敗俱傷,嚴重破壞了產業正常發展的生態環境。這樣,雖然“中國制造”的消費電子產品已經遍布世界各地,然而普遍缺乏創新能力所帶來的話語權缺失、其他第三世界國家對加工業的市場競爭,使中國的消費電器企業優勢正在衰減。由于缺乏核心技術和遠見卓識的設計創意,只將注意力集中到價格戰和低層次的功能競爭上,一方面造成利潤的急劇流失,另一方面低級的配置又帶來了成本上的無謂增加,嚴重地困擾著生產企業。

在“紅海”里飽嘗廝殺之苦的中國家電企業不得不痛定思痛,尋求新的發展之路。在這種背景下,“設計創造藍海”開始逐漸得到廣泛的共識,工業設計正成為家電業自主創新實現產業升級的一條新路徑。“藍海”被用來描述那種更寬、更深的尚未開發的潛在市場。它是尚未被染指的、蘊含著巨大的、深深的利潤的“藍色”海洋。藍海戰略提供了一種擺脫紅海血拼的系統途徑,象征企業跳出傳統市場空間而開辟新市場和新競爭力的戰略思維,通過重建市場邊界創造了公司和顧客價值的飛躍。從紅海戰略到藍海戰略,企業的視角從給定結構下的定位選擇轉變為對市場結構的改變。

工業設計是一個企業品牌的“靈魂”,是價值鏈中最具價值的增值環節,是企業遠離模仿、走向創造、創立品牌、創造市場的重要途徑。對低利潤的家電制造業來說,工業設計不僅可以為企業提升品牌美譽度,同時可以降低生產成本、提高企業對市場環境的應變能力,甚至可以成為一個品牌維系其消費者忠誠度的工具。當技術同質化時代來臨,工業設計將開始代表著企業的質量水平、技術水平,成為家電企業提升品牌形象的重要工具。應該說,工業設計絕對不是一種銷售手段,也不僅僅是技術開發,而是制造企業市場策略的重要延伸。它是以產品本身為途徑,使企業的品牌在市場上留住痕跡;同時,它是以市場為導向,保持企業特點的核心競爭能力。可以說,在技術成熟的家電產業中,包含有許多原創因素在內的“工業設計”是產品附加值極為重要的組成部分。

圖1 海爾智慧雙新風系列掛式空調

確實,從價格戰的硝煙中突圍而出的國內家電巨頭不約而同地把設計創新提升至企業戰略高度。一大批家電企業,如海爾、海信、長虹、創維、美的、TCL 集團、格力等都將工業設計定義為企業的核心技術能力之一,置于優先發展的戰略地位。如何發掘制造力之外的核心競爭力,正成為中國家電企業的主攻目標。他們強烈意識到,在全球市場上以“品牌”、“設計”而非簡單的“加工”、“制造”來占據一席之地才有出路。這表明國內家電企業開始擺脫廉價、模仿的工業形象,努力向設計創新這個藍海要效益,實現從“中國制造”到“中國設計”的躍進。家電企業的設計創新戰略賦予了我國家電行業全新的產品形象和市場競爭力,開創了一個名副其實的“美力時代”。

二、我國家電企業設計創新的主要成就

家電產品作為一種后工業主義時代的產物,不僅是工業時代的功能產品,更應該是家電行業消費時尚的載體。一個充滿工業設計品味的家電產品,最大的特點在于實用功能和欣賞審美、寄情功能的和諧統一。正是基于如此認識,眾多家電品牌紛紛在工業設計方面投入重兵,重金打造自己的核心產品,將創造性的設計元素注入自己的產品中,藉此樹立自己的品牌形象。

在家電產品越來越同質化的今天,包括外觀、結構在內的時尚化工業設計就成為突顯企業品牌特色的重要途徑,這是市場競爭到這一階段而導致的變化。從我國家電企業所取得的成就來看,主要包括以下幾個方面:

1.技術創新增添企業底氣

任何企業都在謀求利潤的最大化。我國家電企業深刻認識到這一點,因此在發展設計過程中,我國家電企業設立了兩個支點,即技術和消費者,通過研究消費者的需求來定位設計,通過技術研究來推動設計,再通過設計來引導消費者的消費,引領技術的發展,形成良好的互動。因此,技術創新對一個企業來說也就成為引領其設計創新的引擎。

海信總裁周厚健期待把海信鍛造成為中國的索尼,為此他設計了一套技術立企的模式:在發展新產業的過程中先從技術研發開始,成立研究所,經過一段時間技術培育和人才培養,具備產品技術向上走的時候再把它變成一個公司,從股權、管理到人才把它充實起來。這種架構極大地激發了海信設計人員的創新熱情。2005年,海信高清晰、高畫質數字視頻媒體處理芯片“信芯”的技術突破,使得中國7000萬彩電有了自己的中國芯。這正是海信注重技術創新的成果和體現。近年來,海信研發推出的ULLHD1080P 系列平板電視、天香系列平板電視、無線平板電視、網絡平板電視、高清數字電視一體機等多款多媒體視聽新產品,在多媒體技術、平板畫質方面不懈追求,還應用背光源自動調節新技術,通過自動檢測,將背光源亮度調至與周圍環境光亮度相適應的最佳值,不僅節電、環保,而且很好保護了用戶視力。其重點推出雙核點晶系列平板電視,以極富金屬質感的弧形窄音箱設計,使彩電更加精巧玲瓏,同時具有互動功能、實現了“時光倒流、精彩再現”的家庭多媒體功能,從而問鼎2006CCTV 創新盛典的“最佳功能設計獎”。

2006年,海爾的不用洗衣粉洗衣機成為中國首個家用電動洗衣機除菌CAS 標準,此后海爾又將該技術引入到滾筒洗衣機中,設計生產出的海爾滾筒洗衣機,與三星、LG 一起摘得滾筒洗衣機行業最高獎項的6A 認證,并成為該認證中唯一一個國內家電企業,打破了國內洗衣機市場高端領域一直是外資把持的局面。不用洗衣粉洗衣機上市以來在北京、上海、廣州、南京等地銷售實現翻番,銷量占到高端洗衣機市場的55%。而在馬來西亞,當地最高價格的洗衣機為1600 多馬幣,但是海爾不用洗衣粉的洗衣機可以賣到3999 馬幣的高價。支撐高價的是自主知識產權,海爾這款產品有32 項專利,其中發明專利十五項,有兩項國際發明專利:一個是雙動力,波輪轉,桶也轉;另一個是憑借把水電解后獲得的堿離子去除衣服上的污垢。

在空調設計方面,海爾的“三超雙新風”空調獲得了2006年德國iF 工業設計大獎,海爾不僅成為全球空調類產品惟一的獲獎企業,也實現了該獎項成立53年以來中國家電品牌“零”的突破。海爾這款空調產品徹底解決了空調行業中超薄與高效不能共存的世界難題。它的成功顯示出,工業設計絕不僅僅是“外觀設計”,而是融合了品牌、結構、材料、顏色、控制、文化等多種因素在內的核心研發手段。

圖2 美的冰箱

圖3 美的冰箱

長虹的生態空調、平板DVD、數霸客廳娛樂中心等3C 產品在市場上也顯示攻堅能力,這與強化設計有必然的直接關系。其推出的具有美容養顏、輔助呼吸道治療等功能的長虹SPA 養生空調,因使用了填補了國內市場空白的尖端技術,產品一亮相就接到來自國美、蘇寧等家電賣場的大定單。

美的制冷家電集團也啟動科技創新戰略,加大對空調等科技含量低的家電領域研發力度。進入2007 空調冷凍年度,美的以一個月推出一款新品的速度,相繼推出了“清潤星”、“冷靜星”、“清凈星”等技術創新的空調新品,分別實現了空調無水加濕、超強制熱以及空氣凈化三項技術突破。

2.外觀設計為產品“造臉”

研究表明,人們在挑選商品時,存在“7秒鐘定律”:面對琳瑯滿目的商品,只要7 秒鐘,消費者就可以確定對這些商品是否感興趣。在這短暫而關鍵的7 秒內,外觀設計的作用又占到了70%。消費者對于家居生活的個性選擇使得家電的外觀設計已經成為繼功能之外的第二大產品因素。

為此,各個家電企業已將家電的外觀設計提到了與技術同等重要的高度。在冰箱設計方面,像美的的平面直角造型和拉絲銀面板、歐式豎把手設計,LG 引入平板化設計理念的冰箱,海信采用歐式三門銀色外觀設計的變頻冰箱等,都在外觀設計上下足了功夫。多年來一直致力于為家電業做工業設計的浩漢產品設計股份有限公司3C 經理張虹認為,“冰箱由于材質的多樣化,使外觀設計給產品帶來了品質的提升。除了優質的PVC 塑料板、花紋鋼板、拉絲面板以外,以LG、三星為代表的韓國廠商則將材質玩到了極致。韓系企業以深藍色與暗紅色為流行色的玻璃炫彩面板為主要材質,使產品擁有了十足的時尚感。”

空調的工業設計與冰箱在材質上基本相似,都是為了提升產品質感。空調近年來流行的工業設計為簡約硬朗的風格,比如雅克力面板、玻璃面板、胡桃木等材質,給產品帶來了大平板的感覺,提升了產品的檔次,讓產品有了晶瑩透亮的質感。空調面板由于滑蓋設計和動態畫面的使用也提升了產品的裝飾性。LG、志高等廠商還在空調面板上鑲嵌裝飾畫面,并且通過按鍵將風景、動物、花草、人物等不同畫面自動切換。

圖4 格蘭仕的“中國紅”光波爐海報

確實,在漂亮的家電面前總能吸引人停留下來駐足觀看。我國很多消費者之所以認為外資品牌的產品優于國產品牌,一個重要原因就是外資產品注重工業設計,產品外觀精細、漂亮。有人這樣分析家電外觀設計的魅力,“家電其實和人一樣,有張漂亮的‘臉’,再穿身漂亮衣服總會給人以‘養眼’的感覺。”仔細分析消費者心理,我們可以看出家電設計受到了近年來家居設計風格的影響。消費者更加重視家電與家居之間的和諧與美觀,很多消費者甚至已經開始將電視機、冰箱、空調、洗衣機等作為時尚家電看待,認為它像時裝一樣能夠彰顯品味和個性,成為家中的裝飾品。

3.色彩提升產品視覺沖擊力

長期以來,白電產品的單調色彩營銷被業內戲為“白色恐怖”,遠遠不能讓消費者認可。近兩年,白電企業不惜重金打造產品的外觀色彩,點燃了白電產品的“彩色風暴”,這項革命在2006年達到了極致。

這也和消費者的審美趣味和消費時尚變化有關。十多年前全國幾乎一個模式的四白落地家裝,使得空調、冰箱、洗衣機三大白電必須往家居的白色調上靠,“白電”概念由此而來。現在則不同,老百姓的家裝開始使用豐富的時尚色彩,色彩單一的“白電”已經遠遠不能滿足消費者的家居生活。因此美的、格蘭仕、小天鵝、志高、新飛等白電企業的研發中心都設有專門的色彩設計室或者是請業界知名的設計公司對流行色進行廣泛的市場調研,以便了解消費者的市場需求。而對色彩美學關注和運用的結果是,擺在電器商場柜臺上展示的空調、冰箱、洗衣機均摒棄了千篇一律的白色,而代之以寶石藍、晴湖綠、瑪瑙紅、黃金橙、水晶紫、蘋果綠等絢麗的色彩。

浩漢設計公司張虹認為,“顏色遠不及價格、售后服務、品牌那么重要,但在這些表象的背后,顏色對消費者的影響卻是潛移默化的,尤其是對女性。顏色在女性購買白電的潛意識中已被提升至僅次于‘性能價格比’之后第二重要的位置,遠高于其他。”

4.令消費者著迷的人性化設計

工業設計的根本目的就是科技以人為本。為長虹、伊萊克斯等廠商做工業設計的上海指南設計公司的工業設計師Alvin表示,通過冰箱內部的結構設計可以將人性化表現得淋漓盡致:波浪形酒瓶架可以防止酒瓶滾動;懸掛迷你式儲物盒有效利用空間放置一些較小的食品;保溫可調果菜盒可以根據不同的水果蔬菜存儲時所需要的溫度進行調節,使果菜保持持久新鮮;防滲漏擱物架采用高強度鋼化玻璃加防漏設計,灑落的液體不會造成二次污染,并且可以放10 公斤重的大西瓜。

在洗衣機方面值得一提的就是傾斜面的設計,無論是斜翻蓋、波輪機的傾斜還是徹底斜面滾筒,都是為了給消費者帶來人性化的使用。比如松下洗衣機的斜面滾筒,其斜面式設計的好處不僅包括省水60%,還可在洗滌過程中隨時開門添加衣物。

空調的人性化主要體現在產品的舒適和智能化方面。比如可以上下雙面出風的空調,不直吹人體;通過多層抗菌過濾網的設置,提升殺菌率;應用計算機三維模擬設計的全新優化風道,使出風順暢流通,同時采用最新改進的不等距貫流風輪,保證空調運行安靜等,從而帶來了智能化。

5.中國文化元素為家電設計添彩

隨著中國經濟實力的日益強大,國際上對中國文化元素也日益重視,并在工業設計中有創造性的運用。目前國外企業已經將許多中國元素設計到自己的產品中,如LG“豪門”冰箱箱體出現了唐朝皇家貴族衣飾上的圖案,俗稱“盛唐紋”,令人感覺融會東方文化又頗具皇家風范,BOSCH 推出了符合中國家庭的廚衛產品,三星全球發布的70 英寸采用LED 光源的液晶電視,在中國推出的這款電視最大的特點就是將中國的祥云圖案設計在電視邊框上。三星電子中國總部彩電產品營銷次長李明旭表示,70 英寸LED 電視會在不同的國家采用不同的風格,中國市場推祥云圖案就是看重其寓意好,應該會得到中國消費者的喜愛。顯然,為更好地打入中國市場,國外企業已經開始研究中國文化和中國藝術,盡量在其產品中體現中國元素。

國內家電企業也不甘落后,在設計中注重對中國傳統文化元素的繼承和使用,像美的“天鮮”系列三門冰箱采用獨具東方魅力的酒紅花紋、淡金云紋外觀,集時尚氣質和尊貴品質于一身,頗顯檔次。

格蘭仕的“中國紅”光波爐更是代表著家電企業的一種努力— —探求“中國特色”工業設計的方向。銀色鈦膜玻璃面板加上動人的紅色鑲邊,透過大動感彩色顯示屏與不銹鋼機身、內腔,處處流溢著時尚元素。從外觀看來,“中國紅”光波爐可謂是一件精美的藝術品。格蘭仕工程師透露,“中國紅”的設計研發源于中華民族的瑰寶“中國紅”陶瓷。在古代大紅色陶瓷往往是“千窯難得一寶”,其經典的文化的傳承具有深遠意義,而紅色更是國人的經典主題,滿足“國人的民族情結”。

光波爐開創性地使用了經典的“中國紅”元素,把中國紅釉陶瓷的經典文化與新型家電的時尚和諧地融合了在一起。無論是在廚房,還是大廳、臥室,“中國紅”都展現著古典與現代的溫馨和諧氣息,與居所閑逸生活“不謀而合”。而且,“中國紅”一系派生多款,功能設計各有側重的近十款產品,更能調和各人的“口味”。

“中國紅”,民族的紅,洋溢著濃郁的文化與激情,經典而傳統的元素配合流線造型,不由得感嘆它是“為時尚而生”。在設計上,大方、新穎,靚麗的動感大彩屏,多種自動烹調菜單、多段烹調、快速解凍烹調、獨創殺菌技術、兒童保險鎖技術和部分“中國紅”光波爐還特設“寶寶鍵”,讓熱牛奶、消毒奶瓶等以往煩瑣事宜“一鍵搞定”,除了照料嬰兒以外,這種“貼心設計”給上班一族、青少年學生也提供了足夠的方便,它簡直就是一件令人愛上美食的廚房藝術品。

而購買“中國紅”的人們,除了鐘情它的傳統、經典、時尚以外,還不斷賦予它新的含義,如中國紅,紅紅火火、好日子;美食蒸,蒸蒸日上新事業。

可以想見,隨著中國工業設計蓬勃發展,一大批中國本土優秀的工業設計公司和設計大師也開始受到業內人士的認可。特別是越來越多的中國本土風格的設計理念不斷涌現,從“中國結”到“中國紅”的流行元素大量運用,勢必會在家電設計中刮起一股“中國風”。

圖5 長虹品牌標志

三、我國家電行業設計創新的基本特征

總結我國家電企業在進行設計創新活動中的成功經驗,可以發現有以下一些共同特征。

(1) 企業管理層高度重視工業設計,并能根據企業實際發展情況制定切實可行的設計創新戰略。

海爾很早就明白:產品能否被市場接受,最核心的環節不是技術而在于設計。海爾總裁張瑞敏曾表示:”我們的技術創新和那些國際大公司比較起來,現在就要達到他們的水平根本不可能,因此我覺得海爾的發展應該主要體現在差異化,不和他們在同一條道路上競爭。”確實,海爾最為成功的實踐就在于差異化競爭,而這個差異化的途徑就是設計創新。在海爾,對設計的理解已經超越了產品層面,上升為一種新的需求和競爭力的設計。原創設計是一個企業產品競爭力和生命力的必要因素,缺少了原創設計點的產品沒有生命力。

圖6 志高北奧之光系列掛式空調

總部位于深圳的康佳集團則全力構建公司的“大工業設計觀”,即在康佳工業設計已經不僅僅局限為一個研發概念,而是開始演變成涵蓋外觀、界面、使用行為、消費心理、趨勢分析、產品策劃、材料與工藝等多專業、多層次、全過程、全方位的“大工業設計”概念,被提升到借以打造差異化競爭優勢的戰略高度。康佳的管理層認為,技術只是一種手段,滿足需求才是企業的最終目的。消費者往往更關注從自身個體需要,而不僅從純技術的角度來考慮產品。核心技術的發展追求標準化、穩定化與模塊化,不易滿足差異化的需求,而工業設計作為核心技術的外化,作為核心技術的載體與體現,則可以有效實現技術和產品的差異化。康佳正在全面推進質量、精品和創新三大工程,很重要的一點就是要不斷提升工業設計能力,以價值經營策略構建差異化的產品和品牌競爭優勢。經過多年的自我否定與發展,康佳已經逐漸探索出了一條獨具特色的工業設計提升之路。

國內另一大家電巨頭四川長虹于2006年4月推出全新的品牌戰略——3C 戰略 (聰明Clever、舒適Comfort、酷Cool),正式發布了“快樂創造C 生活”的新品牌形象。對此,長虹公司董事長趙勇的解釋是:“聰明(Clever),舒適(Comfort)和酷(Cool),就是長虹要傳遞給消費者的新的聲音。這個C 不僅代表長虹(Changhong),代表中國(China),更代表廣大消費者(Consumer)。我們希望這個C 成為長虹的專用詞匯,想到C 就想到長虹,想到長虹就想到長虹是改變人們生活的一種力量。”傳達的觀念就是,長虹的產品是聰明的產品,它知道用戶想要做什么;長虹的產品是操作便利,使用舒適;而且,長虹的產品也注重其審美體驗和情感體驗,讓你感覺到它很酷。目前長虹工業設計正由傳統的產品外觀設計拓展為用戶研究、動漫設計等范疇;在長虹內部,工業設計宏大的愿景是:2008年成為中國家電設計的領先者;未來幾年,成為國際上具有一定知名度和影響力的設計品牌。用長虹人自己的話說就是“最終創造屬于消費者的長虹產品的DNA”。

此外,美的、TCL、海信、廈華、夏新、創維、美菱、榮事達、格力、小天鵝等國內家電企業均啟動了設計創新戰略,這種驚人的步調一致在其他行業是絕無僅有的。也許正是因為長期處于殘酷的價格戰的紅海中,以及對消費者需求變化的敏感性,我國家電企業才更為深刻地體會到只有打響向技術創新要生產力的“技術創新”戰,以設計創新帶動差異化競爭,才能真正立于不敗之地的發展真諦。

(2) 進行科學高效的設計流程管理

一個產品設計要成為好的設計,作為企業而言,必須要有一個高效的設計流程平臺來支持。雖然我國的家電企業對設計流程管理都較為重視,但做得最為出色的當屬海爾。海爾通過組織結構的再造,將企業原有的金字塔式直線職能結構改造為扁平化、信息化和網絡化的市場鏈流程,以訂單信息流為中心帶動物流、資金流的運轉,基本實現了用戶零距離、產品零庫存和零營運資本的“三個零”目標。海爾通過大力推進的設計流程再造,逐步構建了國內唯一、全球領先的三元一體的海爾創新設計中心和設計流程平臺。其中,A.設計中心,以有競爭力的產品設計為目標,從信息收集分析、用戶需求概念研究,到產品原理概念設計、設計原理數據制作。設計中心的設計方案是引領國際設計趨勢、滿足用戶潛在需求,體現設計原理概念的有競爭力的方案,并為模型制作提供了基礎數據。B.模型制作和用戶體驗中心,對設計中心的設計方案和設計原理數據,數控制作設計的外觀模型和結構模型,并對以后的模具設計提供工藝和結構驗證;同時開展用戶體驗測試,測試用戶對設計產品的感官和使用性。C.模具設計及試制中心,對模型制作并經用戶體驗完善的方案,開展迅速模具驗證、并運用逆向設計進行模具的設計并進行小批量試制。

圖8 海爾等知名品牌空調在俄國銷售

圖9 海爾大屏曲面電視海外首發

通過設計流程的再造,海爾三元一體的創新設計中心,為產品設計提供高效的設計平臺支持,從而保證每一個產品設計都能轉化為有競爭力的產品。這樣的設計流程平臺可以實現每個產品方案從創意到模型再到模具的一體化設計。

隨著海爾全球化品牌設計戰略的實施,海爾還完成了全球設計管理體系的構建,建立了全球設計管理委員會,搭建了海爾集團全球設計管理平臺,制訂了海爾集團全球設計規范和推進體系,建立了海爾集團全球設計推進評價平臺和產品設計競爭力評價體系,規范了海爾集團的產品品牌形象。

(3) 設計研發團隊的內引外聯、中西結合

在國內家電企業開啟的設計藍海之爭中,招攬人才成為一個重頭戲。為搶占設計高地,國內各家電巨頭使出渾身解數,美的、創維、長虹、TCL 等紛紛聘請了知名設計研發團隊、建立工業設計中心,為設計師提供了無比優越的創新條件和施展才能的舞臺。如長虹公司將原三星創新設計中心總設計師高登·布魯斯攬入門下,聘請其作為長虹的設計顧問,入駐長虹深圳創新分部,帶領長虹團隊深入開展用戶研究。長虹還拿出100 萬元重獎長虹SPA養生空調科研團隊。創維低調與意大利MR&D 等國外設計公司展開合作,并搭建了以著名工業設計師吳錦輝為首的海內外設計團隊。TCL 則招募到了全球著名的倜儻(TIM-THOM) 工業設計團隊,其首席設計師杰拉德·沃尼奧已開始領軍統籌TCL集團的產品設計。“倜儻”工業設計團隊開發的“炫系列”液晶電視是第一波強攻擊新品。

康佳不斷加大對工業設計人員的培訓力度,不斷邀請專家到康佳進行講學并定期送設計師出國考察、培訓。著重培養工業設計團隊的合作意識,通過強調團隊合作來提升工業設計的整體水平。在不斷完善和提升大陸本地工業設計機構的基礎上,康佳在韓國首爾、日本東京等地建立了設計工作室,收集國內外最新的設計信息及業界技術,以把握當今科技的時尚潮流。目前康佳正在全球范圍內大規模招聘工業設計專業人才,并建成歐洲工業設計中心。同樣美的在科技創新戰略指導下,不但在資金以及外部合作領域加大投入,而且加大了對人才的招聘和培養力度。美的計劃高薪聘請2 倍于現有規模的技術研發團隊,加大研發力度。據悉,美的完成了多項自主核心技術的突破,并以數倍于業內同行的投入加大自主研發力度,重金吸引各地優秀的科研人才加盟美的;與此同時,美的也積極整合國內技術資源平臺,將其博士后工作站擴大了數倍,并與國家和廣東省科技發展基金合作,發展“家電網絡系統”、“嵌入式軟件設計系統”等多項重大國家課題。

美的榮事達合資公司與臺灣著名工業設計公司浩漢(ROVA)公司簽下了長期的戰略合作協議,而美菱也首次特設了工業設計研究室,用以專門對冰洗產品的設計研發。小天鵝集團直接從事洗衣機設計的工業設計部門有10 余人,小天鵝產品此前幾乎全部是自己研發,但現在小天鵝已經考慮在工業設計方面引入戰略合作伙伴,進行更加深入、長期的設計研發合作。東菱凱琴鑒于小家電產品在工業設計上的重要性,目前正與法國一家工業設計公司商談戰略協作的事宜,并將導入“法式西電”概念。而格力集團已經正式決定將在不久之后開始建設新的廠房大樓,據說,新樓將專門用來支持家電產品的工業設計。

(4) 注重后備人才培養,加強產學研合作

與此同時,通過工業設計比賽大肆招攬創新人才,正成為主流家電企業衍生的新動向。目前內地家電企業參與工業設計最普遍的一種方式是產學結合,聯合國內高校設計學院的師生力量共同來設計滿足消費者需求的產品。創維集團舉辦的首屆“創維杯”平板電視工業設計大賽,在第一時間獲得國內數十所高校的學生及大批獨立設計機構響應,創維研發部門立即建立與獲獎者的聯系,培養和招募后備軍。2007年,長虹舉辦首屆創新設計節暨“長虹杯”全國大學生感觀創意設計大賽(該設計大賽已舉辦了5 屆),新飛也和西安交通大學就“外觀設計、功能設計”等方面展開合作。據長虹創新設計中心副主任葉根軍介紹,舉辦大學生創意設計大賽,可以從參賽學生的作品中汲取不少靈感。長虹在很多產品中運用了學院師生的設計元素。

類似的企業冠名的工業設計大賽每年都有許多,有業內人士分析產生這種情況的原因:“目前中國工業設計還處于相對初級的階段,單個企業想投入工業設計的成本也較大,所以通過產學研相結合的模式有利于改變目前家電企業的處境,也有利于增強它們的研發實力。”

(5) 充分挖掘創新潛力,勇敢加入國際競爭的大舞臺

因為處在市場激烈競爭的風口浪尖,我國家電行業市場意識最早建立而且至今領先,上到董事長總裁、中到開發生產、下到清潔工門衛,均有較強的市場意識并有相應的制度保證和預算支持。在產業發展中,整個家電業新的觀念和意識有進有退,有張有弛,都在不斷進步,決斷力和執行力持續提升。在相對完善的制度流程的保證下,我國家電行業的顧客意識和品牌意識,產品質量和服務質量,當之無愧是類似行業學習的榜樣。

我國家電企業深刻認識到,在面臨著嚴峻的國際化競爭的情況下,我們暫時在核心技術、資金方面還不能同那些跨國公司相比,但是,工業設計屬于創意產業,它帶有很強的主觀性,只要策略得當,中國企業完全可以在這方面與外國公司一比高下——在核心技術以及各種資源有限的情況下,工業設計是國內企業參與國際化競爭的重要突破口。

像康佳為全面推進價值經營策略,鼓勵工業設計人員大膽創新,提升產品工業設計水平,2005年,康佳集團特別設立了工業設計專項獎,分設 “康佳之光”、最佳創意表現、最佳市場表現和優秀工業設計等多個項目,重獎優秀工業設計人才。2006年5月,在以“創意康佳? 精品之夜”為主題的26 周年慶典典禮上,康佳集團董事局主席、總裁侯松容親自設宴款待做出杰出貢獻的工業設計人員,并拿出近100 萬元重獎工業設計人員。

海爾的設計貫徹著“人單合一”的管理理念。“人單合一”就是人與市場結合到一體,“單”就是一個有競爭力的市場目標,“人”在不同地區、不同領域做到第一競爭力,每個人對“單”負責。因此,每個設計人員都要經營自己的設計競爭力,每個設計人員都要按照海爾提出的T 模式(Time 準時、Target 目標、Today今天、Team 團隊)來提升設計的競爭力。為實施這一理念,海爾利用在全球各地的本土化網絡,建設本土化的創新設計團隊和具有國際競爭力的本土設計師,從而保證真正了解用戶需求,為消費者提供能滿足差異化需求的產品。

海爾為中東市場設計的“洗大袍子”的洗衣機就是典型的一個案例。中東地區的居民喜愛穿質地柔軟的長袍,加上氣候炎熱,一個家庭每天需要洗的長袍子至少在10 件以上,當地消費者要求洗衣機洗袍子要洗得干凈、快捷。針對當地消費者這種特別的洗衣需求,海爾設計出大波輪、一次能洗12 件大袍子的大容量洗衣機,既洗得干凈又能實現低纏繞和低磨損。這種洗衣機在當地極受歡迎,銷量飛速上升。

重視設計創新,避免產品的同質化,正是國內家電企業與國際競爭接軌的轉折點,越來越受到企業的重視,這代表著注重設計創新的風潮正逐漸在中國家電企業中建立。也正是因為有了這樣的機制,中國家電企業得以真正進入國際市場,從以前簡單的“加工者”變身為“創造者”,實現從“中國制造”到“中國設計”的躍進。

四、制約我國家電行業設計創新發展的主要問題

雖然目前我國不少家電企業已經意識到工業設計的重要性,并嘗到了設計創新的甜頭,但跟歐美、日本等工業設計發達、成熟的家電巨頭相比,仍然存在不小的差距,暴露出不少問題。

首先是歷史積淀不夠。家電行業是我國最早引入工業設計概念的產業,早在20多年前就有一大批專門從事設計工作的工程師投身到家電行業。可是其后很多年,巨大的市場需求刺激著中國家電企業在以“產品、市場”為核心的規模化戰略下快速發展,市場部門成為核心力量,工業設計則在很長一段時間都缺乏應有的重視。

20余年來,我國家電企業大多走著相同的路徑,工業設計在整個行業長期“跑步前進”中被嚴重的忽略。臺灣浩漢設計公司總經理陳文龍說:“1997年我來中國內地座談、演講的時候,內地的企業家們對工業設計表現出來的是冷漠,甚至缺乏基本的認識。”

這種局面一直到新世紀才有所改觀,至今不過7、8年的時間。相對于國外發達國家工業設計上百年、數十年的歷史來說,我們在工業設計方面積累的經驗還很欠缺,這在某種程度上限制了企業核心決策層對工業設計重要性的深刻理解,導致在某些層面上容易流于形式,不能發揮工業設計的應有功效。

其次,除了海爾、長虹、美的等設計領先型企業之外,更多的國內家電企業對工業設計雖然熱情可嘉,但還沒有摸索到成熟的模式,在工業設計的發展方式上顯得非常凌亂。這顯然同20 余年來我國家電行業發展過快、競爭過于激烈,從而導致企業在工業設計領域缺乏應有的積淀有關。

事實上,在一個完美的工業設計體系中,工業設計要覆蓋產品的整個生命周期。有的企業往往正在研究的,是兩三年以后才投放市場的產品設計。精雕細琢下的產品設計不僅能夠極為準確地切入市場,還能為企業帶來很好的利潤和品牌信譽。我國的許多家電企業顯然還缺乏這種長遠的眼光。

在不少國內家電企業內,工業設計的話語權還很小,這直接導致了很多企業對工業設計存在認識上的錯位。目前國內仍有不少的家電企業認為工業設計就等于外觀。這在很大程度上令工業設計發展誤入歧途,也導致了專業設計公司同制造商之間的價值觀錯位。例如國內企業一般都是要求設計公司在短期內提交外觀方案,在此之前幾乎不聞不問,即使有溝通也很淺薄。廣東某日用電器集團高管也表示:“制造公司拿出10 萬元支付設計費,和拿出100 萬元來支付設計費,所帶來的效果是完全不一樣的。對工業設計的價值判斷,國內很多公司選擇前者。”

因此,如何從家電產品質量、外觀、市場、渠道、服務同質化競爭中突圍,從以成本為先的制造型企業,轉變為以設計為先導的品牌型企業,中間還有很長的路要走。這迫切需要加強核心技術研發能力,強化對消費者的研究,提高工業設計水平,把產品設計、商業策略、營銷策略、品牌策略等各方面都統一、協調起來,成為一個高效運作的系統。

第三,受限于多數企業對工業設計的理解和要求有失偏頗,我國本土的專業設計公司水平還亟待提高。據了解,同成熟的跨國公司相比,多數國內家電企業對工業設計的工作價值認識不足,在資金和開發時間方面都有很大局限——多數國內家電企業在產品前期開發階段,幾乎沒有同設計公司充分溝通,只是粗淺地提出產品要求,至于應該重點討論的產品定位問題也少有提及。

同時,由于客戶資源有限,專業設計公司也處在價格戰的漩渦中,這極大地削弱了專業公司的發展空間,在客觀上對制造商的工業設計發展產生了消極作用。

第四,我國工業設計走的是“理論先行”模式,即高校設計教育在先,企業工業設計實踐在后,理論與實踐的脫節較為嚴重。產學研結合是當前家電領域工業設計的最大特點,企業可以借助設計院校的資源和力量,吸納更多有利于企業創造的元素,增強自身的工業設計能力。但存在的問題是設計和產業化有距離,學院派設計出的產品還沒有在家電業得到廣泛應用,只是起到給企業提供樣本的作用,離真正產業化還很遙遠。以長虹已經成功舉辦5 屆的“長虹杯”全國大學生感觀創意設計大賽為例,目前只有三年前的一件產品進入量產階段,其他設計都沒有量產。

除此之外,多數中國家電企業還存在對工業設計其他方面的觀念偏差。如為了規避風險或者追求風尚,多數企業仍然將設計定位在與市場同步或跟風。然而,工業設計的正確理念恰恰是,應該在產品投放市場前數月就開始為市場的變化做準備——企業是否能從戰略角度將觀念及時糾正,也將影響到工業設計的水平發展。

值得一提的是,“知識產權”本應是工業設計所能產出的重要成果,但許多行業專家對此卻提出了擔憂——中國在制度上缺少對企業前期研發成果的保護,諸如產品前期的分割設計等“軟性設計”,沒有相應的標準保護或衡量,這不僅打擊了工業設計師的積極性,同時也令企業對有可能存在的知識產權流失感到無奈。

此外,中國家電行業已經進入到“微利時代”,在利潤率相對偏低的情況下,企業各方面的運營費用都在壓縮,其中自然包括本就投入不大的技術研發領域。而工業設計的種種要素決定了若想有成,就需要大規模地投入。因此,正在對工業設計進行改進、投入資源的中國家電企業,能否在低利潤下繼續保持熱情也有待考驗。

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